Pa fudd-dal y gall ddod â rysáit gyda blawd india corn?

Annwyl gan oedolion ŷd llawer o blant a - planhigyn hynafol sydd wedi tyfu llwythau y Maya ac Aztec. Ac am yr Indiaid, corn oedd y cnwd bwytadwy sylfaenol, yna mae'n gwneud hyd yn oed yn y blawd. O flawd corn uwd wedi'i goginio a bara pobi, nid yn ôl eu blas yn israddol i wenith a rhyg, ond ar yr un pryd, yn haws ac yn rhoi boddhad.

Gall bron unrhyw rysáit gyda blawd india corn yn cael ei ddefnyddio ar gyfer maeth deietegol. pryd o fwyd Corn yn fwyd iach iawn. Mae'n cynnwys fitaminau B a PP, starts, calsiwm, potasiwm, magnesiwm, ffosfforws a haearn. Cynhyrchion a wneir o flawd corn adfer microflora berfeddol, a thrwy hynny gyfrannu at wella y system dreulio. Defnydd rheolaidd o flawd corn a normalizes lefel colesterol yn y gwaed, yn cryfhau pibellau gwaed ac yn eu gwneud yn fwy hyblyg.

crwst patisserie gwneud o melino blawd corn yn cael ei argymell ar gyfer pobl sydd â gormod o bwysau. Mae'n troi allan awyrog ac yn llac iawn, ond mae'n faethlon iawn, felly nid ni all mewn symiau mawr. Hefyd, y blawd yn gynhwysyn ychwanegol mewn rhai mathau o wenith a rhyg bara, gan roi blas arbennig ac ysgafnder.

pobi gwenith cyflawn yn ddefnyddiol iawn bara corn, hefyd yn gwella treuliad ac yn atal dros bwysau. Yn ogystal, mae pryd o fwyd a ddefnyddir ar gyfer coginio uwd gael eiddo iachau ac yn cael eu defnyddio i drin clefydau y llwybr treuliad.

Roedd eang ddysgl o ŷd flawd mewn rhai bobloedd y Cawcasws. Er enghraifft, rysáit adnabyddus gyda blawd corn fel HOMINY - caredig uwd yn serth iawn, a gyflenwir fel arfer gyda suluguni caws miniog a digon o wyrdd.

Paratoi HOMINY Sioraidd yn gofyn cryn dipyn o gynnyrch:

graean Corn 1 cwpan; blawd corn; suluguni; halen; Unrhyw perlysiau ffres.

Yn gyntaf, yn drylwyr golchwch y graean corn. Yna, roi yn y tegell ffolen neu badell a trwchus-arllwys dŵr oer ar gyfradd o ddŵr dwy ran i un rhan o rawnfwyd (mae'n bosibl arllwys mewn ychydig bach o ddŵr a'i ychwanegu fel uwd coginio). Kazan rhoi ar dân a, chyn gynted ag y uwd yn dechrau tewhau, gan ei droi sbatwla pren. Uwd i ddod yn fwy serth ar ddiwedd y coginio dylid ychwanegu'r blawd corn yn ôl yr angen. Unwaith eto, gan ei droi'n achlysurol, HOMINY dod i gyflwr o'r fath, pan yn sownd mewn bydd yn sefyll llafn unionsyth.

Yn ofalus gael gwared ar y HOMINY gorffenedig o'r pair a'u torri'n ddarnau, gan ddefnyddio edau neilon. Ar bob darn o rawnfwyd, rhowch dwy dafell suluguni neu gaws a sbrigyn o lysiau gwyrdd sbeislyd: cilantro, persli, basil, dil.

I bwdin ar ôl HOMINY swmpus a maethlon, gallwch baratoi cwcis Eidalaidd ysgafn o flawd corn.

Ar gyfer y rysáit hwn ei angen arnoch: wyau 4 darn; siwgr 120 g.; blawd corn 280 g.; blawd gwenith 200 gr.; 280gr menyn.

Mae'r rysáit gydag blawd india corn yn un opsiwn -biskotti bisgedi Eidalaidd.

Cymysgwch y ddau fath o flawd, didoli ac arllwys pentwr ar y bwrdd. Gwnewch yn dda, i yrru un wy, ychwanegwch y siwgr a chymysgwch yn drwyadl popeth. torri menyn meddal yn ddarnau bach, yn ychwanegu at y cynhwysion eraill. Dylino'n dda i gael llyfn toes, elastig. Ar ôl hynny, lapiwch y toes mewn lapio plastig a'i roi mewn oergell am hanner awr.

Lleyg pobi memrwn papur, saim a wasgu i stribed prawf, lunate, o bag crwst. Rhowch cwcis wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 200 ° C popty a'i bobi tan zarumyanitsya (tua 20 munud).

Pa bynnag rysáit gyda blawd india corn nad paratoi Croesawydd gofalu yn y gegin, gall hi fod yn sicr bod gyda ei gymorth, ei bod trosglwyddo i'r perthnasau tâl pwerus o iechyd a hwyliau da.