Beth i goginio salad cranc?

Mae'r Rwsia cranc salad yn y rhan fwyaf o achosion wedi'u gwneud o gig cranc rhodder - ffyn cranc. Yn y cyfnod Sofietaidd, mae'r crancod yn danteithfwyd digynsail, felly mae'r salad nid ydynt yn cael eu gwario. Yn y 90 mlynedd yn Rwsia roedd cranc coli. Mae'r cig cranc ffug a baratowyd yn artiffisial, - mwydion o penfras neu morlas gyda ychwanegu startsh a gwyn wy. Yn gyntaf feddyliodd am y cynnyrch hwn yn Japan. Mae'n ymddangos bod y Siapan wedi dyfalu hir oddi wrth y mwydion i greu pysgodyn syml iawn gyda ychwanegion bwyd arbennig sy'n dynwared y blas o fwyd môr ddrud. Gelwir ffug o'r fath yn "surimi", sy'n cyfieithu fel - "pysgod a ffurfiwyd". Maent yn hawdd eu gwneud ac yn llawer rhatach na'r gwreiddiol.

Nawr mae'n hawdd i brynu, ac yn awr y cig cranc, ond mae'r arfer o ddefnyddio salad ffyn cranc 'n sylweddol yn dal ar. Mae llawer iawn o hyn ryseitiau salad. Mae pob un ohonynt yn gyffredin yw bod y prif gydran yw ffyn cranc. Efallai y bydd y cynhwysion eraill amrywio. Salad yn hawdd iawn i'w baratoi, ei werth yn troi isel, ac felly ei fod yn flasus iawn. Mae'r rhan fwyaf o boblogaidd yn ein gwlad, salad cranc ar yr ail le, mae'n sefyll rhwng Olivier a penwaig o dan cot ffwr.

Salad Cranc gyda corn

Mae'r rysáit hon yn glasur. Ar gyfer ei baratoi sydd ei angen:

• 200 go surimi;
• 1 tun o ŷd tun;
• 5 wyau wedi'u berwi;
• mayonnaise.

Torrwch y ffyn cranc ac wyau wedi'u berwi, cymysgu mewn powlen. Mewn tun corn i agor a draenio'r sudd. Ychwanegu corn o jar. Gwisgwch y salad gyda mayonnaise cyn ei weini.

Yn aml iawn yn y rysáit clasurol ar gyfer salad hychwanegu at reis wedi'i ferwi. Mae'n rhoi syrffed bwyd, ond y pryd trymach. Hefyd rysáit poblogaidd ar gyfer salad hwn gyda bresych. bresych gwyn torri'n fân, hallt, wedi'i ddraenio, i dynnu sylw at y sudd. Yna ychwanegwch y salad bresych.

salad Cranc addurno llysiau a pherlysiau ffres. Bydd flas arbennig ac arogl yn rhoi powlen o ciwcymbrau ffres, mae'n well i grât. Cydrannau salad - ffyn cranc, ciwcymbr, corn - yn isel mewn calorïau. prydau wedi'u coginio yn cael eu cynhyrchu ysgafn a blasus iawn. Perffaith gyda elfennau sylfaenol o afal salad wedi'i gratio. Gallwch arbrofi, gan osod allan cynhwysion haenau salad. O'r fath salad haenog yn edrych yn effeithiol iawn wrth y bwrdd gwyliau.

salad haenog o ffyn cranc a phîn-afal

Fel enghraifft, ystyried paratoi cranc pwff salad gyda phîn-afal tun. Yn hytrach na pinafal yn gallu bod afalau a thomatos ffres.

cynhyrchion sy'n ofynnol:

• 200 surimi;
• 4 wy wedi'u berwi;
• 1 winwnsyn;
• 150 g y caws;
• 1 tun o bîn-afal;
• mayonnaise, finegr.

Winwns wedi'u torri'n fân, taenu gyda finegr a'i adael am 10 munud. Proteinau wyau gratiwch ac yn gosod yr haen gyntaf ar blât gweini. Taenwch gyda mayonnaise. Ail haen - crabsticks wedi'u torri, mayonnaise. Trydydd haen - nionyn, mayonnaise eto. Pedwerydd haen - pîn-afal wedi'i dorri, mayonnaise. Pumed haen - caws, mayonnaise. melynwy ferwi briwgig, ac yn rhoi topsheet ysgafn.