A sinsir Tula. Mae cyfansoddiad a pharatoi rysáit

melysion Vintage, yn wahanol o ran eu nodweddion blas ac yn cael ei gysylltu'n gryf â Rwsia, wedi enw prydferth - sinsir. Gall eu cyfansoddiad yn amrywio ac yn dibynnu ar sbeisys a'r dull ar gyfer cynhyrchu prawf. Maent yn dod mewn gwahanol siapiau, neu os oes gennych unrhyw llun.

Mae hanes yr enw

Daeth Gair gan y sbeisys sy'n cael eu hychwanegu at y toes. Maent yn rhoi blas a blas. Cafodd ei ystyried ei gymysgedd enw sbeis bresennol.

Yn ôl ymgorfforiad arall, daeth yr enw o'r gair hynafol "foltedd oedd." Mae hwn yn un o'r camau o baratoi y prawf i bobi. Tortilla wedi'i orchuddio gyda menyn a mêl, a oedd yn atal ei losgi a ffon.

Hyd yn oed yn yr hen amser, mae cyfeiriadau nwyddau mis mêl fel bara. Pobwch yn Rhufain hynafol a'r Aifft. Mae'r toes taenu ag olew, ac yn debyg i gacennau heddiw.

Yn Rwsia, prydau hyn yn ymwneud ganrif IX. Gingerbread symbol gwyliau a hwyliau siriol. Oherwydd ei flas ac arogl, maent wedi dod, ac yna bobi yn ystod yr wythnos.

trin Cyntaf yn gymysgedd o flawd bras a sudd aeron. Yn ddiweddarach yn y cyfansoddiad y dur i ychwanegu'r mêl a pherlysiau gwyllt melys. Cyfran yn cyfrif am bron i 50 i 50, felly mae'r cacennau mor felys a blasus. A dim ond ar ôl Rwsia a gyflwynir ar amrywiaeth o sbeisys, cymerodd sbeis y ffurflen a welwn heddiw.

dinas Rwsia gysylltir agosaf â danteithfwyd hwn, mae'n Tula, Moscow, Vyazma, Gorodets a Arkhangelsk.

Mae cyfansoddiad y sinsir

O'r enw ei hun, mae'n amlwg bod y danteithfwyd yn cynnwys llawer o wahanol sbeisys. Ymhlith y rhai mwyaf cyffredin sinamon, sinsir, clof, croen, pupur, coriander a fanila.

Y rhagofyniad nesaf yw argaeledd triagl a mêl. Gall y rhain gael eu hychwanegu at jam, aeron neu farmalêd.

toes safonol yn cael ei wneud o flawd, sy'n ymyrryd â llaeth ac wyau. Diolch i'r mêl a llenwyr melys, mae'n clymu ac nid yw'n llosgi yn ystod pobi. Mae cyfansoddiad amrywiol disintegrants fath e.e. burum fel, - Y prif wahaniaeth, sy'n meddu sinsir vintage,.

Nid yw'r broses goginio yn gymhleth, ond dylid rhoi sylw arbennig ailwampio. Ni ddylai'r toes gynnwys darnau mawr, a rhaid eu curo yn drylwyr.

Yn coginio heddiw yn cael ei ganiatáu i ychwanegu hufen a siwgr yn lle o fêl. Maent yn rhoi gwead ac amrywiaeth ychydig yn wahanol y toes.

sinsir Top gorchuddio â gwydredd neu batrwm rhyddhad.

Tula sinsir: cyfansoddiad

City wedi ennill enwogrwydd ar gyfer paratoi cacennau gorau a mwyaf blasus drwy gydol Rwsia. Mae'n symbol o'r bwyd cenedlaethol. Mae'r cynnyrch melysion ei addurno gyda arysgrifau ac yn cael ei wasanaethu yn unig ar wyliau. Hefyd, yn yr hen ddyddiau, roedd yn anrheg ddrud.

Yn y byd heddiw o sinsir gellir eu prynu mewn unrhyw siop, ac nid ydynt yn anghyffredin. Mae'r diddordeb mwyaf yn gynnyrch wedi'u pobi yn y cartref. Ystyriwch y rysáit, yn ogystal â chyfansoddiad y sinsir Tula.

Mae arnom angen y cynhwysion canlynol: blawd, wyau, margarîn, siwgr, mêl, sinamon, soda pobi, llaeth a jam. Mae pob gymysgu'n drwyadl, ac yna gwresogi am 10 munud. Yn dilyn ei oeri ac yn chwipio gyda fforc neu eich dwylo.

Mae'r toes yn cael ei gyflwyno, torri a gosod ar dun pobi wedi'i iro. Y tu mewn pob darn rhoi jam neu farmalêd. Pobwch am 10 munud ar dymheredd o tua 200 gradd.

Siwgr yn cael ei gymysgu â llaeth, rhoi ar dân a berwch am 5 munud. Yn y ffordd syml i gael y frosting. Gingerbread yn drylwyr iro'r ei a'i adael i oeri. Unwaith y byddant wedi sychu, yn barod i drin.

Gingerbread cacennau: y rysáit a chyfansoddiad

Mae'r cacennau melys yn cael eu gwahaniaethu gan bresenoldeb sbeis ychwanegol. Yn ogystal â sinsir, mêl neu triagl sydd ei angen. Efallai y bydd y toes fod yn llaith ac yn feddal neu frau fel bisgedi. Gall sinsir cyfansoddiad yn amrywio ymhlith ei gilydd.

Er mwyn paratoi ar ffurf safonol y melyster angen i chi berfformio rhai camau syml yn y gegin. Dylai'r plât cinio cymysgwch y blawd a'r sbeisys, ychwanegwch y menyn a'r croen, pob falu i gyflwr o friwsion bara. Yna, bydd angen i chi chwip yr wyau gyda siwgr ac ychwanegwch at fêl hylif, yna cymysgwch y toes i gael smwddis, i ffurfio lwmp homogenaidd. Yn olaf, i gyd yn rhoi i mewn i ffilm, dynn gwasgu a'i roi yn yr oergell.

Awr yn ddiweddarach, yn barod i gyflwyno'r toes ac yn rhoi siâp o ddyn sinsir. Tynnwch y darnau ychwanegol, ac yna rhowch ar pobi ddanteithion. Pobwch am tua 15 munud ar dymheredd o tua 180 gradd. Pryd fydd y toes yn cymryd yn lliw euraidd, symud a gadael i oeri. cwcis sinsir yn barod!

Nawr eich bod yn gwybod beth yw'r strwythur sinsir. Rydym yn gobeithio y bydd ein ryseitiau yn eich helpu yn eu paratoi.