Sut i Wneud toes Shortbread - Prif Argymhellion

O'r holl math o does, creision - hawdd iawn i'w baratoi. Cofiwch y rheolau sylfaenol ei swp, hynny yw, sut i wneud toes teisen frau, o ble y byddwch yn amrywiaeth o gacennau popty a chynhyrchion toes sawrus. Yna, gydag ymarfer, er boddhad y cartref pobi un o nifer o fflaniau.

Pan fydd y toes wedi bod dilyn y canllawiau hyn yn raddol, beidio â bod yn siomedig yn y canlyniad eu gwaith.

Dylai Blawd bob amser yn didoli â halen. Dylai Hands, cynhwysion ac offer bob amser yn oer.

Mae'r olew neu fraster yn angenrheidiol i falu eich bysedd, nid yw eich dwylo.

Dylai dŵr yn cael ei ychwanegu ar nodir yn llym yn y gyfrol presgripsiwn.

Nid oes angen gwneud cais grym gormodol wrth tylino toes, neilltuo weithdrefn hon, ychydig bach o amser, fel arall bydd yn anodd.

pin rholio a arwyneb gwaith i atal glynu o'r toes i'w taenellu blawd.

Sut i wneud brau clasurol crwst

Ar gyfer paratoi o flawd dylid defnyddio mwy na braster, ddwywaith. Mae'n well i gymryd hanner y menyn a hanner lard. Bydd olew yn rhoi lliw a blas cyfoethog, a braster - gwead briwsionllyd cain. Margarîn yn llwyddiannus yn disodli olew ac olew - olew llysiau. Ar gyfer y blas gorau dylai ychwanegu pinsiad o halen, hyd yn oed mewn toes melys.

Step canllaw cam sut i wneud toes teisen frau trwy:

1. Hidlwch dau gant o gram o flawd a phinsied o halen i gynhwysydd mawr, llydan.
2. Crymbl braster ac olew o'r pum ciwbiau milimetr a chymysgu gyda blawd.
3. Gan ddefnyddio'r awgrymiadau o'r bysedd, rhwbiwch y gymysgedd yn ofalus dros powlen fawr. Dylai'r canlyniad yn edrych yn rhywbeth fel briwsion bara.
4. dŵr Dodeyte (7 v. L.). Mae pob cymysgedd, ychwanegu ychydig mwy o ddŵr os oes angen.
5. Dylai'r toes yn cael ei gymysgu â llaw. Wrth baratoi y cymysgedd homogenaidd ddall gan ei fod glain a lapio mewn ffilm plastig. Yna ei roi yn yr oergell am hanner awr o leiaf.

Mae'n syml, ac rydych eisoes yn gwybod sut i wneud toes teisen frau. Ond mae nid yn unig yn fersiwn clasurol o'r cymysgu, ond hefyd pobl eraill, gydag amrywiol ychwanegion, fel caws neu fêl.

Teisen frau toes gyda chaws tocynnau i gyd yr un camau paratoi toes arferol yn unig cronni caws polpachki, o ddewis gyda chanran uchel o fraster. Mae'r toes yn amrywiad o gynhyrchion tywod. Yn enwedig blasus cookie-ceuled, y gallwch baratoi eich hun a phrynu mewn unrhyw siop, sydd â adran gyda melysion.

Edrychwyd ar sut i wneud toes teisen frau. Ond mae digon o gynnyrch toes o ryseitiau syml sydd hefyd angen i ni wybod a gallu coginio amrywiaeth o bethau blasus ac yn ddefnyddiol iddynt. Er enghraifft, canolfan ar gyfer pizza. Gadewch i ni edrych ar sut i wneud y toes ar gyfer pizza gyda burum.

Hidlwch dau gant o gram o flawd gyda phinsiad o halen mewn cynhwysydd wedi'i wresogi mawr. Falu pum gram o burum gyda gant a hanner o mililitr o ddŵr poeth ac o'r neilltu mewn lle cynnes am bymtheg munud.

Tylina'r toes ac ail-lwytho ar eich arwyneb gwaith. Tylino nes elastig. Cofiwch y toes, fel ei fod yn gadael y pwll. Taenwch gyda dau llwy fwrdd o olew, aros nes yr olew yn cael ei amsugno gyfartal, gall y toes yn cael ei betruso i wneud hynny.

Sformuyte o does i mewn i bêl, rhoi mewn powlen wedi'i iro, ei orchuddio â haenen lynu. Rhowch tua awr mewn man cynnes, fel bod y toes wedi cynyddu yn y gyfrol o hanner. Yna tynnwch a rôl. Mae'n bwysig iawn i wneud ymyl dde o'r pizza. Mae'n diolch i uchder cywir o'r flanges, bydd y cynnyrch yn parhau i fod yn llawn sudd a blasus, gan fod y sudd wrth goginio stwffin yn y popty, ni fydd "yn rhedeg i ffwrdd" a bydd yn llawenydd ei holl flas bythgofiadwy.

Peidiwch â bod ofn i wneud y toes eich hun. Gydag ychydig o brofiad, mae'n eithaf hawdd.