Pasta gyda bwyd môr mewn saws hufen: ryseitiau syml

Mae bron pob tŷ yn cael ei gadw stoc o basta. Mae eu poblogrwydd oherwydd y cyflymder a rhwyddineb paratoi. Y cynnyrch hwn yn gwneud cryn pryd ar yr ochr blasus i gig, pysgod, byrgyrs neu selsig. Ond mae'r pasta mwyaf blasus a gafwyd gyda bwyd môr mewn saws hufennog.

pasta clasurol gyda gwin gwyn

Dysgl wedi'i goginio gan y dechnoleg-a ddisgrifir isod, mae'n troi allan fel blasus y gall berthnasol nid yn unig i'r cinio teulu humdrum, ond hefyd i'r gwesteion gyrraedd. Mae'n cynnwys cynhwysion syml ac ar gael yn rhwydd sy'n cael eu gwerthu mewn unrhyw archfarchnad modern. I'ch teulu yn gallu gwerthuso tendr o'r fath a blawd flavorful, megis pasta gyda bwyd môr mewn saws hufen, yn gwneud darpariaeth yr holl gynnyrch angenrheidiol. Yn yr achos hwn, rhaid i chi fod ar law gydrannau o'r fath:

• Hanner kilo o coctel bwyd môr.
• 250 gram o basta.
• nionyn mawr.
• 100 ml o 20% hufen a gwin gwyn.
• Da solet 80 gram o gaws.

Yn ogystal, bydd angen i chi roc neu halen môr, sbeisys, unrhyw olew llysiau a letys ffres.

algorithm coginio

Mae'r broses dechnolegol a ddefnyddir i wneud y pasta gyda bwyd môr mewn saws hufen, gellir cael eu grwpio yn fras i mewn i nifer o gamau. Yn gyntaf oll, dylem gymryd bwa. Mae ei glân, wedi'i dorri'n hanner modrwyau a'u ffrio mewn olew llysiau poeth. Pan fydd y llysiau yn caffael lliw euraidd braf yn y badell tywallt gwin gwyn a hufen. Mae hyn i gyd yn dod i ferwi a choginiwch nes winwns yn feddal.

Mewn padell llenwi â dŵr poeth, ymgolli bwyd môr. Dim ond ychydig o funudau maent yn cael eu tynnu oddi ar y dŵr berw a'i anfon mewn padell ffrio gyda saws hufennog. Mae hefyd yn ychwanegu halen, sbeisys a pherlysiau aromatig. Mae hyn i gyd yn cael ei gadw i'r lleiaf posibl i dân hyd nes na fydd y saws yn cael y trwch a ddymunir.

Mewn padell ar wahân berwch y pasta. 250 gram o'r past cymryd 25 go halen a 2.5 litr o ddŵr. Heb fod yn hwyrach na saith munud, y pasta mewn orwedd colandr. Pan fydd gyda nhw i ddraenio hylif gormodol, eu shifft ar blât addurno gyda dail salad, ac arllwys y saws. Mae hyn i gyd yn cael ei ysgeintio hael unrhyw caws wedi'i gratio. Ar gais o basta gyda bwyd môr mewn saws hufen, y rysáit ohonynt yn ôl pob tebyg yn llenwi eich casgliad, wedi ei addurno gyda sbrigyn o berlysiau ffres.

Opsiwn gyda garlleg

Mae'n swmpus ac ddysgl flavorful ei baratoi mor syml sy'n gyda'r dasg hon heb unrhyw broblemau i ymdrin hyd yn oed y cogydd dibrofiad. Am gost isel, byddwch yn cael trin blasus awesome. pasta Sawrus gyda bwyd môr mewn saws hufen, y rysáit gyda llun lle gallwch weld ychydig yn is, bydd yn opsiwn gwych ar gyfer cinio teulu neu gwledd gwyliau. Mewn pryd i gyflwyno i bryd o fwyd, byddwch yn ofalus gyda hynny ar gael i chi o hyd:

• 250 gram o basta.
• 250 mililitr o 20% hufen.
• 250 gram o coctel môr.
• llwy fwrdd ychydig o gaws wedi'i gratio.
• nionyn mawr.
• Llwy fwrdd o flawd (dim sleidiau).
• 30 gram o fenyn.
• 3 ewin o arlleg.
• Halen a sbeisys.

Cyflwyno ddysgl gorffenedig, bydd angen i ddail basil ffres i chi.

Disgrifiad o'r broses

Dechreuwch y broses sydd ei hangen i baratoi pasta. Maent yn cael eu berwi mewn tair litr hallt dŵr berwedig, orwedd mewn colandr a'i taenellodd ysgafn gydag olew olewydd. Bydd hyn yn trin syml yn eu hatal rhag glynu at ei gilydd ac yn chapping.

Yna gallwch fynd ymlaen i'r saws. I'w greu mewn padell boeth gyda winwnsyn ffrio menyn wedi'i dorri a'r garlleg briwgig. I feddalu llysiau ychwanegwch y blawd, a munud yn ddiweddarach mae ei arllwys hufen. Mae hyn i gyd yn dod i ferwi, wedi'i gysylltu â'r caws wedi'i gratio a bwyd môr cyn-olchi.

saws yn y dyfodol weary at y tân o leiaf, peidiwch ag anghofio i halen ac dymor gyda sbeisys. Mae ychydig funudau yn ddiweddarach anfonodd hynny pasta wedi'i goginio, droi, eu gwresogi ac ychydig yn tynnu oddi ar y plât poeth. Cyn gweini y ddysgl ei addurno gyda dail basil ffres.

Mae'r pasta du gyda bwyd môr mewn saws hufen

Mae hyn yn anarferol, ond dysgl hynod flasus wedi ei baratoi mewn rysáit syml iawn. I'w greu, bydd angen:

• 300 gram o basta gyda inc môr-gyllyll.
• Hanner kilo o coctel bwyd môr.
• 50 gram o fenyn.
• 3 ewin o arlleg.
• Gwydraid o hufen.
• tomato aeddfed mawr.
• Salt, sbeisys a pherlysiau ffres.

Mewn padell ffrio, iro gyda menyn da, ffriwch y garlleg wedi'i dorri. Mae munud yn ddiweddarach ychwanegwyd hynny bwyd môr dadmer, wedi'u plicio a'u torri'n fân tomato. Mae hyn i gyd yn cael ei halltu, profiadol gyda sbeisys a tantalized dros wres isel. Ar ôl tua phum munud yn y badell arllwys hufen a stiw am dri deg eiliad arall.

Mewn padell llenwi â dŵr wedi'u halltu, y pasta yn ymgolli a'u berwi am ychydig funudau. Mae bron past gorffenedig yn taflu mewn colandr, ac yna ei anfon at y sosban gyda'r saws. Mae pob droi yn ysgafn, gynhesu ar wres isel iawn am funud a chael gwared o wres. Cyn gweini pasta gyda bwyd môr mewn saws hufen addurno gyda cafiâr coch.