Sut i goginio omelet Kaiser?

Ydych chi'n gwybod sut i goginio omelet Kaiser? Mae'n debyg nad y rhan fwyaf o'r bobl yn ein gwlad wedi clywed hyd yn oed pryd hwn. Dyna pam yn yr erthygl hon, rydym yn penderfynu disgrifio'n fanwl y rysáit.

Trosolwg

Cyn i ni yn dweud wrthych am sut i goginio yn Kaiser omelet, rwyf am i ddweud wrthych beth dysgl anarferol hwn.

Kaiserschmarrn - cynnyrch sy'n boblogaidd iawn yn Awstria. Mae'n bryd crwst melys. I'w gwneud yn, gan ddefnyddio cynhwysion o sydd fel arfer yn gwneud crempog. Ar ôl tylino sail ei dywallt ymlaen i Skillset poeth a ffriwch yn dda ar y ddwy ochr.

Fel rheol, Kaiser omelet paratoi gan ddefnyddio unrhyw melysion. Er enghraifft, yn aml iawn, ychwanegwch y rhesins, ffrwythau candi, cnau, prŵns a ffrwythau sych eraill. Y canlyniad yw dysgl hynod felys a blasus sy'n cael ei weini i frecwast yn unig fel pwdin.

Kaiser omelet: y rysáit cam wrth gam coginio

Ar ôl i chi roi cynnig ar omelet hwn, byddwch yn ei wneud dro ar ôl tro. Wedi'r cyfan, mae'n troi allan melys iawn, tendro a blasus. Fodd bynnag, dylid nodi bod y pwdin o'r fath werth caloriffig eithaf uchel. Dyna pam nad argymhellir i ddefnyddio y bobl hynny sy'n dioddef o ordewdra neu nid yn unig yn dymuno magu gormod o bwysau.

Felly beth yw'r cynhwysion sydd eu hangen i wneud omelet blasus Kaiser? Mae'r rysáit hon saig melys yn cynnwys yr elfennau canlynol:

• wy amrwd mawr - tua thair pcs;.
• blawd wedi'i hidlo golau - tua 1.5 cwpanau;
• siwgr tywod - tair llwy fawr;
• Nid yw llaeth neu hufen yn seimllyd iawn - gwydr llawn;
• menyn - a ddefnyddir ar gyfer ffrio;
• rhesins mawr - pum llwy bwdin ;
• Cinnamon - defnyddio disgresiwn.

Gwneud y sail ar gyfer y omelet Awstria

ryseitiau Awstria bob amser yn wahanol ffordd anarferol o goginio. Ac omelet melys yn eithriad. Cyn ei ffrio mewn padell, mae angen paratoi sylfaen hylif. I wneud hyn, rhaid i chi gymryd cynhwysydd mawr a dwfn, ac yna torri i mewn i'w wy mawr. Chwisgo cynhwysion nes yn llyfn, rhaid iddynt arllwys llaeth braster neu hufen. Ailadrodd y broses gymysgu, yr un angen ychwanegu powlen siwgr. Wedi hynny, nid yw pob un o'r elfennau angenrheidiol chwipio ar gyflymder uchel nes llifo chynnyrch melys rhad ac am ddim yn toddi yn gyfan gwbl.

Ar ôl i'r deillio pwysau wy-laeth dylai raddol arllwys blawd gwyn. O ganlyniad, dylech gael nad cysondeb sylfaen yn hufen sur drwchus iawn.

Paratoi cynhwysion ychwanegol

Fel y soniwyd uchod, Kaiser omelet, gofalwch eich bod yn coginio gydag unrhyw losin. Rydym yn penderfynu defnyddio resins mawr. Mae angen i fynd drwy, ac yna eu golchi ac yn llosgi gyda dŵr berwedig. Gyda llaw, yn dŵr poeth, sych yn well gyflyru am awr. Ar gyfer hyn mae ganddynt amser da i socian a chwyddo. Fodd bynnag, cyn y dylai ychwanegu at y sylfaen fod uchafswm rhesins amddifadu holl leithder. I'r perwyl hwn, argymhellir i ysgwyd y gogr.

wyau wedi'u sgramblo Rhost melys ar blât

Unwaith y bydd y sail ar gyfer y omled Awstria yn barod, a bydd hefyd yn cael eu socian rhesins, gallwch symud ymlaen yn ddiogel i'r driniaeth thermol yr holl brydau. I wneud hyn, yn cymryd padell ffrio haearn bwrw neu badell ffrio dwfn. Dylai rhoi darn o fenyn, yna rhowch y ddysgl dros wres canolig. Unwaith y bydd yr olew coginio ei doddi llawn mewn prydau poeth yn gofyn arllwys cymysgedd wyau cyfan. Yn y cyfryw dylid pryd o fwyd yn cael ei ffrio barhaus dros wres canolig.

Pan fydd y ffrio omelet melys yn drylwyr yn ei hanner, taenu rhaid iddo gael ei drin yn flaenorol rhesins, yn ogystal ag i roi blas ychwanegu sinamon powdwr. Felly, dylai llenwyr yn cael eu dosbarthu'n gyfartal dros wyneb cyfan y swbstrad.

Wedi'r rhaid i'r holl ddysgl wy camau a ddisgrifir yn cael ei droi drwy gyfrwng y broses goginio i barhau yn yr un modd llafn a. A ffrio bach omelet ar y llaw arall, argymhellir i dorri'n ddarnau sgwâr neu siâp diemwnt-yn uniongyrchol i mewn i'r badell. Gallwch ddefnyddio fforc a chyllell finiog.

Ar ddiwedd y gwaith o baratoi'r holl ddarnau a dderbynnir hefyd yn gofyn yn ofalus ffrio gwres dros uchel. Yn yr achos hwn, dylai omelet eu cynnwys gyda chrwst brownio blasus.

Aright ddysgl Awstria at y bwrdd

Ar ôl y bydd y omelet melys yn gwbl barod ac sinamon, rhesins, mae angen i symud yn gywir i blât ar wahân ac yn aros am oeri rhannol. Mae angen dilyn hynny ddysgl i taenu siwgr powdwr ac yn syth at y bwrdd presennol. Yn ogystal â brecwast hwn y gellir ei fwydo jeli aeron neu baned o de poeth. Mwynhewch eich pryd!

awgrymiadau defnyddiol

I omelet melys Avestan daeth hyd yn oed yn fwy blasus, flavorful a boddhaol, er ei bod yn coginio, gallwch ddefnyddio yr argymhellion canlynol:

• Gall y sinamon mâl yn cael eu disodli gyda cwmin.
• I gael gwead cain, yr wyau ynghyd â'r siwgr chwisgo ddymunol - nes bod y ewyn blewog gwyn - gyda chymorth cymysgydd. Gall y broses hon yn parhau ar ôl ychwanegu blawd a'r llaeth.
• Fel y llenwadau melys yn cael ei ddefnyddio rhesins, nid yn unig, ond hefyd yn prŵns, bricyll sych a ffrwythau candied. Ar gyfer y dant melys caniateir iddynt ychwanegu ychydig mwy na'r hyn a nodwyd yn y rysáit.
• Gweinwch y omelet i'r dail te argymhellir ar ffurf poeth.
• Yn ogystal, mae'r ddysgl gorffenedig, gallwch arllwys dros mêl neu laeth tew.