Rysáit myffin gan nerth i nerth

Mae prydau cymeriadau diffinio'r blas wlad, ei thraddodiadau ac arferion. Mae prydau sy'n nodweddiadol ar gyfer gwyliau a defodau penodol, wedi prydau gwych diffinio llên gwerin a llên gwerin. Pawb i fod yn ymwybodol o'r hyn sydd o dan sylw, mae angen i leisio rysáit myffins gan wych.

Mewn llawer o epig a chwedlau o gelf gwerin Rwsia, mae sôn am crempogau neu fritters. Felly, yn oedolion a phlant er mwyn eu meithrin yn hyfrydwch tremulous. Mae plant yn bwyta "wych" pryd, oedolion, yn hytrach cofio'r plentyndod stori dylwyth teg, felly y cyfan sydd angen i chi wybod y rysáit myffins gan nerth i nerth. Yn ein canfyddiad o crempogau - bach crempog awyr. A chrempogau - mae bob amser yn ddydd Sul bore a chartref dodrefn, brecwast yn y teulu a'r teulu cydlyniant cartref pryd bwyd. drin Pleasant a blasus ar gyfer y teulu cyfan, sy'n ymestyn oddi ar y gwres-y gwres, ond yn diflannu ar y hedfan.

Crempogau ar y burum sych - dysgl hyblyg a all heb gostau deunydd difrifol yn bwydo plant aflonydd cwmni, os byddwn yn ychwanegu at y sweetie crempogau stwffin. Gall Crempogau ddod yn gyfoethog mewn prydau byrbryd ar gyfer dynion sy'n oedolion, os ydynt yn rhoi allan gyda chig a saws tomato, ac efallai y bydd yn gwasanaethu fel te prikusku da ar gyfer crynoadau noson o ferched.

Crempogau - a tortilas blawd lefeinllyd toes o hylif, fel arfer yr un maint â palmwydd. Paratowch nhw bob amser yn llawer, gallant fod y prif brydau wedi'u gweini gyda menyn neu hufen sur, a gall fod yn pwdin melys - yna maent yn tywallt mêl neu jam, jam neu weini jeli gyda. Ac efallai y byddant yn cael eu bwydo yn lle grawn. Yn y crempogau poeth ac oer yr un mor dda.

burum rysáit myffin yn cynnwys y cynhwysion canlynol: blawd gwenith - 300 gram, 250 gram o laeth pasteureiddiedig, burum pobydd briketik - yn 20 gram o siwgr gronynnog - 50 gram, wyau - 3 darn. Mae'r holl gynnyrch yn cael eu bob amser yn cyrraedd hawdd ar y silffoedd y siop, ac yn y cartref, fel rheol, mae cyfres o'r fath.

Gall Cwestiwn â burum hefyd yn penderfynu hyfrydwch pawb. Gall y burum yn cael ei storio yn y cartref ar ffurf sych. I wneud hyn, ond mae angen i dreulio 30 munud o amser ychwanegol er mwyn iddynt ymadfer. drozhzheynuzhno Sych cymryd 1.5 gwaith yn ôl pwysau yn fwy na ffres. Ychwanegu hynny 70-100 gram o ddŵr cynnes (30-35 ° C, ar y tymheredd hwn yw twf gweithredol o furum), arllwys siwgr llwy fwrdd a thatws stwnsh gyda fforc nes bod slyri homogenaidd. Gellir burum yn cael ei falu mewn cymysgydd neu goffi felin yn bowdr mân unffurf i wella eu heiddo hygrosgopig ac ar gyfer adfer cyflymach o weithgarwch. Os bydd y burum amsugno holl ddŵr, gallwch ychwanegu mwy, eu rhoi mewn lle cynnes ger y stôf, ond heb gyswllt uniongyrchol â'r tân, i'r fragu burum. Pan ddechreuodd y slyri i ffurfio swigod, yna mae wedi mynd y broses eplesu, yn dechrau coginio y toes.

Toes am crempogau ar y burum a baratowyd fel a ganlyn: blawd didoli trwy ridyll agos-rhwyllog (ar gyfer mwy o ocsigeneiddio, sy'n angenrheidiol ar gyfer y broses eplesu) mewn powlen. Mewn powlen arall, curwch wyau mewn cymysgydd ewyn, ychwanegu llaeth cynnes (30-35 ° C) a siwgr, tylino, ychwanegwch y ailgyfansoddedig o furum sych. cydrannau Hylifol arllwys llif tenau at y gymysgedd blawd a'i dylino'n nes cymysgydd cysondeb unffurf gyda ffroenell arbennig o'r ochr, er mwyn atal ffurfio lympiau.

Gadewch y toes am 15 munud mewn man cynnes i weithredu'r gwaith o burum a glwten chwyddo mewn tylino ychydig o weithiau yn ystod y cyfnod hwn. Y sosban gyda trwchus (haearn yn ddelfrydol) arllwys 20 gram o olew llysiau a chynhesu at wres dwys. Pan fyddwch mewn cysylltiad â dŵr yn yr olew a fydd chwistrellu, arllwys 2-3 llwy fwrdd fesul fritters prawf. rysáit myffin rhagnodi cacennau pobi burum ar bob ochr am 2-3 munud nes yn frown golau.