Mae'r rysáit o ffacbys ar gyfer pob achlysur

Ffacbys - diwylliant gwych o'r teulu codlysiau. Yn anffodus, ffacbys yn rampant, yn bennaf - oherwydd anwybodaeth o ryseitiau a nodweddion.

Gall rhai o'r mathau mwyaf poblogaidd yn y byd yn cael ei rannu i mewn i ffacbys gwyrdd, coch a brown.

Sut i goginio ffacbys? Mae'n syml iawn, yn llawer symlach na chodlysiau eraill.

Lliwiau yn amrywio amser coginio ffacbys: gwyrdd - yn paratoi ychydig yn hwy, ond mae bron yn disgyn ar wahân. stiw coch a brown yn llawer cyflymach: gollwng i mewn i ddŵr berwedig, ffacbys o'r fath wedi'i goginio am 20-25 munud. Corbys, yn wahanol eu pys a ffa perthnasau, nid oes angen socian. Nid Wrth goginio yw ei halen, fel pob codlysiau, fel broses araf o halen.

Cyn i chi ddechrau coginio corbys, dylai fynd, golchi mewn sawl dyfroedd. Cook, gan ychwanegu dwywaith cymaint o ddŵr: mewn gwydraid o ffacbys - 2 gwpan o ddŵr. Yn ystod coginio, mae angen ychydig o weithiau i atal y ffacbys. Dim hud arbennig wrth goginio yno, ac mae'r canlyniad yn syndod.

Rhif 1. Yr hawsaf rysáit ar gyfer ffacbys - cawl ffacbys.

cawl swmpus iawn a maethlon gyda'r cynnyrch hwn yn hawdd iawn i'w baratoi, yn ôl y cynllun "SUPN" arferol: mewn sosban anfon tatws wedi'u sleisio a'u symud a golchi ffacbys, ychwanegu dŵr (nid drwg - gyda dŵr berw). Tan sylfaen wedi'u coginio, gwneud zazharku o winwns a moron, tomato - i'w groesawu, ond nid yn drech. Pan fydd tatws yn barod (tua 15 munud o ddechrau berwi), ychwanegwch y nionyn a'r moron, sbeisys, gan gynnwys halen a phupur. Ac eto! Wrth gyflwyno - ychydig o berlysiau. Gallwch weini gyda croutons, ond heb eu drwg.

Cawl arallgyfeirio yn berffaith drwy ychwanegu elfennau eraill fel pwmpen, winwns cyn-ffrio a moron, ciwcymbr neu halen tomatos (gorau oll gwyrdd a chryf), gwahanol selsig mwg, ei hun - cig naturiol, cennin, caws. Efallai y bydd y cyfrif yn cymryd llawer o le ac amser. Mae'r cyfan yn dibynnu ar y dychymyg a'r cyfleoedd Croesawydd.

№ 2. Rysáit corbys ar gyfer prydau.

Wrth wraidd y prydau wedi'u berwi corbys bron bob amser, a phan yn barod i orwedd mewn colandr, gan ganiatáu i ddŵr ddraenio, ac yna profiadol i roi blas, wedi'u stiwio gyda chynhwysion eraill, pobi, hy, yn dod i parodrwydd llawn.

Corbys ar gyfer prydau coginio da, gan ychwanegu dŵr at y nionyn (sleisio neu cyfan), garlleg (gorau oll os yn gyfan gwbl), perlysiau gysylltiedig â puchochek, sbeisys, hynny fel y rhan fwyaf. Defod digwydd ar ffacbys bron wedi'i goginio yn llawn. Straen oddi ar y hylif a fantasize.

Da, rysáit syml iawn i ffacbys: ffriwch rhai selsig (sleisio - yr hyn yr ydych yn hoffi), gallwch ychwanegu cig moch neu fraster, taflwch i'r corbys mewn padell a berwch yn ysgafn am beth amser o dan y caead ar wres isel. Ar ddiwedd y gallwch ychwanegu hufen neu hufen sur, a gallwch chi ei wneud hebddynt. Fel amrywiaeth: pryd hwn yn berffaith yn gweld aeron a ffrwythau sur-felys, fel eirin, eirin, cyrens, cael blas a golwg anarferol iawn.

Arall rysáit syml ar gyfer ffacbys: y cymysgedd cynnyrch gorffenedig gyda winwns wedi'u ffrio, ewin garlleg, pasio drwy'r wasg, sbeisys i roi blas, Patis ffurflen, rholio mewn blawd (well - yn lezone) a'u ffrio nes yn frown. Gyda saws chili neu tartar - neis yn ystod y poeth ac oer.

Corbys gyda chig yn gallu i feddiannu sefyllfa gref ar y bwrdd. Cig yn well i ddod i goginio bron yn llawn, yna ychwanegwch y ffacbys.

Gyda oen: cig oen coesau blawdiog, rhoi mewn pot trwchus-waliau (tegell neu utyatnitsu fath) wherein eisoes yn torri'n fân winwns a'r ewin garlleg sawl, llenwi â dŵr neu cawl, a pharatoi ar wres isel am tua 1 awr ar ôl berwi. Hyn a elwir yn oen hiraeth. Awr yn ddiweddarach, yn agored, yn cysgu ffacbys (4 coes - 300 gram), ychwanegwch y tomatos - ffres neu pritushennye, sbeisys, halen, gallwch roi y moron Corea neu ffrio yn syml, pupur gloch coch a choginiwch am 30 munud arall gyda'r caead ar wres isel. Ar ddiwedd hael ysgeintiwch gyda digon o bersli wedi'i dorri. Dim ond ychydig o funudau - a bydd yr arogl yn dod i'r meddwl unrhyw un sy'n agos at saig hwn!

Porc neu gig eidion dull o weithredu yr un fath: cig parod bron yn ogystal â ffacbys yn ogystal â atchwanegiadau o feistres-feistres - a'i fudferwi dros wres isel nes wedi coginio.

Ar ffurf atchwanegiadau yw madarch berffaith: ffrio, pritushennye, gyda nionod a hebddo, y madarch a osodwyd yn berffaith oddi ar y ffacbys.

Rhif 3. Corbys mewn salad.

Ar gyfer salad berffaith (Ffrangeg) ffacbys gwyrdd, mae'n ymarferol nid yw'n disgyn ar wahân ac mae'r cytgord mawr gyda'r cynhwysion eraill.

ffacbys gwyrdd ar ffurf berwi debyg i darn arian. Felly, dyma yw'r rysáit "salad Money", a gallwch baratoi ar gyfer unrhyw reswm (neu hebddo).

Berwch gwydraid o ffacbys gwyrdd (gweler. Ryseitiau blaenorol). bricyll Llond llaw - stemio, wedi'i dorri'n stribedi a'u ffrio gyda olew llysiau bwlb sengl. Mae llond llaw o cnau Ffrengig falu. Mewn padell ffrio gyda'r nionyn ac ychwanegwch y bricyll sych ottsezhenny ffacbys, cnau, halen, pupur, sbeisys i roi blas, ychydig teiar ychydig o dan gaead selio (4-5 munud). Cool. Salad gyda "ddarnau arian" yn barod!

Gyda gwybodaeth pawb sydd ar gael ar hyn o bryd yn gallu dewis eich rysáit eich hun ar gyfer ffacbys, mae hyn yn anghofio anghyfiawn yn gynnyrch gwych!