Mae Sut i Wneud Salad o Ryseit Courgettes yn syml iawn

Mae Awst yn gyfoethog o anrhegion o'n plotiau cartref a dachas. Ar hyn o bryd mae'r gwragedd tŷ darbodus yn dechrau gwneud paratoadau ar gyfer y gaeaf ac yn annog aelodau'r teulu â gwahanol ddanteithion o'r gwelyau wedi'u trin yn gywir. Gellir priodoli'r rhain ymhlith y danteithion hyn a'r zucchini, er nad yw pawb yn gwybod na all zucchini ffrio a gwneud ohono caviar zucchini a biledau eraill y gaeaf. Mae yna lawer o ffyrdd i baratoi'r pryd hwn, gan gynnwys salad zucchini, yr hoffwn ei gyflwyno i chi. Yn yr erthygl hon, byddwch hefyd yn dod o hyd i nid yn unig y rysáit ar gyfer salad, ond hefyd prydau diddorol eraill y gellir eu paratoi o courgettes.

Felly, yr wyf am gyflwyno eich sylw un amrywiad eithaf diddorol o goginio zucchini. Salad courgettes yw hwn y mae eu rysáit yn syml iawn, ond mae'r blas yn ddiddorol iawn.

Bydd angen:

Zucchini, wyau wedi'u berwi, moron, winwns, mayonnaise a halen.

Paratoi:

Dechreuwn, wrth gwrs, â mêr llysiau. Rydyn ni'n ei rwbio ar grater (maint canolig), ymlaen llaw dylai'r dafarn gael ei olchi a'i lanhau o groen ac esgyrn. Nesaf, croeswch y moron ar yr un grater, fel nad oedd y rhif yn fwy na hanner mêr llysiau. Pe bai'r llysiau'n rhoi llawer o sudd, dim ond ei gyfuno. Mae'n ddymunol bod y llysiau'n sych. Y winwnsyn wedi'i dorri'n fân (cymerwch y swm i flasu, ond nid gormod). Ac mae wyau wedi'u berwi hefyd yn torri llai. Pob cymysg, wedi'i lapio â mayonnaise a halen i'w flasu.

Ceisiwch baratoi'r salad hwn o ryseitiau courgettes, cadwch yn gyfrinachol, gweld a all eich perthnasau ddyfalu beth yw eich salad.

Fel y crybwyllwyd eisoes ar ddechrau'r erthygl, nid salad courgettes yw'r unig rysáit a hoffwn argymell cwpl mwy o ffyrdd o goginio'r llysiau hwn. Er enghraifft, gellir ei roi allan a gwneud stwff llysiau blasus neu dim ond ffrio.

Os byddwch chi'n penderfynu coginio zucchini ffrio, yna ceisiwch lanhau'r zucchini, torri i mewn i gylchoedd (mae'r rysáit honno'n addas ar gyfer zucchini ifanc, yn unig). Mae pob cylch yn troi mewn wy wedi'i guro a'i ffrio mewn olew llysiau. Yna brwsiwch bob darn gyda mayonnaise a garlleg. Mae hwn yn fersiwn syml o'r paratoad, felly i siarad, y sail, ac yna mae popeth yn dibynnu ar eich dychymyg. Yn seiliedig ar y rysáit hwn, gallaf awgrymu rysáit ar gyfer zucchini gyda tomatos.

I wneud hyn, yn ogystal â'r cynhyrchion a ddefnyddir, bydd angen tomatos, gwyrdd a letys arnoch hefyd . Fry zucchini, fel y disgrifir uchod. Nesaf, rhowch ran fechan o blatiau bach ar un darn fawr o letys. Ar y salad, gyda thwr (un ar ben y llall), rydym yn rhoi zucchini ffrio, pob un â mayonnaise a garlleg. Mae'r rhif yn dibynnu ar eich dewisiadau. Ar y diwedd, rydym yn rhoi tomatos ar frig y turret (rydym yn ei dorri'n gylchoedd mawr ac, fel yr oedd, yn gorchuddio'r twr). Dim ond eich dychymyg yw'r unig addurniad arall. Sprigiau o wyrdd, olewydd, olewydd, darnau o gaws ... Yn gyffredinol, mae popeth yr ydych yn ei garu neu'n ei ystyried yn angenrheidiol i'w ychwanegu. Mae'n ymddangos yn flasus iawn!

A dyma rysáit ddiddorol arall ar gyfer zucchini gyda chaws. Mae'r pryd hwn wedi'i goginio yn y ffwrn, ar dymheredd o 200 gradd. I baratoi zucchini o'r fath bydd angen:

700gr zucchini, 1 ewin o garlleg, 1 ffeninl, 1 llwy fwrdd. Perlysiau sage, hanner gwydraid o hufen, 400 gram o tomato tun, hanner cwpan o flawd, pupur a halen i'w flasu, 2 lwy fwrdd. Cnau, 2 llwy fwrdd menyn ac 1 llwy fwrdd. Caws wedi'i gratio.

Paratoi:

Zucchini wedi'u sleisio'n cael eu rhoi mewn pryd rhostio. Mae ffennel, wedi'i dorri'n gylchoedd tenau, wedi lledaenu ail haen, yna rhoes ni garlleg a saws (wedi'i dorri'n fân). Cymysgwch y tomatos gydag hufen a llenwch y cymysgedd hwn gyda llysiau. Pepper, halen.

Mewn powlen ar wahân, caiff y menyn ei dorri a'i gymysgu â blawd, yna ychwanegwch y cnau a'r caws a'i buntio gyda'i gilydd. Cymysgedd wedi'i baratoi zasypa zucchini, cwmpaswch y ffurflen â ffoil a'i dynnu yn y ffwrn yn dynn. Amser coginio 40 munud, ar ôl i'r amser penodedig fynd heibio, mae angen tynnu'r ffoil a choginio am 20 munud arall. Mae'n troi allan gaserol blasus.

Archwaeth Bon!