Prydau o frest cyw

Gentle, cig dietegol adar bob amser yn boblogaidd. Dysglau o frest cyw iâr - mae'n flasus, yn ddefnyddiol, yr ŵyl. Unrhyw bwyd cenedlaethol yn cynnig llawer o ryseitiau gan ddefnyddio cyw iâr. Gall pob gwraig tŷ coginio a chyflwyno hardd rhywbeth blasus iawn, a wnaed o bronnau. Rwyf am i gredu y bydd y ryseitiau a awgrymir yn ychwanegu at ac arallgyfeirio bydd y cyfeirlyfr llyfr coginio teulu yn helpu i harddu ac arallgyfeirio'r tabl. Fel rheol, blasus a dysgl haddurno'n hardd bob amser yn dod â rhywfaint o gartref difrifwch, ymdeimlad o ddathlu.

Beth allwch chi ei goginio brest cyw iâr? Mae llawer o ryseitiau, pob gwreiddiol. Fel rheol, pob coginio gyda enaid, mae bob amser yn flasus. Ystyriwch rhai ryseitiau, nid oes angen coginio sgiliau arbennig. First - mae'n golwythion gyda frest cyw iâr caws. Bydd angen i chi: a ffiled cilogram, pum can gram o gaws, nionyn, mayonnaise, halen, sbeisys. Rhaid ffiled cyw iâr yn cael ei dorri yn ddarnau a la carte a ymladd yn dda. Ar ôl hynny, ychwanegu halen a phupur. Wrth baratoi prydau o frest cyw iâr, cofiwch fod ychydig o gig socian mewn halen a sbeisys cyn coginio ei hun. Felly, ar y cam hwn, a baratowyd gall y cig yn cael ei roi mewn lle oer am o leiaf hanner awr.

Unwaith y bydd yn ychydig yn socian, lledaenu ar hambwrdd pobi wedi'i iro gydag olew. Mae'n ddymunol i osod yn dynn, gan adael dim seddi gwag ar y silff bobi. Pliciwch a dorri'n hanner cylchoedd winwns. Yn ofalus gwasgu ei ddwylo, er mwyn ei gwneud yn ychydig yn fwy meddal ac heb fod yn rhy "bristled". clawr nionyn wedi'i dorri repulsed cig. Po fwyaf winwns, y juicier y cynnyrch terfynol. Ar gratiwr bras rhwbio'r caws ac ymledu ar ei ben. Dyblygu popeth pêl unffurf a rhwbio'r wyneb cyfan gyda haen denau o mayonnaise. Gallwch ddefnyddio'r mayonnaise i dynnu fath o grid. Rhowch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Paratoi pryd hwn o frest cyw iâr yn cymryd tua hanner awr. Unwaith y bydd y caws wedi toddi ac yn dechrau pobi, gallwch gael allan o'r popty. Cool ychydig, rhoi ar ddysgl weini, dysgl ochr y gellir ei weini gyda a heb ef.

Beth i goginio brest cyw iâr yn gyflym ac yn flasus? Mae dysgl o'r fath, ac mae hyn ffiled cyw iâr mewn briwsion bara. Paratoi yn weddol gyflym. Rhaid darnau ffiled cyw iâr yn cael eu torri beidio resembling ffurf sgwariau bychain o tua phedwar centimetr. Plygwch yn y bowlen, halen a phupur. Mewn powlen arall chwisgiwch dau wy yn dda. Hyd yn oed mewn powlen arllwys y briwsion bara, gallwch ychwanegu ychydig o halen a sbeisys neu halen a phupur ar gyfer cyw iâr. Mae pob darn yn cael ei drochi mewn wyau, mewn briwsion bara ac yna ei roi ar radell boeth, gyda'r ychwanegiad o olew blodyn yr haul. Ffriwch ar bob ochr. ffiledau Ready-ffrio roi ar tywel papur, ac yna ar blât gweini. Mae pob gallwch fwyta gyda phryd ochr neu ar eu pennau eu hunain. blasus iawn ac yn dysgl blasus. Mae hoff trin pob plentyn.

Prydau o frest cyw yn cael rysáit arall, ei fod yn rholiau gyda chaws. Cyw Iâr ffiled golchi, dip tywel papur i gael gwared ar leithder dros ben. Torrwch draw i ymladd yn dda. Felly, i gael darn mawr, fel cynnyrch hanner-gorffenedig y bêl ciw. Er mwyn paratoi ar y rholiau i bedwar o bobl, gallwch ddefnyddio dau neu dri ffiled. Gallwch ddefnyddio'r ffoil ar gyfer pobi. Iro'r wyneb y ffoil gydag olew llysiau ac mae'n rhoi ar y cyw iâr. Taenwch fel bod y darnau o gig ychydig yn gorgyffwrdd. Felly, stribed bach o lleyg. Sesno gyda halen a phupur. Caws caled, tua phum can gram, rhwbio ar gratiwr bras, ac yn gwasgaru'n gyfartal ar wyneb gig sglodion rholio ysgafn i mewn i gofrestr. Mae'r gofrestr o ganlyniad lapio mewn ffoil a sicrhau'r ymylon. Mewn pobi popty am tua hanner awr. Yna gael a gadael i oeri heb droi. Ar ôl y gofrestr wedi oeri yn llwyr, dril a thorri'n ddarnau la carte. Mae hwn yn fyrbryd blasus a gwreiddiol iawn.

Dysglau cynnwys paratoi brest cyw iâr o roliau gydag amrywiol lenwadau. Yn yr un ffordd y gallwch chi baratoi rysáit gwreiddiol arall. Dim ond yn hytrach y caws yn dod o fadarch a baratowyd ymlaen llaw. I wneud hyn, ffyngau, fel madarch, ymlaen llaw gor-goginio winwns nes wedi coginio. Yna taflu mewn colandr a draenio'r olew. Yna rhowch y madarch ar y ffiled a rôl a baratowyd eisoes yn yr un modd fel y disgrifir uchod. Pobwch am tua hanner awr. Tynnwch oddi ar y ffoil a'i dorri'n dogn ar ôl oeri cyflawn. Mae'r rholiau yn dda iawn yn ategu unrhyw garnais. Perffaith ar gyfer brechdanau, edrych yn drawiadol wrth y bwrdd gwyliau.