Sut i ddefnyddio chopsticks: cam wrth gam cyfarwyddiadau ac argymhellion

Am nifer o flynyddoedd y duedd mewn bwyd Siapan. Yn gyntaf, mae'n flasus. Yn ail, mae'n ffasiynol. Ac, yn drydydd, mae'n ddefnyddiol. Felly, mewn unrhyw achos, mae'n angenrheidiol i ymuno â'r diwylliant o roliau bwyta ac sushi. Dim ond mae llawer o Ewropeaid yna broblem - yr anallu i ddefnyddio chopsticks. Yn wir, sut i ddefnyddio chopsticks? Efallai ei bod yn haws i gadw at eu bysedd, fel nad ydynt yn llithro allan? Neu a ddylid rhoi'r gorau swyddi yr offeryn ac yn defnyddio plwg confensiynol? Gadewch i ni geisio adeiladu algorithm gyfleus o ddatblygiad gwyddoniaeth.

o hanes

Ffyn yn cael eu hystyried cyllyll a ffyrc traddodiadol yn Nwyrain Asia, ond mae bwytai Siapan wedi ymddangos ym mron pob ddinasoedd Rwsia. Mae pob oherwydd poblogrwydd cynyddol o fwyd Asiaidd. Ond dyma sut i ddefnyddio chopsticks, mae llawer o Rwsiaid yn dal i ddim yn gwybod. Rhywun gwasgu rholiau, gan ddal ffyn yn y ddwy law. Rhywun stabs bwyd ar ffon fel yr hen ddyn ar ei waywffon. Mae llawer yn gwrthod bwyta gyda fforc a chopsticks ...

Ymddangosodd cyllyll a ffyrc amwys o'r fath yn China hynafol. Yn ôl y chwedl, daeth o hyd i rai Yu, a oedd am fynd allan o'r boeler darn poeth o gig. Yn Tsieina, mae'r ffyn yn cael ei enw - "kuaytszy", ac yn Japan - "chopsticks".

cofrodd cenedlaethol

Ar gyfer chopsticks Siapan - mae hyn yn eitem personol iawn na ddylid eu rhoi i bobl eraill. Nid yw'r bwytai yn gwasanaethu dyfeisiau mor metelaidd neu ceramig, ac yn defnyddio tafladwy, varibasi enw. Felly peidiwch â phoeni am hylendid, gallwch yn hawdd ddysgu sut i ddefnyddio chopsticks, ac yna eu gwaredu.

Dechreuodd Ffyn i ddefnyddio bron i 3000 o flynyddoedd yn ôl yn Tsieina, ac yn Siapan daethant yn unig yn y 12fed ganrif. a wnaed yn wreiddiol o ffyn bambw ac maent yn edrych fel pliciwr. Yn ddiweddarach, ar gyfer cynhyrchu dur i ddefnyddio pren, plastig a ifori. Nid yw chopsticks metel Siapan yn ffafrio, gan y gallant niweidio enamel dannedd. Mae'r Tseiniaidd yn dechrau dysgu meddiant plant ffyn o oedran cynnar, ac mae ganddo blentyn dwy flynedd gallu trin dyfais o'r fath yn ddiogel. Chopsticks tua 20 cm o hyd. Maent yn eithaf trwchus ac yn hawdd i'w trin. Yn Japan ffyn byrrach na 5-10 cm ac, yn ogystal, mae ganddynt awgrymiadau miniog. Mae yna hefyd fersiwn Corea o'r ffyn - chokkarak. Maent yn cael eu gwneud o ddur di-staen. I ddefnyddio gallu eu dim ond profiadol eater, fel eu bod yn Ewropeaid ymddangos yn rhy denau ac yn anghyfforddus.

Yn y fersiwn Tseiniaidd

Felly, sut i ddefnyddio chopsticks? Os bydd y bwyty yn dod â ffyn plump a hir, mae hyn yn amlwg yn y fersiwn Tseiniaidd. Maent yn gyfleus, ond yn gyntaf mae angen i ni ddysgu sut i'w cadw. Bod ffon sydd â chwydd ar y diwedd, yn dibynnu ar waelod y bawd a'r phalange isaf y bys canol yn gwasanaethu fel safiad dros y domen. mae angen i bwyso ar y ffon hud i bennu lleoliad y bawd. Mae'r gwialen cyflawni swyddogaeth goddefol - mae'n cefnogi bwyd. Ond mae'r ail wialen yn symud rhwng y bawd a'r bys mynegai wrth gipio bwyd.

Ond chopsticks i gadw beth bynnag. Mae gwialen goddefol yn gorwedd ar waelod y bawd. Mae bron yng nghanol y ffon yn dibynnu ar y phalanx uchaf y bys modrwy. Mae'n ymddangos bod y bawd, mynegai a bysedd canol i ffurfio cylch. Yn y cylch hwn ac yn gweithredu coli gweithredol. Mae symudiad y mynegai bys yn gyfrifol.

Naws ffyn berchnogaeth

Gwybod sut i ddefnyddio chopsticks mewn theori - yn hanner y frwydr, ond i ailadrodd y profiad yn ymarferol, mae'n troi allan, nid pob un. Mae angen pryd o fwyd Moesau i archwilio yn drylwyr. Er enghraifft, gallwch ei wneud yn glir bod y pryd i ben gyda chymorth ffyn. Mae'n ddigon i rhoi nhw ar draws y ben y bowlen ar y chwith. Ni allant Impale pryd o fwyd. Gwasgu i mewn dyrnau ffyn siarad am y bygythiad, ac os ydynt yn cadw at y reis, gallwch sarhad perchennog y tŷ. Mae'r pryd fwriedir gelyn. Yn gyffredinol, nid yn ofer yn cael ei ystyried y grefft o wybod sut i ddefnyddio chopsticks. Mewn cartrefi Gall Asia diffyg banal gwybodaeth yn arwain at broblemau difrifol. Mae'r sefyllfa bwyty yn ychydig yn haws. Still, bydd unrhyw berson diwylliedig am edrych gweddus, ac felly yn gwybod y grefft o ddefnyddio chopsticks.

Mae'r algorithm yn yr agweddau lleiaf

Er mwyn peidio â gwneud ffws o flaen amser cinio partneriaid, mae'n well i hyfforddi, sut i ddefnyddio chopsticks i swshi yn y cartref. Felly bydd digon o amser, ac nid yw'n brifo neb. Mae'n well i ymarfer ar swshi a rholiau o siapiau amrywiol. Ffyn Cymerwch cylch o bawd a bys mynegai, y ddau ben miniog pwyntio at y ddysgl. Amodol yn eu rhannu'n uchaf - ac isaf actif - goddefol. Isaf yn cefnogi bwyd a frig ei gipio. Er hwylustod, gall y ffon uchaf symud eich bawd, dal ei mynegai a chanol. Rolls chrafangia gydag ochrau llorweddol, a'r tir - o fertigol. Yn ofalus, dip y rholiau mewn saws soi, a phan fyddwch yn symud, ysgwyd yn ysgafn i sychu ymaith y saws dros ben. Nawr cyflwyno'r bwyd yn ei geg, savoring y blas. Dyma sut i ddefnyddio chopsticks i swshi.

O bwynt moesegol o farn

Yn diwylliant Dwyreiniol y wybodaeth am sut i ddefnyddio chopsticks, derbyn adborth cadarnhaol nid yn unig ymhlith cenhedloedd penodol, ond hefyd ymhlith ein gydwladwyr, oherwydd bod y broses yn edrych yn hyfryd ac yn ddilys. Bwyta y Siapan - yn ddefodol, sy'n golygu llawer o gonfensiynau. Yn arbennig, ni all y gwiail lyfu, glynwch nhw mewn pryd o fwyd neu rannu darn o fwyd ar y cymdogion bwrdd. Os ydych yn cyffwrdd ffyn i'r darn, mae angen i fwyta. Ac os ydych yn cymryd bwyd o dysgl cyffredin, bydd angen i chi ddefnyddio'r ben arall y wialen. Ni allwch swing y ffyn i symud gyda nhw llestri, neu ddenu sylw'r gweinydd. Pan fyddwch yn gorffen pryd o fwyd, peidiwch â rhoi ffyn ar blât. Mewn rhai gwledydd, gall gweithred o'r fath yn golygu gelyniaethus neu anfodlonrwydd gyda'u prydau bwyd. Mae'n well eu rhoi ger y plât ar napcyn. O bwynt moesegol o farn nid oes angen i orffen yfed y saws soi neu wasabi fwyta hyd y cyfan, sy'n cael ei osod ar fwrdd. Mae'r cynhwysion yn cael blas penodol ac ni ddylid eu cam-drin. Dyna y wyddoniaeth cyfan o sut i drin yn iawn y gweill bwyta. Bon Appetit!