Reis gyda bwyd môr yn Siapan - dysgl egsotig wrth eich desg

Reis gyda bwyd môr - mae'n flasus ac yn iach iawn dysgl, a ddaeth atom o'r dwyrain. Mae'n berffaith nourishes, heb gorlwytho y stumog, yn hyrwyddo hir teimlad o syrffed bwyd ac felly mae'n cynnwys bron yr holl faetholion y mae angen i berson mewn diwrnod.

Rice - mae'n y pryd perffaith ar gyfer y rhai sy'n gofalu am eu hiechyd a hirhoedledd. Mae digonedd o bob math o faetholion ac elfennau hybrin, megis carbohydradau cymhleth, ffibr a gwahanol fwynau. Mae bwyd môr - yn ffynhonnell wych o olau wrth gymhathu protein anifeiliaid a mawr ei angen i gwblhau'r gwaith yr ymennydd a thyroid ïodin. Dim rhyfedd y Siapan - dyfeiswyr pryd hwn - ei ystyried yn genedl o hir-afu. Wedi meistroli'r baratoi'r pryd blasus fel reis gyda moreroduktami, byddwch yn gallu yn rheolaidd os gwelwch yn dda eu hunain a'u teuluoedd cinio egsotig llawn neu ginio heb wario llawer.

Sut i goginio reis gyda bwyd môr yn Siapan

Mae'r pryd yn bwyd Siapan a elwir yn tyafen Bwyd y Môr. I'w baratoi, yn gyntaf oll, mae angen reis, sy'n cael ei ddefnyddio ar gyfer swshi, yn ogystal â phob math o lysiau (sboncen neu zucchini, eggplant, pupurau coch, winwns a moron melys). Wel, y cynhwysyn mwyaf pwysig - mae'n bwyd môr. Nid oes unrhyw flaenoriaeth glir o unrhyw o'u bath, fel y gallwch ddewis yr hyn rydych yn fwyaf caru. Gall hyn fod yn berdys, cregyn bylchog, octopws neu ddarnau o unrhyw bysgod morol (e.e. tiwna). Mae'n well i ychwanegu ychydig o bopeth, gan fod rhai bwyd môr rhoi llawer o sudd a par da ffrio, tra bod eraill, ar y groes, yn gallu bod yn llym. Cyn coginio bwyd môr gael ei gadael ar y bwrdd ar gyfer dadmer.

Cymryd dau gwpan o reis i dri cwpanaid o ddŵr. Berwi reis. Hyd nes bod y reis wedi'i goginio, wedi'i dorri'n giwbiau bach o lysiau.

Dadmer bwyd môr ysgafn golchi, mae'r dŵr yn cael ei ddraenio. Rydym yn cael allan o'r cynhwysydd ac yn ysgafn eu ffrio mewn padell gydag olew llysiau. Ychwanegwch y gymysgedd yn moron ffrio. Gellir ei ddefnyddio os dymunir, a menyn, ond bydd yn peidio fod yn eithaf y rysáit draddodiadol.

Yn araf yn llenwi yn y pot holl lysiau, cymysgwch yn drwyadl ac i sicrhau eu bod eu bod wedi brownio gyd gyfartal. Yna trowch oddi ar y reis wedi'i goginio, draeniwch y dŵr ac yn mynnu deg munud.

Cymysgwch reis gyda bwyd môr a llysiau wedi'u grilio. Gallwch ychwanegu ychydig o saws garlleg (ar gyfer amatur). Top gallwch sgeintiwch y ddysgl gyda hadau sesame. Mae rhai hefyd yn ychwanegu ymhellach at y reis ychydig o saws soi - mae'n rhoi croen ddysgl ac yn ei wneud yn wirioneddol "Siapan." Reis gyda bwyd môr Siapan yn barod.

Gellir ei yfed Mae'r salad yn ddiogel yn ystod ymprydio, yn ogystal â'r rhai sydd yn eistedd ar ddeiet calorïau isel (yn yr achos hwn, mae'n well dewis bwyd môr braster isel a pheidiwch â defnyddio menyn. Mae rhai hefyd yn cymryd lle reis gwyn i brown). Os bydd y fersiwn flaenorol y salad ymddangos yn rhy "hawdd", yna gellir ei ychwanegu i ychwanegu cyw iâr wedi'i ffrio neu ham - byddwch yn cael ddysgl yn Siapan â gogwydd Ewropeaidd.

Yn ychwanegol at y presgripsiwn Siapan, mae yna lawer o fathau o reis gyda bwyd môr.

Er enghraifft, reis gyda berdys a chaws. Ar gyfer salad hwn, mae angen reis, bwyd môr wedi dadmer yn plicio (berdys neu cregyn gleision), winwnsyn bach, llysiau gwyrdd ffres, sleisen o gaws a saws tomato fel y dymunir.

Mae'n cael ei baratoi fel a ganlyn. Cymerwch reis grawn hir a'i ferwi er mwyn iddo ddod yn friwsionllyd. Torrwch yn gylchoedd tenau winwnsyn cyffredin a'u ffrio mewn padell nes yn frown euraid. Berdys, wedi'u torri'n ddarnau mawr. rhwbio Caws ar gratiwr bach. Cymysgwch holl gynhwysion gyda'i gilydd, ac ychwanegwch y saws tomato. Os nad yw'n rhy siarp, gallwch optionally ychwanegu halen neu bupur iddo. Taenwch perlysiau wedi'u torri.

Bon Appetit!