Sut i bobi bara yn y ffwrn. Sut mae'n wahanol i'r bara, sy'n cael ei bobi yn y ffwrn a multivarka

Mae pawb yn gwybod o blentyndod, fod y bara - y pennaeth bopeth. Mae hyn, efallai, yr unig gynnyrch sydd i fod bob amser yn y cartref. cynnyrch blawd Universal yn mynd yn dda gyda llawer o brydau, y ddau gyda'r cyntaf a gyda'r ail. Mae hyd yn oed yn cael ei ddefnyddio i bwdin, er enghraifft, taenu sleisen o fara a jam. Mae'n troi allan brechdan melys blasus.

Bara - nid dim ond bwyd

Bara - cynnyrch sy'n ymgorffori doethineb a pharch. Roedd gyda bara a halen a gymerwyd i gwrdd gwesteion annwyl, mae'r newydd briodi yn y briodas ac yn y blaen. D. Mae hyn yn cynnwys yn ofalus a gyda chariad. Gan ei fod yn cynnwys llawer o ddiarhebion, credoau gwerin a defodau.

Sut i bobi bara yn y ffwrn ar hyn o bryd, mae'n anodd cymharu â'r broses o'i baratoi yn y ganrif ddiwethaf. wedi'i hidlo blawd â llaw Yn flaenorol, a ddyfeisiwyd t. I. Rhidyll nid mor bell yn ôl. Cymerodd lawer o amser ac ymdrech. A gwastraff diangen cododd mwy. Talu digon pris uchel ar gyfer bara gwyn yn gallu nid pob un, fel y gallai fforddio uchelwyr yn unig gyfoethog. Holl eraill prynu bara brown.

hudeyuschego Cyngor

Mae'r bara yn cynnwys llawer o garbohydradau, felly mae'n cael ei ystyried i fod yn ffynhonnell o ynni. Gwenith mireinio blawd, a ddefnyddir ar gyfer ei baratoi ac yn cyfoethogi y corff gyda carbohydradau, lle mae'r person yn gwella. Felly, y bobl hynny sydd am golli pwysau neu dim ond ceisio cadw at faeth priodol, mae angen i gyfyngu ei hun yn y defnydd o fara gwyn.

bara cartref

siopau heddiw yn cynnig eu cwsmeriaid amrywiaeth eang o bob math o bobi: fara gyda llenwad caws, prydau bwyd, llysiau gwyrdd, ac ati Ni waeth pa mor flasus oedd hi, ond mae'r bara cartref bob amser yn flasus lawer gwaith ... Wedi'r cyfan, mae'n cael ei lenwi gyda chariad a haelioni. Felly, dylai pob menyw yn gwybod sut i bobi bara yn y ffwrn.

Rysáit coginio yn y popty

Ar gyfer yr holl rhai a benderfynodd i syndod eich anwyliaid gyda bara cartref persawrus, yn cynnig cyfarwyddiadau ar sut i bobi bara yn y ffwrn. Beth fydd ei angen arnoch:

• 1 kg o flawd gwenith gradd;
• 500 ml o ddwr;
• 40 g (sachet) burum;
• 30 g menyn;
• halen (1 llwy fwrdd);
• siwgr (2 lwy fwrdd).

Mae'r broses goginio yn cael ei rannu'n ddau gam. Yn gyntaf bydd angen i chi baratoi'r sbwng:

• blawd cilogram Hanner gymysgu â dŵr (yn storio).
• Cymysgwch y cynhwysion nes yn llyfn.
• Gorchuddiwch y cynhwysydd a'i roi mewn lle cynnes am 3-4 awr.
• Bob awr mae angen i bwyso i lawr y toes, bydd yn barod pan fydd y cynnydd yn y swm o 2 waith.

Unwaith y bydd y toes yn barod, gallwch symud ymlaen i'r cam nesaf:

• Arllwyswch y cwrw i mewn i weddill y blawd, ychwanegu halen a siwgr.
• Mae'n ddymunol i hyd yn oed arllwys cwpl llwy fwrdd o olew llysiau ac 1 wy i yrru, ond nid yw'n orfodol.
• Mae pob Cymysgwch yn dda, gorchuddiwch a gadewch am awr arall a hanner.
• Yna dylino'n y toes a'i adael am hanner awr arall.
• Mae'n awr yn parhau i osod allan y toes i mewn i ffurflen wedi'i gynhesu ymlaen llaw iro a'u pobi ar 160-180 gradd, yn raddol gynyddu tymheredd i 280 gradd, ac yna gostwng eto i 180.
• Awr yn ddiweddarach, bara persawrus gyda chrwst blasus yn barod!

gwneuthurwr Bara i helpu'r Croesawydd

Breadmakers ddyfais yn hwyluso fawr y dasg o wragedd tŷ coginio. Y cyfan sydd ei angen gan yr olaf - i baratoi'r cynhwysion, gweddill y gwaith yn cael ei wneud breadmaker. Ystyriwch y rysáit ar gyfer bara gwyn gyda hadau blodyn yr haul. I bobi bara yn y peiriant bara, rhaid i chi:

• llaeth - 1 cwpan;
• olew llysiau (yn ddelfrydol mwstard) - 1 llwy fwrdd;
• blawd - 300 g;
• burum - 1 llwy de;
• hadau llin - 3 llwy fwrdd;
• hadau blodyn yr haul - 1 llwy fwrdd.

Mewn rhai o'r gwneuthurwr bara o gynhwysion hylif a swmp y dylid eu rhoi mewn cynwysyddion arbennig ar wahân. Felly, yn gyntaf yn paratoi cynnyrch hylif, yna - arall:

• Rhaid i'r llaeth gael ei gynhesu, ac yna mesur allan y swm gofynnol o olew llysiau, rhowch y cynhwysion hyn mewn cynhwysydd arbennig;
• hidlo'r blawd trwy ridyll ac arllwys i mewn i beiriant bara cynhwysydd;
• ychwanegu burum at y blawd, halen a posaharit;
• cynhwysion swmp y data roi i mewn i'r gwneuthurwr bara;
• defnyddio'r gosodiadau toes: Rhaglen 1, y gramen - cyfartaledd y pwysau - 100 g;
• glirio'r holl hadau;
• pryd y bydd y breadmaker allyrru sain unigryw sy'n nodi diwedd y cylch 2il tylino i gael ei dywallt i'r hadau a gynhyrchir;
• cau'r caead, yna bydd y sawl sy'n gwneud bara yn parhau i bobi;
• Y canlyniad yw bara poeth parod, rydych am ei dynnu allan, ei orchuddio â lliain a'i adael i oeri.

Amgen ffwrnais - multivarka

Gan fawr yn symleiddio'r broses o wneud multivarka bara cartref. Mae angen i chi yn syml rhoi'r holl gynhwysion mewn cynhwysydd ac aros Multivarki pobi bara cartref blasus. Gadewch i ni ystyried sut i bobi bara mewn multivarka. Cynhwysion Angenrheidiol:

• Llaeth - 50 ml;
• sych burum - 40 g;
• blawd - 850 g;
• Halen - 1 llwy fwrdd;
• siwgr - 1 llwy fwrdd;
• olew llysiau - 2.5 llwy.

Mae'r broses goginio fel a ganlyn:

• mewn llaeth cynnes i doddi'r burum, ychwanegu halen a siwgr;
• mae ei ychwanegu at olew llysiau;
• Mae angen i raddol ychwanegu blawd a'i droi i ffurfio toes;
• Tylina'r toes yn ysgafn, felly nid yw'n cadw at dwylo;
• yna dylai'r prawf yn cael ei neilltuo mewn lle cynnes a clawr gyda lliain;
• dylai'r toes yn cael ei gynyddu gan 2 waith, yna mae'n bosibl i ffurfio pêl ohono a'i anfon at y tanc Multivarki;
• dewiswch gwresogi am 15 munud;
• aros hyd nes bydd y toes yn cynyddu hyd yn oed mwy yn y cyfaint (tua 30 munud);
• Erbyn hyn mae angen i chi ddewis y dull pobi a gosod yr amser - 60 munud;
• ar ôl awr y toes mae angen i chi droi i'r chwith a hyd yn oed pobi am 40 munud;
• newydd ei bobi bara i fynd allan a gadael iddo oeri.

blas arbennig o fara o'r stôf Rwsia

Mewn llyfrau coginio, gallwch ddod o hyd i lawer o wybodaeth wahanol am sut i bobi bara yn y ffwrn. Fodd bynnag, mae rhai adnabyddus am y blas unigryw y ffwrn pobi. Os ydych am roi cynnig ar rywbeth newydd, bydd angen i chi roi cynnig ar y bara yn y ffwrn Rwsia. Mae'r rysáit yn ychydig yn fwy cymhleth, ond mae'r canlyniad yn werth yr ymdrech! Felly, sut i bobi bara yn y ffwrn:

• angen i chi gymryd cynhwysydd 3-litr i arllwys 1 cwpan o ddŵr cynnes a'i droi 1 llwy de burum sych ac yr un faint o siwgr;
• anfon at 100 go flawd gwenith (gradd gyntaf) a chymysgwch yn dda;
• clawr sbwng a'i adael am 2 awr mewn man cynnes;
• Unwaith yn y sbwng ewyn yn ymddangos, yn ychwanegu at 1 llwy de o halen a blawd (100 g a 400 go rhyg gwenith), i gyd yn drylwyr;
• y toes o'r neilltu mewn lle cynnes, ar ôl iddo wedi cynyddu, ac obmyat neilltu eto;
• yn awr mae angen i llifogydd i'r ffwrn, rhowch gynnig cynhesu da i fyny, yn aros am y glo;
• ffurf o saim, rhowch y toes yn ôl a rhoi ychydig cynnig arni;
• flaen y saim prawf, yna gorchuddiwch gyda chaead siâp;
• anfon y ffurflen at y ffwrnais;
• y bara troi allan nad sych yn y ffwrn dylid gosod cynhwysydd o ddŵr;
• Pobi am 1 awr, ac yna lapio y bara mewn tywel i oeri.

Hlebushek gyda chariad

Wrth gwrs, gallwch fynd ar y ffordd yn haws - yn syml prynu bara yn yr archfarchnad leol, ond wrth wneud hynny rydych yn amddifadu eich hun o lawer. Blaswch bara cartref, ei flas a ffresni, ni all ei creision a ysgafnder ei gymharu ag unrhyw bara arall. Ar ben hynny, mae'n amddifad o bob math o ychwanegion, sy'n defnyddio gweithgynhyrchwyr gwahanol i gynyddu oes silff, gwell cysondeb a t. D.

Y mwyaf defnyddiol a blasus - y bara yn y ffwrn. Mae'r rysáit yn syml. Nid oedd y peth mwyaf pwysig yw sut i bobi bara. Y prif beth yw ei fod yn cael ei goginio gyda chariad.