Rholiwch gyda llaeth tew. Rysáit gyda chnau, carameleiddio llaeth cyddwys a soufflés

Yn ein erthygl ddiddorol byddwn yn dweud wrthych sut i goginio rôl blasus a thyner gyda llaeth tew. Mae'r rysáit hon danteithfwyd hyfryd yn eithaf syml. Gallwch fod yn sicr, y ddaeth yn annisgwyl bydd gwesteion yn gwerthfawrogi'r pwdinau y gwir a dim ond "taflu o'r neilltu" i chi llawer o ganmoliaeth am eich talent coginiol aruthrol.

Felly, sut i goginio rôl blasus gyda llaeth tew? Mae'r rysáit a gam wrth baratoi gam gweler isod.

rôl Delicate a blasus gyda llaeth tew

Mae'r pwdin hwn yn addas ar gyfer y ddau te dymunol gyfeillgar, yn ogystal ag ar gyfer y bwrdd Nadolig. I'w goginio, mae angen:

- felysu llaeth tew - 1 pot;

- Wyau - dim mwy na 3 pcs;.

- Siwgr - 50 g;

- Blawd - 50 g;

- olew llysiau;

- Prawf disintegrant - L;. 1.5 h.

- Halen - 1/4 llwy de ..

rôl Paratoi

I ddechrau, curo'r wyau, etosdelat well gyda chymorth a gynlluniwyd yn arbennig ar gyfer y ddyfais hon - cymysgydd. Chwisgwch tan y ewyn. Yna ychwanegwch yr holl gynnyrch swmp, ac yn parhau i gymysgu drylwyr. Dylai'r toes fod â gwisg a heb lympiau.

pobi Cynheswch y popty iro'r olew llysiau, yn barod i arllwys toes yn ysgafn yn dosbarthu dros wyneb cyfan gyda llwy a'i roi mewn ffwrn pobi am 10-12 munud ar dymheredd o 170-180 gradd.

Rydym yn cyrraedd cacen pobi ac yn syth iro'r llaeth tew, Twist i mewn i gofrestr. Peidiwch ag aros nes bod y gacen wedi oeri, neu drwy troelli bydd yn torri, ac yna nid yw'r canlyniad a ddymunir yn cael ei gyrraedd.

Ar gyfer thrwytho yn rhoi ein ddysgl yn yr oergell. Popeth! Yn barod i gyflwyno ein llaeth tew. Mae'r rysáit, fel y gwelwch, mae'n hollol syml. Mwynhewch eich te!

rôl sbwng gyda llaeth tew. SOUFFLÉ rysáit

Mae hwn yn bryd neis iawn, gyda blas anfeidrol cain ac arogl anhygoel. I'w baratoi, mae angen y cynnyrch canlynol:

- Wyau - 4 pcs. (Plus 3 protein ar gyfer llenwi);

- llaeth cyddwys - polbanochki;

- siwgr (tywod) - 120 g;

- siwgr - 120 g;

- Blawd - 75 g;

- Starts - 75 g;

- menyn - 50 g;

- Taflenni gelatin mewn chwaethus - 6 pcs;.

- halen;

- siwgr fanila.

Sut i baratoi rôl

Mae gwahanu'r proteinau o melynwy. Drylwyr chwisg yr olaf gyda 2 lwy fwrdd o ddŵr cynnes. Yn raddol ychwanegwch hanner y siwgr dweud a chwisgiwch nes bod y cymysgedd yn drwchus. zaymomsya Pellach proteinau. Vzobom iddynt y siwgr sy'n weddill a halen i'r wladwriaeth sefydlog yr ewyn.

Mae'r gymysgedd yn ysgafn cyflwyno proteinau mewn melynwy a'u cymysgu. cysylltu starts, blawd ymhellach ac yn eu hychwanegu at ein gymysgedd wy. Cymysgwch.

gynhesu Popty hyd at 220 gradd. Irwch dun pobi gydag olew llysiau ac arllwys yn ôl y toes. Llwy ddosbarthu ar draws yr wyneb a'i roi yn y popty am 10 munud.

bisged poeth hael iro soufflé. Ar gyfer ei baratoi proteinau vzobom â siwgr powdwr a fanila. Mae'r gymysgedd ei roi mewn baddon dwr ar gyfer gwresogi. Wedi hynny chwisgiwch y cyfansoddiad yn y cymysgydd hyd nes y ewyn sefydlog. Mewn cynhwysydd ar wahân chymysgwch yn drwyadl y menyn a llaeth tew. Cyflwynwch y gymysgedd o ganlyniad i mewn proteinau.

stribedi Gelatin rhoi mewn dŵr oer am 7-8 munud. Yna, rydym yn cymryd allan nhw a diddymu gelatin mewn baddon dwr. Rydym yn cyflwyno ein hufen (gymysgedd wy) mewn gelatin.

Rydym yn troi oddi ar y gacen poeth yn y gofrestr a'i anfon yn yr oergell i arllwys hufen. Dyna ni, rydym yn rholio gyda llaeth tew, rysáit sy'n caniatáu ar gyfer gwaith byrfyfyr, yn barod. Bon Appetit!

rôl blasus gyda cnau a llaeth tew

Mae hon yn rôl rysáit weddol syml gyda llaeth tew. Danteithfwyd a baratowyd yn ddigon cyflym, felly os ar fin westeion ac mae'r oergell yn wag, ceisiwch wneud pwdin blasus a hardd. cynnyrch Felly, mae'r angenrheidiol:

- blawd - 120 g;

- menyn - 100 g;

- llaeth - 60 g;

- felysu llaeth tew wedi'i ferwi - 1 pot;

- felysu llaeth tew - polbanochka;

- llaeth siocled (unrhyw) - polplitki;

- wyau - 3 darn;

- Cnau - 10 pcs;.

- siwgr (tywod) - 1 llwy fwrdd. l.;

- powdwr pobi.

Sut i goginio pwdin

Cymysgwch y blawd a'r powdr pobi. Toddwch 50 g menyn a rhoi'r gorau iddo o'r neilltu i oeri. Mewn cynhwysydd ar wahân, cymysgwch yr wyau, siwgr, ychwanegwch y llaeth tew (nid berwi). Mae'r gymysgedd yn ychwanegu blawd gyda powdwr codi a chyflwyno yr olew yn ôl. Mae pob cymysgedd yn drylwyr. Cynheswch y popty i 170-180 gradd, saim dun pobi gydag olew llysiau ac arllwys i'n toes. Rhowch yn y ffwrn am 10 munud i bobi.

Ar gacen poeth yn barod i achosi yn berwi llaeth tew a dosbarthu dros wyneb cyfan, ac yna rhoi ychydig o gnau wedi'u torri rhan. Rydym yn troi i rolio.

Cymysgwch y siocled wedi toddi ac yn aros menyn nes yn llyfn. Gwneud cais y gymysgedd ar y gofrestr wedi'i oeri a baratowyd. Taenwch gnau weddill. Popeth! Done! rôl Rysáit gyda llaeth tew berwi, fel y gallwch weld, nid yw'n cael ei gymhleth. Mwynhewch y blas!

Dylid nodi y gall pwdin o'r fath yn cael ei baratoi gyda gwahanol lenwadau. Gall hyn fod yn siocled, jam, jam, hadau pabi, a llawer o rai eraill. Felly mae croeso i fyrfyfyrio yn y gegin, yn sydyn i chi okroete yn "blasus" creadigrwydd.