Nid yw'r rysáit yn gymaint dysgl fel ffordd o baratoi cynhwysyn ar gyfer defnydd pellach. Mae'r rhan fwyaf aml, caiff ei brynu mewn siopau, ond mae ffordd o sut i wneud caws o laeth sur. I wneud can tebyg bob menyw, oherwydd bod y rysáit yn ddigon hawdd, a gallech hyd yn oed ddweud banal iawn. Y peth mwyaf pwysig - i gael ar laeth sur law, a'i goginio allan ohono gynnyrch blasus a fydd yn hawdd iawn. Gelwir Mae llawer o wragedd tŷ yn hoffi ceuled o laeth sur fwy buddiol na phrynu, gan fod y broses goginio yn cael ei reoli ganddynt, ac y cynhwysion o ansawdd uchel ac yn bresennol yn y maint cywir. Ond yn aml iawn, er mwyn gwneud y cartref cynnyrch llaeth eplesu, nid oes unrhyw amser neu egni, felly mae'n rhaid i chi brynu parod. Beth bynnag, yn y arsenal o bob gwraig tŷ i fod yn rysáit o sut i wneud caws o laeth sur i ddangos yn achlysurol oddi ar sgiliau coginio, nid yn unig i baratoi prydau blasus, ond yma cynnyrch llaeth o'r fath.
Nid yw ein dull o baratoi yn cynnwys symiau mawr o gynhwysion. Ar gyfer hyn, mae angen llaeth yn unig sur. Dylid nodi bod os byddwch yn gwneud caws am y tro cyntaf, mae'n cymryd mwy na pheidio litr yn angenrheidiol. Heb ei llenwi ei law, nad ydych yn fodlon, a threuliodd unig ofid swm mawr o gynnyrch. Felly, yn gyntaf gallwch baratoi tua 700 ml o "ar brawf" o laeth, ac os ydych yn hoffi y canlyniad, rhaid i ni feddwl am sut i wneud caws o laeth sur mewn symiau mawr yn y dyfodol.
Nawr rydym yn dweud wrth y broses o greu campwaith coginiol hon
Er mwyn paratoi ar yr angen i ddefnyddio dim ond llaeth sur yn dda. I wneud hyn, gallwch ei adael am ychydig ddyddiau heb gymryd yn yr oergell. O amgylch yr ail ddiwrnod byddwch yn cael toes fel iogwrt. Mae'r rhan fwyaf wragedd tŷ alw'n "Kislyak." Ag ef byddwn yn gweithio, ac yn siarad am sut i wneud caws o laeth sur.
Felly, er mwyn cael "Kislyak" arllwys i mewn i'r badell, gan ofalu peidio â droi. Rhowch ar wres isel ac yn aros tan y maidd gwahanu. Cyn gynted ag yr ydym yn teimlo bod y màs o gynhesu, trowch oddi ar y nwy a chael gwared ar y sosban. Dewch i ferwi mewn unrhyw achos ni all, oherwydd wedyn yn lle bwthyn caws a gafwyd cyfansawdd rwber, a fydd yn anodd iawn i'w defnyddio.
Unwaith "Kislyak" ychydig yn oer, rhowch colandr ar ddarn o gauze, plygu sawl gwaith, ac arllwys y cynnwys y badell. Ar ôl hynny bydd angen i chi glymu gauze, gan adael ei y ceuled sy'n deillio i'r holl wydr hylif. Mae'r broses yn para am awr neu ddwy.
ceuled dynnu Ready gyda rhwyllen a sifftiau i gynhwysydd storio. Efallai y bydd y serwm yn cael ei ddefnyddio fel cynhwysyn ar gyfer crempogau, myffins neu byns neu ddiod. Mae'r blas yn atgoffa rhywun o iogwrt hylif ac yn ddefnyddiol iawn hefyd ar gyfer yr organeb oherwydd ei fod yn cynnwys fitaminau buddiol.
Nawr eich bod yn gwybod y rysáit ar gyfer sut i wneud caws o laeth sur. Mae'n rhoi swmpus iawn, ac yn bwysicaf oll - defnyddiol.