Shanezhka gyda chig - blasus ac yn gyflym

Ydych chi'n gwybod sut i goginio shanezhki cig? Os nad yw, yna darllenwch yr erthygl hon, byddwch yn gallu deall y dechnoleg i greu cynhyrchion hyn coginio blasus a byddant yn gallu i os gwelwch yn dda eu cartref yn rheolaidd gyda pryd hwn.

Beth dysgl ag enw diddorol?

Gyda llaw, beth yw shanezhki? Mae'r math hwn o pobi Rwsia, sy'n pastai agored. Yn flaenorol, er mwyn paratoi cynhyrchion hyn, a ddefnyddir cig dafad neu gwêr eidion. Fel rheol, yna bydd y toes yn lefeinio.

Nawr yw'r cig shanezhka mewn gwahanol ffyrdd. Mae amrywiaeth o opsiynau. Rydym yn ystyried rysáit dda iawn.

caws shanezhki Lazy gyda chig: blasus iawn a boddhaol

cynhyrchion coginiol o'r fath yn cael flasus iawn. pobi blasus arogl persawrus. Yn sicr, mae'r ymgorfforiad o'n paratoi ei nodweddu gan ei baratoi yn Rwsia Caws shanezhki o'r fath gyda'r cig. Derbyniwch ein cynnyrch blasus. Paratoi fath pobi yn gyflym, ac mae'n bwysig ar y cyflymder presennol o fyw.

Felly, mae angen i ni baratoi'r toes:

• caws colfran (a braster - cymerwch eich dewis) - 250 gram;
• powdwr codi - llwy de a hanner;
• blawd gwenith (radd uchel) - 300 gram;
• mawr wy - 2 ddarn;
• halen - hanner llwy de;
• olew llysiau (mireinio os yn bosibl) - un llwy fwrdd.

I baratoi'r llenwad, bydd angen i chi:

• nionyn (o ddewis maint cyfartalog) - un darn;
• briwgig (cig eidion neu borc - eich dewis) - 500 gram;
• olew llysiau - un llwy fwrdd;
• garlleg (sych) - phinsied;
• dil (ffres) - un puchochek bach;
• halen - i roi blas;
• pupur ddaear (du neu gymysgedd) - un pinsiad;
• Spice - ar gais.

Coginio dal i fod angen 150 gram o olew llysiau.

Mae'r broses o baratoi dysgl blasus ac iachus

1. I ddechrau paratoi cynnyrch o'r fath, byddwn yn llenwi. Pam? Gan fod y broses o greu prawf yn cymryd mater o funudau. Yn gyntaf, mae angen i chi glirio o groen y nionyn a'u torri'n sleisys ei.
2. Yna cymerwch badell, arllwys ychydig (tua llwy fwrdd) o olew (yn gallu defnyddio naill ai olewydd neu olew blodyn yr haul, o ddewis unscented). Ffrio winwns. Nid yn unig yn ffrio llawer yn ddigon i feddalu ychydig o lysiau. Os byddwch yn gadael bygi bwa, yna mae'n troi llenwi llawn sudd. Ond, mae'n wir, yna mae posibilrwydd na fydd y bwa yn cael amser i baratoi, sy'n golygu y bydd yn clecian.
3. Dill golchi, torri. Gallwch ychwanegu persli, os dymunir.
4. Nesaf, ychwanegwch y llysiau gwyrdd at y winwns, ffrio, ychwanegwch y sbeisys a'r cymysgedd halen.
5. Drylwyr cymysgu'r torfol. Dyna i gyd llenwi yn barod.

Nawr yw'r amser i fynd at y toes ar gyfer ein pasteiod agored.

1. Yn gyntaf gymysgu holl gynhwysion.
2. Yna dylino'n y toes. Dyw hi ddim yn broses hir iawn.
3. Nesaf, y toes rholio tenau (0.4 cm).

Y cam olaf o zhanezhki paratoi gyda chig - derfynol (y cynnyrch a ffrio creu).

1. Ar Dylai ben y toes yn cael ei roi briwgig (ceisiwch gadw gyfartal).
2. Rholiwch i fyny y gofrestr.
3. Mae'r cynnyrch yn awr yn torri'n ddarnau 2 cm o drwch. I shanezhka ffurflen cadw cig, gan ddefnyddio cyllell finiog.
4. Yna, mewn padell ffrio arllwys ychydig o olew, gwres.
5. Gallwch roi ar bâr o ddotiau, fel nad ydynt yn glynu at ei gilydd.
6. Ffriwch ar y ddwy ochr nes yn euraidd yn ddigon llachar brown. Os ydych yn ofni, yn ystod y cyfnod hwn y briwgig wedi'i goginio, yna osod allan y cynnyrch ar ôl ffrio yn y badell, ei orchuddio â ffoil a propekite yn y ffwrn am ddeg munud ac.
7. cig Yma ac yn barod shanezhka. Fel y gwelwch, roedd yn gwneud saig hon yn eithaf syml. Gweinwch gall fod at eich saws blas. Shanezhka cyfuno arbennig o dda gyda saws hufen sur.

Awgrym ar gyfer housewives medrus

Os ydych am gadw meddalwch cynnyrch yn barhaol, yna eu rhoi mewn sosban, clawr ac aros chwarter awr. Y diwrnod wedyn, dim ond angen i chi gynhesu teisennau yn y microdon neu mewn padell. Bydd Shanezhka blas yn union yr un fath â'r diwrnod cyntaf.

Yn olaf, mae fach

Nawr eich bod yn gwybod sut i baratoi cig shanezhka. Mae'r pryd yn troi allan blasus a boddhaol. Rydym yn gobeithio y drwy ein cynghorion, nad ydych yn unig yn coginio cynnyrch diddorol megis o does ceuled stwffio â chig, a bydd yn os gwelwch yn dda eich hun a'ch cartref! Bon Appetit!