Jeli llugaeron: rysáit. Kissel o llugaeron ffres ac wedi rhewi

Gallwch goginio jeli llugaeron ar gyfer plant. Hefyd, bydd oedolion yn gwerthfawrogi'r ddiod ddefnyddiol ac yn persawrus. Mae'r jeli yn ddefnyddiol ar gyfer pob un. Wedi'r cyfan, mae'n cynnwys llawer o fitaminau a mwynau.

Mae'r rysáit cyntaf

jeli llugaeron ar gyfer plant yn wych. Plant bach hefyd wrth eu bodd y ddiod. Sut i goginio yn iawn? Pwy fydd yn dweud.

Er mwyn paratoi ar y jeli llugaeron, y rysáit yr ydym yn ystyried, bydd angen:

• 250 gram o ffrwythau ffres;
• cwpan o siwgr;
• saith gwydraid o ddŵr;
• Un llwy de o asid citrig;
• tair llwy fwrdd o starts tatws.

Y broses o baratoi'r jeli yn y cartref

1. Yn gyntaf, casglwch yr holl elfennau. Ar gyfer dolen hwn drwy'r aeron, gwared ar yr holl falurion. Yna, rinsiwch llugaeron yn ofalus.
2. O aeron gwasgu'r sudd. Gall Llugaeron rhwbio trwy ridyll.
3. Yna arllwys y sudd i gynhwysydd gwydr, rhowch ef i'r oerfel.
4. Nawr Gadewch i ni gig, ei roi mewn padell, yna arllwys y cefn dŵr. Rhowch ar dân, arhoswch nes y daw i ferwi, fudferwi am bum munud. Ar ôl coginio, straen trwy ridyll llugaeron. Er mwyn gwarchod y lliw llachar a hardd, ychwanegwch y asid citrig diod jeli.
5. Ar ôl siwgr vsypte hylif, dewch i'r berw. Os oes angen cael gwared ar y ewyn gyda llwy neu ddefnyddio llwy dyllog.
6. Yna benthyciadau unigol coginio starts hylif. At y diben hwn, mae capasiti bach doddi'r starts mewn dwr oer. Yna straen trwy ridyll, cael gwared ar y grawn.
7. Ar ôl arllwys starts pwdin. Ychwanegu ffrwd tenau, tra reidrwydd droi. Os na berwi'r hylif.
8. Ar ôl sudd gwasgu flaenorol arllwys i mewn i jeli. Cool diod, arllwys i mewn gwydrau. Gallwch ddod at y bwrdd yn gynnes.

Mae'r ail rysáit. Kissel o llugaeron a lingonberries

Parhau i ddisgrifio'r llugaeron ryseitiau, adael ar hynny. Rydym yn cynnig i chi i goginio y ddiod draddodiadol Rwsia un amrywiad mwy. Mae'r rysáit jeli gyda llugaeron a llugaeron. Mae'r ddiod yn gwbl adfywiol a syched diffodd. Er y gall yn y ddiod jeli dymor y gaeaf yn unig goginio'n barod oes rhaid ffres, ond o'r aeron wedi'u rhewi. Berwch diod cyflym.

Er mwyn paratoi sydd ei angen arnoch:

• 300 gram o llugaeron;
• cyrens duon a lingonberry (100 gram);
• 75 gram starts;
• 150 gram o siwgr.

jeli llugaeron: rysáit

1. Yn gyntaf, yn drylwyr golchi yr aeron. yn eu gadael am gyfnod byr, fel eu bod yn sychu i fyny ychydig.
2. Ar ôl y malu. Gellir gwneud hyn drwy colandr.
3. Mae'r sudd sy'n deillio yn cael ei neilltuo. Mae'n nid yn ei angen yn awr.
4. Ar ôl y dŵr tafliad (poeth) cacen. Coginiwch felly tua chwarter awr. Ar llugaeron nifer penodedig yn gofyn am dri litr o ddŵr.
5. Ar ôl straen y cawl. Yna pwyswch gacen yn ofalus ac yn taflu. Nid oes angen mwy arnom.
6. Cwpan o cawl arllwys i mewn cynhwysydd ar wahân. Mae'r gweddill roi ar y tân, taenu yn y siwgr a'r berwi.
7. Yna, yn y capasiti yr ydych yn bwrw y cawl, taenu mewn startsh. Cymysgwch yn drwyadl.
8. Pan ddaw'r cawl i ferwi ar y stôf, arllwys i mewn iddo sudd aeron cyntaf. Ar ôl ychydig yn gadael i ferwi, ac yna nant tenau arllwys y starts gwanhau. Yna tynnwch oddi jeli gwres. Gadewch iddo oeri i lawr. Yma ac yn barod rysáit jeli llugaeron yr ydym wedi disgrifio. Gweinwch fel diod llugoer yn gallu ac yn oer, cyn-oeri iddo.

Y trydydd rysáit. Pwdin gyda oren

Os oes gennych ddiddordeb mewn ryseitiau gan llugaeron, yna byddwch yn hoffi hyn. Mae'r ddiod yn cael ei sicrhau llawer mwy blasus na jeli rheolaidd o aeron coch. Wedi'r cyfan, fel rhan o hyn, mae yna hefyd oren. Mae'n rhoi croen i'r ddiod.

Ar gyfer coginio sydd ei angen arnoch:

• un cwpan o siwgr;
• ddau gwpan o llugaeron ffres;
• un oren mawr;
• pum gwydraid o ddŵr;
• starts tatws polstakana;
• tri ewin blagur;
• ½ ffyn sinamon.

Mae'r broses o greu diod: arweiniad cam wrth gam

1. Coginio llugaeron jeli ddechrau gyda'r elfennau o'r gwaith paratoi. Yn gyntaf, golchwch yr holl ffrwythau. Ar ôl sych.
2. Yna, gan ddefnyddio oren karbovochnogo dynnu croen cyllell (tenau, dim ond ei haen lliw). Os nad oes gennych arf o'r fath, gallwch ddefnyddio gratiwr gyda thyllau bach.
3. Ewch drwy'r llugaeron, ei roi mewn colandr. Ar ôl golchi da.
4. Yna wipe yr aeron trwy ridyll neu falu mewn cymysgydd. Yna gadewch cynhwysydd o sudd.
5. Ar ôl berwi dŵr. Yna ei roi i mewn iddo trwy wasgu aeron. Nesaf, taenu yn y siwgr, ychwanegwch y croen oren. Yna ychwanegwch y sinamon a'r clofs.
6. Berwch am tua chwarter awr ar wres isel.
7. Ar ôl straen i mewn i sosban arall.
8. Yna arllwyswch y cawl oddi ar wydr a gafwyd mewn pot ar wahân. Cool at dri deg neu ddeugain gradd. Yna gwanhau y startsh yn y cawl.
9. Ar ôl aros cawl yn gyflym yn dod i ferwi, tra bod yr holl amser y mae'n ei droi.
10. Yna arllwys mewn nant tenau i mewn iddo starts, yr ydych wedi hydoddi yn flaenorol mewn cynhwysydd ar wahân. Gwnewch yn siŵr nad oes unrhyw lympiau yn cael eu ffurfio. Ar ôl arllwys ymlaen llaw gwasgu sudd.
11. Yna gadewch Kisel berwi, yna coginio dros wres isel am tua dau funud, tra droi yn gyson. O ganlyniad, bydd gennych trwch canolig jeli blasus. Gweinwch i mewn cwpanau neu wydrau.

jeli llugaeron. Rysáit gydag afalau

diod blasus a wneir o llugaeron yn cael ei sicrhau drwy ychwanegu afalau. jeli o'r fath a gafwyd ddwywaith ddefnyddiol.

Ar gyfer paratoi gofynnol:

• 600 gram o llugaeron wedi'u rhewi;
• 500 gram o afal;
• 125 gram o siwgr;
• Hanner can gram o startsh;
• un litr o ddŵr.

broses o baratoi

1. Nawr dywedwch sut i baratoi pwdin gyda llugaeron rhewi. Mae popeth yn cael ei wneud yn unig yma. Yn gyntaf, llenwi â dŵr.
2. Ar ôl y berw a straen.
3. Yna y cawl llugaeron deillio, ychwanegu siwgr, yna - afalau, wedi'u sleisio.
4. Coginiwch nes afalau meddal.
5. Ar ôl ychwanegu starts, troi. Dewch i jeli berwi. Gweinwch diod oer.

Yn olaf, mae fach

Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio jeli llugaeron. Rysáit ei sefydlu, rydym wedi ystyried, ac nid un, ond mae nifer. Felly, gall Croesawydd medrus ddewis opsiwn da. Pob lwc!