Salad Rysáit o fresych yn Corea (llun)

Bresych yn Corëeg caru hynny gan Rwsiaid, mae wedi dod yn addurn arferol y tabl yr ŵyl. Mae'r Blasyn sbeislyd gyda garlleg a poeth pupur nid yn unig yn mynd yn dda gyda diod gadarn, ond hefyd yn rhan o'r prydau poblogaidd. Yn yr erthygl hon byddwch yn dod o hyd i rysáit ar gyfer bresych picl yn Corea, yn ogystal â'r salad, wedi'u coginio ohono.

Sut i goginio bresych yn Corea yn y cartref

Os byddwch yn penderfynu i goginio tapas a oedd yn cael gwared ar bresych, garlleg a moron, yna ystyried eich hun yn lwcus. Mae gennych bopeth i baratoi salad mewn bresych Corea yn hawdd:

• Cymerwch pedwar moron canolig, yn eu croen oddi wrth y croen a gratiwch ar gratiwr arbennig.
• Bresych (yn pwyso tua dwy cilogram) torri'n fân.
• Mae dau penaethiaid garlleg a chroen a'u torri'n fân gyda chyllell.
• Cymysgwch y llysiau a'u gosod mewn cynhwysydd a fwriedir ar gyfer piclo.
• I baratoi heli yn dod litr o ddŵr, gwydr siwgr, cwpan o olew llysiau, tair llwy fwrdd o halen, nifer o daflenni o llawryf a hanner llwy de chilli ddaear. Cyswllt y cynhwysion a'u rhoi i ferwi ar y stôf. Pan fydd yr hylif yn berwi, ychwanegwch y llwy fwrdd 9% finegr ac arllwys bresych marinâd.
• Ar ôl sawl awr, pan fydd y byrbryd wedi oeri, gall gyflwyno. Y swm dros ben sy'n weddill gwasgaru mewn jariau gwydr ac yn cael gwared o'r oergell yn ôl yr angen.

Salad bresych yn Corea kim-chi

Yn anffodus, yn ein graddfa gwlad Nid yw kim-chi mor aml ag y hoffwn i'r cefnogwyr o fwyd Corea. Felly, rydym yn awgrymu eich bod yn cymryd mantais o bresych Tseiniaidd, sy'n cael ei werthu ar bob cornel. Peidiwch ag anghofio i stoc i fyny ar menig tafladwy yn helpu i amddiffyn eich dwylo rhag miniog pupur past poeth. Salad Rysáit o fresych yn Corëeg:

• Cymerwch y plygiau mawr (tua un cilogram) bresych Tseiniaidd, rannu yn ei hanner a thorri y dail crosswise. Dylech gael yn "nwdls" dau centimetr o led.
• Rhowch y bresych mewn dysgl eang, arllwys halen (un llwy fwrdd), siwgr (un llwy de) a malu holl ddwylo. Erbyn hyn, gallwch osod y llwyth - mae'n bosibl defnyddio plât fflat a cododd ei jar tair litr llawn. Gadewch byrbryd yn y dyfodol ar 12 awr ar dymheredd ystafell.
• Paratoi past aciwt, cymysgu dwy lwy fwrdd (sleid) pupur chili a halen hanner llwy de a dŵr berwedig. O ganlyniad, dylech gael gruel yn rhy drwchus. Gadewch i'r gymysgedd i oeri. Ychwanegwch y past garlleg wedi'i dorri (un pen) a'i adael i drwytho nes nes bresych wedi'u coginio.
• Pan ddaw'r amser, golchwch bresych gyda dŵr a chymysgwch gyda phasta. Gallu gyda byrbryd, ei orchuddio â haenen lynu a'i adael am sawl awr. Ar ôl hyn, dylai'r bresych fod yn gymysg yn dda ac yna'n gadael i farinadu am ychydig oriau. Dim ond ar ôl y weithdrefn hon, gall byrbryd yn cael ei ehangu mewn jariau gwydr ac anfon yn yr oergell.

Salad Rysáit o fresych yn Corea "Fast"

Ar gyfer y gwragedd tŷ ddiamynedd, gallwn argymell rysáit na fydd yn cymryd llawer o amser. Bresych yn troi crensiog, llawn sudd a beets yn rhoi 'n glws, y salad n glws edrych lliw rhuddgoch. Felly, rydym yn cynnig y colslo yn Corea chi. Gam wrth gam paratoi:

• Mae un betys mawr a phum moron croen, rinsiwch dan rhedeg dŵr a rhwbio'r ar gratiwr am foron Corea.
• Bresych rwygo stribedi mân.
• Mae dau penaethiaid garlleg (sef y pen, ac nid y dannedd), yn lân ac yn torri gyda chyllell.
• Cymysgwch y cynhwysion parod, yn eu tywallt mewn tair llwy de o bupur chili daear a lle, pacio'n dynn mewn jariau gwydr.
• Heli yn cymryd litr a hanner o ddŵr, hanner cwpan o siwgr, tair llwy fwrdd o halen ddeg grawn pupur a gwydraid o olew llysiau.
• Cyswllt y cydrannau mewn pot addas a'u berwi ar y stôf. Pan fydd yr hylif wedi oeri, ychwanegu ato dau llwyaid o finegr a tymor gyda bresych. I dreiddio i waelod y heli, sgiwer Pierce jar neu nodwydd gwau.

Prydau gyda gorchudd rhwyllen bresych a'i adael i farinadu dros nos ar dymheredd ystafell. Fel y gwelwch, nid yw'n gymhleth dasg - i baratoi salad o fresych yn Corea. Mae'r rysáit yn eithaf syml, ac mae'r canlyniad yn syml flasus!

salad Corea o bresych ffres

Y rhai nad oedd yn gallu coginio tapas gan yr holl reolau, ond mewn gwirionedd yn awyddus i blesio eich hun blas cyfarwydd, rydym yn argymell talu sylw at y rysáit hwn. Bydd Blasyn o lysiau ffres a ham cyw iâr fod yn addurn gwych ar gyfer eich desg. Colslo Rysáit "Corea":

• 250 gram o ham cyw iâr sleisiwch stribedi.
• Bunch winwns gwyrdd, golchi a sleisio ar letraws.
• Mae dau ewin garlleg torri'n fân neu sgip drwy'r wasg.
• 500 gram o golwyth bresych gyda thorrwr arbennig yn stribedi mân, arllwys finegr a dwylo malu da. Ar ôl hynny, gadewch iddo sefyll am ychydig i sefyll allan sudd.
• Cysylltu holl fwydydd eu paratoi, ychwanegu halen, saws soi, ychydig o siwgr, olew llysiau a sesnin ar gyfer moron Corea. Os ydych yn hoffi blas egr, yna ychwanegwch i'r salad ychydig o bupur poeth ddaear.

Salad «Cymysg» llysiau ffres

Bydd y byrbryd fitamin yn cael ei fwynhau gan eich gwesteion, ond diolch i blas siarp yn y cyfeiliant perffaith i ddiod gadarn. Sut i baratoi salad o fresych yn Corea? Mae'r rysáit fel a ganlyn:

• I ddechrau, bydd angen i chi baratoi y llysiau. I'r perwyl hwn, mae blodfresych kilo, rhannwch ddarnau bychain, tri moron croen a rhwbio ar ciwcymbrau hir, 200 gram o ffa gwyrdd, berwi mewn dŵr berwedig a'u torri'n ddarnau bach, tri pupurau gloch gwared hadau a'u torri'n stribedi hir, pedair ewin garlleg yn mynd drwy'r wasg .
• Marinâd cymryd ddau gwpan o ddŵr neu cawl llysiau, ychwanegwch 150 gram o olew llysiau, garlleg, dwy lwy fwrdd o siwgr, halen, finegr a thri llwy halen a phupur ar gyfer moron Corea (un pecyn).
• llysiau wedi'u paratoi arllwys y marinâd, droi, lledaenu i fanciau a chaeadau kapron agos.

Ar ôl 12 awr, byddwch yn gallu i os gwelwch yn dda eu gwesteion tapas cartref.

Salad llysiau Corea

Mae'r bresych rysáit salad yn Corea yn eithaf syml:

• Mae pen bach o bresych, rannu'n taflenni a'u torri'n sgwariau mawr.
• Dau moron grât stribedi hir.
• Mae un ciwcymbr torri'n sleisys tenau.
• Un pupur melys dorri'n stribedi.
• Paratoi llenwi, cynheswch olew llysiau padell ffrio, ychwanegwch dwy lwy de o halen, llwyaid o siwgr, tair llwy fwrdd o saws soi, ychydig hopys-suneli, 50 gram o finegr a llwyaid o sesame.
• Cymysgwch llysiau, ychwanegu garlleg wedi'i falu a saws poeth.

Rhowch y salad mewn jar wydr a gadael iddo fragu am ychydig oriau yn yr oergell.

salad sbeislyd o wymon

Bydd y cwrs cyntaf gwreiddiol gael blas cyfarwydd, er nad yw'n edrych fel bresych yn Corea. Paratoi Salad:

• 300 gram o dail sych o wymon socian mewn dŵr ac yna torri'n stribedi.
• Mae dau bylbiau a ffrio torri hanner cylch ynghyd â bresych mewn olew llysiau.
• Ychwanegwch halen salad, garlleg wedi'i dorri (dau ewin), pupur a saws soi.

casgliad

Rydym yn gobeithio fydd yn ddefnyddiol yn y dyfodol, ein cyngor a salad bresych rysáit nid yw'n ymddangos yn rhy anodd yn Corea. Bon Appetit!