Apetitnye ac yn syml i'w paratoi - Crempogau gyda chyw iâr a madarch, tatws a madarch.

Dewisiadau o topins ar gyfer crempogau mae cymaint o. Rwy'n cynnig juicy, blasus ac yn iawn eich crempogau blasus gyda crepes cyw iâr a madarch gyda anarferol tatws stwffio a madarch. Ar ôl paratoi'r prydau hyn ar ryseitiau a ddisgrifir isod, byddwch yn cael llwyddiant ac adolygiadau cadarnhaol gan y teulu a gwesteion.

Crempogau gyda madarch a chyw iâr.

Mae angen i'r toes: blawd (1.5 cwpan, efallai ychydig yn fwy), wy, tua hanner gwydraid o laeth ffres, ac mae'r un dŵr (y swm yn dibynnu ar gysondeb toes), halen, siwgr ychydig (0.5 llwy fwrdd). Ar gyfer y llenwad: a frest mawr cyw iâr, winwns (1-2 pcs.), Madarch (7-8 pcs.), Caws caled.

Byddwn yn dechrau coginio crempogau gyda chyw iâr a madarch. Cyn tylino toes, coginio cyflenwi cig moch, y dŵr y bydd yn berwi solim. Dylai brest cyw iâr berwi nes yn dyner dros wres canolig, felly ni ddylid ei orgoginio, oherwydd yn yr achos hwn yn mynd yn sych.

Mewn powlen fawr, yn dechrau tylino toes i crempog. Cymysgwch llaeth, wyau, blawd a dŵr i gyflwr homogenaidd heb glystyrau torfol, cysondeb hufen-debyg. Er mwyn symleiddio'r broses hon, gallwch ddefnyddio cymysgydd. Yn y màs o ganlyniad yn ychwanegu siwgr a halen, A cyniwair yn drylwyr eto. O'r crempogau pobi toes.

Ar gyfer paratoi briwgig torri'n platennau tenau madarch, torri nionyn giwbiau o faint canolig. Arllwyswch i mewn i'r badell olew llysiau a ffriwch y nionyn a'r madarch pan maent yn cael eu fflysio, rhoi ar gyw iâr badell ffrio wedi'u torri yn ddarnau bach, ffrio am 3-4 munud. ac yma y Arllwyswch llwyaid o flawd, ychydig o rostio. Mae'r màs o ganlyniad arllwys hanner gwydraid o laeth ac ychydig iawn o gaws caled wedi ei gratio. Rydym yn ychwanegu ychydig o halen a'i droi, gadael am ychydig funudau i ddihoeni yn y tân. O ganlyniad, dylai gael cysondeb heb fod yn hylif y màs.

Ar ymyl y grempog lledaenu ychydig lwyeidiau o briwgig a lapio mewn tiwb crempog, felly yn gwneud yr holl crempogau. Rhoi crempogau gyda chyw iâr a madarch ar ddalen bobi taenellodd gyda menyn a chaws wedi'i gratio pritrushivaem. Rhowch pobi mewn popty wedi'i gynhesu ar dymheredd o 200 gradd pobi 15 munud.

Gallwch hefyd arbrofi gyda stwffin a'i wneud yn pastai. At y diben hwn, madarch a nionod wedi'u ffrio, cymysgu gyda brest cyw iâr wedi'i sleisio a mins neu falu ar gyflymder isel mewn cymysgydd. Os bydd y stwffin wedi troi yn sych, gallwch arllwys ychydig o cawl ynddo. stwffin Ready taenu dros yr ardal gyfan y grempog, sy'n disodli tiwb neu osod ar yr amlen canol a lapio. Crempogau gyda chyw iâr a madarch gall y ddau pobi a'i ffrio yn y badell mewn menyn. Gweinwch y poeth gorau.

Crempogau gyda thatws a madarch

Mae angen i ni brofi: (. 1 litr) llaeth, blawd (1-1,5 st.), A olew bach llysiau, wyau (3 pcs.), Halen, siwgr (ychydig o llwy fwrdd), hanner llwy de o soda pobi, finegr diffodd. Ar gyfer y llenwad: winwns, madarch a thatws. Addurno: hufen sur, perlysiau ffres.

Curwch wyau halen a siwgr, ychwanegwch y llaeth cynnes ychydig, pob cymysg. Mae'r màs o ganlyniad arllwys blawd cyn-hidlo, soda hydradol, olew llysiau. Cymysgwch y toes nes bod màs llyfn, di-lwmp, sy'n atgoffa rhywun o gysondeb hufen. Rydym yn addasu dwysedd y pryd prawf. Ar Skillet poeth pobi crempog.

Gellir stwffin yn cael ei wneud mewn nifer o ffyrdd.

Cyntaf. Torri'r nionyn a'r madarch a'u ffrio mewn padell gydag olew llysiau am 20-30min. Pliciwch a berwch y tatws, gwneud tatws stwnsh allan ohono. Mewn powlen fawr arllwys y madarch wedi'u ffrio gyda winwns ac i'r un lle y tatws stwnsh - i gyd yn drylwyr. Y dewis cyntaf yn barod.

Ail. berwi champignon (25-30 munud) mewn tatws un berwi dŵr plicio. Madarch torri'n fân, stwnsh tatws. Cymysgwch tatws gyda madarch, ychwanegu ychydig o halen i roi blas. Llenwi yn barod.

Lapio mewn crempogau a stwffin crempogau barod ffrio mewn olew. Gwnewch saws o hufen sur a pherlysiau ac fe wasanaethodd gyda'r ddysgl yn barod.