Sut i wneud candy o "ddim byd": rysáit ar gyfer nwdls

Macaroni, nwdls - mae'r cynhyrchion yn faethlon iawn, calorïau uchel. Un trafferth - mae'r "toes" yn diflasu'n eithaf cyflym. Fodd bynnag, gall fod yn sail ardderchog ar gyfer paratoi bwyd arall, heb fod yn llai boddhaol ac yn flasus iawn.

Beth yw cawl nwdls

I'r rhai nad ydynt yn gwybod y gair "Lapshevnik" yn gyfan gwbl, gadewch i ni esbonio: mae'n gaserole pasta . Gall pob nwdls rysáit (a, gredwch fi, lawer) gynnwys, yn ogystal â'r prif gynnyrch, nifer o gydrannau. Felly, bydd eich caserol yn troi allan i fod yn melys neu'n sawrus, gyda chaws neu fagiau madarch, cig neu wyau - fel y dymunwch. Mae sylfaen syml y toes yn gadael cwmpas eang ar gyfer creadigrwydd ac arbrofi.

Beth alla i goginio?

Gwahoddir eich sylw rysáit nwdls melys. Y mwyaf syml ac anghymesur. Ar gyfer un sy'n gwasanaethu, bydd gennych ddigon o 250 g o macaroshei wedi'i ferwi, 1 wy, hanner gwydraid o laeth a 2-3 llwy fwrdd o siwgr. Rhowch y sosban yn dda gyda menyn. Rhowch y pasta ynddo. Rhowch yr wy gyda llaeth a siwgr, mae'r gymysgedd hwn yn arllwys y toes. I anfon ffwrn i mewn iddo gael ei bakio i gyd i fyny at griben gwrthrychau. Bwydydd addas ar gyfer brecwast neu bwdin ar gyfer cinio. Gallwch chi arllwys y caserol gyda mêl, jam neu surop. Fel arall, torri'r cnau Ffrengig, cymysgwch â'r menyn wedi'i doddi a gwasanaethwch y saws hwn ar gyfer pwdin.

Mae hyn, er mwyn siarad, yr opsiwn ar ddyletswydd. Nawr mae'r rysáit ar gyfer cawl nwdls yn fwy cymhleth - gyda chaws bwthyn. Iddo ef, y dysgl ochr yr ydych wedi'i baratoi y diwrnod o'r blaen, ac nid oedd y teulu yn bwyta popeth. Mae'n ymddangos yn flasus iawn, ni fydd neb yn dweud ei fod yn weddill (sydd hefyd yn melys). Am un gwasanaeth, mae angen:

• 240 g o pasta (corniau, troellog, nwdls priodol, ac ati);
• Cwpan un a hanner o gaws bwthyn;
• 1 wy;
• Rhai llwyau o siwgr (ar gyfer eich blas - mae rhywun yn caru negesydd, mae rhywun yn cael ei rwystro mwy);
• Briwsion Bara - 1-2 llwy;
• Llwy o fargarîn a'r un faint o hufen sur (mae ffrwythau mewn golwg);
• Halen, fel arfer, i flasu.

Mae ein rysáit ar gyfer nwdls yn troi i mewn i ddysgl fel hyn: mae caws bwthyn yn cael ei chwistrellu trwy griatr neu grinder cig. Ychwanegwch wyau amrwd, halen, siwgr, a chyfunir hyn i gyd gyda'r prawf, wedi'i gymysgu. Mae'r ffurflen ar gyfer pobi yn cael ei goleuo'n ofalus gyda margarîn, wedi'i chwistrellu â briwsion bara, gosodir cymysgedd wy-macaroni ynddo. O'r uchod rhowch hufen sur (dylid ei ddosbarthu ar yr wyneb cyfan). Ychwanegwch y margarîn a'r ffwrn wedi'i doddi nes i'r crwst gael ei ffurfio. Wedi'i weini ar fwrdd gydag hufen sur neu jam, surop, mêl. Dyma rysáit am nwdls am gariadon melys.

I gefnogwyr o sydyn

I'r rheiny sy'n well bwyta'n drwyadl ac o ddifrif, mae yna fwy o ddysgl o nwdls pobi - kugel. Mae'n cyfeirio at fwydydd Iddewig traddodiadol , ond bydd yn blasu i gynrychiolwyr o wahanol genhedloedd a chhenhedloedd: mae'r bwyd yn flasus ac iach. Ar gyfer crompiau ysgafn a sbeislyd, dewiswch y cynhyrchion canlynol:

• Nwdls tun o defa wy - 200 g;
• Gall 2 winwnsyn, 4 clof o garlleg (eu gwasgu drwy'r garlleg);
• Wyau - 3 darn;
• Cracion cyw iâr neu geif - 3 llwy fwrdd o de gyda'r brig;
• Glud tomato - 2 llwy de;
• Un a hanner llwy fwrdd o hufen sur (hufen neu fenyn);
• Amrywiol o gynnau a sbeisys. Mae'n braf cael ciwb bouillon gyda blas cyw iâr neu dwrci;
• Wrth gwrs, olew llysiau.

Gadewch i ni ddechrau. Kugel wedi'i wneud yn barod - dewis ardderchog ar gyfer brecwast, cinio neu ginio.

1. Rydym yn coginio nwdls.
2. Er bod y broses hon yn para, gallwch fynd i'r afael â'r saws. Caiff y winwns ei dorri a'i dywallt i mewn i sosban ffrio, ychwanegir dŵr. Rhoddir popeth ar dân fawr nes bod yr hylif yn anweddu. Mae'r darn bach hwn yn helpu i gael gwared ar wraidd y chwerwder cynhenid.
3. Arllwyswch yn yr olew, gwnewch y tân yn ddistalach, gadewch i'r nionyn ffrio'n ysgafn. Yna rydyn ni'n rhoi garlleg a sbeisys eraill ynddo, yn troi, ychydig yn malu'r winwns. Nesaf y hufen sur (neu ei ailosod), yna tomato a sboncen. Mae popeth yn gymysg, yn ysgogol. Ac er eich bod chi'n rheoli gyda nwdls - mae'n cael ei ferwi a'i weldio, dylid ei dynnu o'r plât, ei ddraenio a'i rinsio.
4. Mewn llong eang, mae nwdls yn cael eu cymysgu â saws. Mae wyau yn cael eu rhwymo i mewn iddo, mae popeth yn cael ei droi eto, wedi'i chwistrellu â chain.
5. Paratowch dysgl pobi. Lliwch hi gydag olew.
6. Mae'r gwaith yn cael ei roi mewn siâp, ei roi yn y ffwrn a'i bobi am oddeutu awr (mae'r tymheredd yn 180 gradd).
7. Mae dysgl wedi'i baratoi ychydig wedi'i oeri wedi'i dorri'n sleisen a'i weini mewn pysgod neu gig.

Oeddech chi'n hoffi'r ryseitiau? Dysgu, coginio, dod yn wir gogyddion!