Sut i wneud coffi gyda halen? Mae'r ryseitiau gorau o goffi yn Turku

Ni ellir Mae biliynau o bobl ledled y byd ddychmygu ei bore heb phaned o diod adfywiol. Ond yma yn cael ei gyflawni drwy goginio y blas cywir ac nid blas cain i gyd. Sut i wneud coffi yn Turku? Ryseitiau o hyn diod adfywiol , a chyfrinachau defnyddiol eraill i ddatgelu yn yr erthygl hon. Byddwch yn dysgu sut i goginio coffi Arabeg a Twrcaidd gan ychwanegu halen a sbeisys a gall syndod eich gwesteion.

Sut i goginio coffi blasus

Yn nodweddiadol, diod hwn yn cael ei fragu yn y peiriannau coffi, Ynysoedd Turks neu zaparivayut mewn cwpanau. Y ffordd draddodiadol o goginio yn cael ei ystyried i Turku. diod fragu yn wahanol blas cyfoethog ac arogl unigryw. Paratowch y coffi i'r dde i ddilyn y canllawiau hyn:

1. Y prif gyfrinach o goffi blasus yn y grawn malu cywir. Wedi'u coginio i yfed ddim yn blasu'n chwerw, cael blas dymunol ac arogl, mae angen i ddewis y malu dirwy o goffi.
2. Mae'n bwysig dewis y prydau cywir ar gyfer paratoi diod. Nid yw dur di-staen Turk yn addas gan fod y dŵr oddi tano ei wresogi yn gyflym iawn, tra bod y top yn dal yn oer. Perffaith Copr Turk, lle y gwddf yn dair gwaith yn hirach na'r gwaelod.
3. Ar gyfer paratoi un cwpan o ddiod yn ddigonol i roi 1 ffa ddaear llwy de ac arllwys 75 ml o ddwr.
4. coffi fragu ar wres isel am 3 munud.
5. Yn ystod bragu diod yn cael ei gwahardd yn llym i gymysgu.
6. Mae dŵr yn cael ei gynhesu dair gwaith yn Turku. Unwaith y bydd y ewyn wedi codi, mae angen i gael gwared ar y Turk oddi ar y gwres, ac ar ôl 3 eiliad i fynd yn ôl i'w lle. Ailadrodd camau dau gwaith yn fwy.
7. I beidio dod ar eu traws wrth ffeilio tiroedd, ar ôl paratoi'r diod yn y Turk arllwys llwy fwrdd o ddŵr oer.

Mae'r ryseitiau coffi gorau yn Turku cynnig isod. Bydd ein hargymhellion yn eich helpu i goginio heb broblemau coffi aromatig gyda blas cyfoethog.

Pam ychwanegu halen?

Gofynnir y cwestiwn hwn gan lawer o bobl, ac eto, yn ôl y rysáit clasurol, coffi ei baratoi unig ffordd - gyda phinsiad o halen. Yn wir, cynhwysyn hwn yn atal y nodwedd chwerwder diod a gynhyrchir yn Turku. Oherwydd yr halen yn cael ei ddatgelu yn llawn ei flas ac arogl. Mae'r ddiod yw dirlawn, nid ddiafael. Halen yn ysgogi ein blasbwyntiau, gan arwain at well, rydym yn teimlo y blas o goffi. Ar ben hynny, mae'n gwneud y dwr meddalach, neutralizes anystwythder, sydd hefyd yn effeithio ar y blas y ddiod.

coffi clasurol gyda halen, a baratowyd yn ôl y rysáit canlynol:

1. Mae'r copr Turk gyda gwddf cul a llydan gwaelod yn cael ei lenwi gyda choffi ddaear (2 awr. L.) A yw ychwanegu pinsiad o halen a arllwys i mewn 150 ml o ddwr buro oer.
2. Turk roi ar dân bach a gynhesu i fyny nes bod y ewyn dechrau codi. Ar hyn o bryd, y gallu i gael ei symud oddi ar y gwres ac aros hyd nes nad yw'r ewyn yn syrthio. Yna, unwaith eto yn dychwelyd i'r Turk ar y stôf ac ailadrodd ddwywaith.
3. Turku gyda'r diod bragu tynnu oddi ar y gwres, ei orchuddio â soser.
4. Mae munud arllwys llwy fwrdd dŵr oer, arhoswch funud - a gellir ei arllwys i mewn cwpanau.
5. Yn ôl blas, ychwanegu llaeth a siwgr.

coffi Arabeg gyda halen a sinamon

blas Anarferol yn ddiod a baratowyd gan y rysáit canlynol. Mae'r coffi gyda halen, sinamon, sbeisys persawrus a siwgr carameleiddio, sy'n gwneud y ddiod blasus a bywiog. Yn union yr hyn yr ydych ei angen yn gynnar yn y bore i ddeffro i fyny.

Ar ddechrau'r paratoi yn Turk tywallt siwgr (1 awr. L.) Ac gynhesu ar wres isel hyd nes y bydd caramel. coffi Yna ychwanegu (3 awr. L.), Cinnamon (¼ awr. L.), Pinsiad o halen a sbeisys i roi blas (ychydig cardamom, anise, a ewin). Wedi hynny Turk ei roi ar y plât, ac mae'r cynnwys yn cael eu dwyn i ferwi mewn tri chopi.

Sut i goginio Twrcaidd coffi gyda phupur a halen

Nid yw coffi Classic yn y broses goginio yn cael ei dderbyn ferwi. Yfwch yn unig yn dod i ferwi, ond cyn gynted dechrau codi ewyn, Turk ar unwaith tynnu oddi ar y gwres. кофе с солью и перцем готовится несколько иначе, но получается не менее вкусным. Mewn cyferbyniad â hyn rysáit, coffi gyda halen a phupur yn paratoi ychydig yn wahanol, ond mae'n troi allan heb fod yn llai blasus.

Yn Turk arllwys i mewn 180 ml o ddwr ac yn dod i ferwi. Yna, bydd angen i chi gael gwared ar y bowlen oddi ar y gwres ac arllwys y coffi (2 ch. L.), Rhowch ar y stôf ac yn aros am y ewyn. Eto Turk tynnu oddi ar y gwres, ychwanegu'r pupur du (¼ awr. L.) Ac yn dod i ferwi ar dymheredd isel yn ddwywaith mwy. Yn y coffi gorffenedig rhoi darn o fenyn a rhoi ychydig phinsiad o halen. Rhowch fragu y ddiod - a gellir ei arllwys i mewn cwpanau.

Mae'r rysáit traddodiadol o goffi gyda siwgr

Mae'r rhan fwyaf o bobl, am wahanol resymau yn well gan beidio ag ychwanegu wrth baratoi diod halen bywiog. Maent yn credu y byddai'n cael effaith andwyol ar ei flas. Maent yn fwy melys coffi melys. Yn ystod coginio, maent yn cael eu hychwanegu ar yr un pryd i falu grawn yr un faint o siwgr, neu hyd yn oed mwy (i roi blas). Yna yr holl sy'n cael ei lenwi gyda dŵr puro oer, y ddiod yn cael ei ddwyn i berwi dros dân, bragu a arllwys i mewn cwpanau. Ar y daflod, gallwch ychwanegu llaeth, hufen, sinamon, fanila a chynhwysion eraill. Y canlyniad yw diod adfywiol melys gellir ei weini gyda bisgedi neu teisennau eraill.