Hufen iâ "iâ ffrwythau" Homemade: rysáit

Hufen iâ "iâ ffrwythau" garu gan blant ac oedolion. Mae'r cynnyrch hwn yn nid yn unig yn chwa o awyr iach a blasus, ond hefyd yn ddefnyddiol. Ar ôl paratoi'r hufen iâ o'r sudd a mwydion o ffrwythau aeddfed. Mae harddwch y pwdin hwn yno yn yr haf, pan fydd y tywydd yn mynd yn boeth ac yn stuffy.

Siop "Ice Ffrwythau" - y da neu niwed?

Yn anffodus, mae gweithgynhyrchwyr yn gynyddol yn symud i ffwrdd o dechnoleg, gan ddefnyddio deunyddiau naturiol. Felly, rhyfedd ag y mae'n ymddangos, hufen iâ, a brynwyd mewn siop, yn aml yn gymysgedd o surop syntheseiddio gyda blas ffrwythau, lliwiau artiffisial, a chyflasynnau cemegol. Mae'n ymddangos bod y sudd wedi'i rewi a brynwyd yn dod â phobl nid yn unig yn niweidiol, ond hefyd calorïau diangen.

Felly pam talu am gynnyrch ddiwerth? Mae llawer o wragedd tŷ wedi dod yn llwyddiannus allan o'r sefyllfa hon. Oherwydd gwybod sut i wneud hufen iâ cartref (popsicles), gallwch swyno teuluoedd o leiaf bob dydd. Po fwyaf y yn paratoi gwledd yn ddigon cyflym ac yn addas yn hollol unrhyw sudd, ffrwythau ac aeron fel cynhwysion amrwd.

hufen iâ cartref gyda'u dwylo: ychydig o gyngor

Mae manteision o ffrwythau a'u gwerth i ein corff yn dweud llawer. Felly, y ddysgl goginio o iachau mwydion ffrwythau wedi'u rhewi nid yn unig yn helpu dip braf yn y tywydd poeth, ond hefyd i roi'r holl micro a macronutrients defnyddiol a geir ynddynt. hufen iâ calorïau isel bydd hyn yn agwedd gadarnhaol arall. Bydd amser i baratoi yn ddefnyddiol ac adfywiol danteithion o'r fath angen cryn dipyn. Dim ond ychydig funudau - ac pwdin blasus bron yn barod. Nawr 'ch jyst ei rewi.

Heddiw, mae llawer o ffyrdd i baratoi pwdin hwn. Efallai y byddant yn amrywio o ran cyfansoddiad y cynhwysion a lefel y cymhlethdod. Fodd bynnag, ni fydd nwyddau cartref, hyd yn oed ar y rysáit mwyaf cymhleth achosi gormod o drafferth, os byddwch yn dilyn rhai o'r argymhellion ac i beidio â gwyro oddi wrth y fformwleiddiadau arfaethedig. Er bod rhai byrfyfyr, os daw at y dewis o ffrwythau neu gymysgedd ohonynt, caniateir, ar gyfer paratoi opsiynau hufen iâ cartref yn niferus, ond nid y rysáit safonol pwdin hwn yw.

Mae yna ychydig o reolau y dylech eu dilyn:

• Cyn Dylid coginio llysiau yn cael eu golchi'n drylwyr ac yn sych.
• Dylai pob llestri a ddefnyddir fod yn lân.
• Mae rhai ffrwythau ac aeron, fel ceirios, helyg, lemonau, afalau ac orennau, ac ati - Efallai y bydd rhaid blas sur. Cyn i chi osod llawer o ffrwythau ar ffurf rhewi, mae angen i roi cynnig. Os bydd y piwrî neu sudd sur, mae angen i ychwanegu ychydig o siwgr neu surop melys.
• I wella nodweddion blas ffrwythau, yn ogystal â cyflymu'r capasiti oeri, neu màs sudd ffrwythau ychwanegu surop siwgr, sy'n cael ei baratoi gan y gymhareb o 100 gram o siwgr fesul 500 gram o ffrwythau amrwd.
• Er mwyn paratoi ar y surop, rhaid i chi lenwi ychydig bach sosban fesur o siwgr, ychwanegwch ychydig o ddŵr ac yn dod i ferwi. ateb gan ei droi Sweet, mae'n cael ei ddwyn i ferwi a berwi i ddiddymu'r llwyr siwgr. surop Hoeri gymysgu â sudd naturiol, arllwys i mewn cwpanau a'i roi yn y rhewgell am 20-30 munud. Ar ôl i'r gymysgedd wedi caledu ychydig, mae'n bosibl i osod ffyn pren a gadael i rewi.

Mae pwdin blasus o sudd

Gan ddefnyddio sudd naturiol - un o'r ryseitiau mwyaf syml hufen iâ cartref. Popsicles, a baratowyd gan y dull hwn yn cadw holl eiddo buddiol a maethol y ffrwythau. I goginio cynnyrch blasus, adfywiol ac isel mewn calorïau, mae angen i unrhyw sudd naturiol a'r ffurflenni priodol. gallwch wneud enfys amryliw, llenwi a rhewi capasiti diod wahanol i'r ffrwythau ac aeron aeddfed naturiol, os dymunir. Yr unig anfantais - y cynnydd mewn amser coginio, oherwydd cyn i'r nesaf arllwys y sudd, rhaid i chi aros i hylif blaenorol ei rewi.

Os at y broses "gynhyrchu" i ddod â phlant at ei gilydd ac yn gwneud cryn dipyn o ddychymyg, gallwch gael hufen iâ ffurfiau mwyaf anarferol: ar ffurf anifeiliaid lliwgar ychydig, sêr, neu bob math o gyfansoddiadau.

cymysgedd aeron wedi'u rhewi

I wneud pwdin hwn, gallwch ddefnyddio unrhyw aeron ardd: mafon, mefus, cyrens, ceirios a ffrwythau eraill. Cyn coginio mae angen iddynt ymestyn ychydig bach, fel bod y sudd yn ymddangos. Os bydd y aeron yn ymddangos i sur, gallwch ychwanegu ychydig o surop siwgwr, a baratowyd o flaen llaw. Mae'r màs o ganlyniad yn cael ei lenwi llwydni a'i roi yn y rhewgell. Gall amser rhewi yn dod o 4 at 6 awr.

Yn aml iawn yn y piwrî ffrwythau ychwanegu surop lemwn siwgr. Ar gyfer y rhan hon o'r aeron triturated trwy Twist ridyll drwy grinder cig neu dir mewn cymysgydd, ychwanegu ychydig o ddiferion o sudd lemwn, dŵr a siwgr. slyri siwgr Ffrwythau Daethpwyd i ferwi, berwi nes siwgr yn cael ei diddymu ac yn oeri. Roedd y surop deillio Ychwanegwyd at y piwrî a chymysgwch yn drwyadl. Yna gosod ar y ffurflenni a rhewi heb anghofio pren ffon ffyn 20 munud ar ôl dechrau'r rhewi. Gyda rysáit hon ar gyfer hufen iâ ffrwythau troi allan yn flasus iawn ac yn persawrus. Pwdin rhewi gyflym, sydd yn arbennig o bwysig pan fydd y tŷ yn ddiamynedd plant.

Popsicles gyda iogwrt

Paratoi pwdin blasus, mae angen i chi i stoc i fyny ar jar o iogwrt naturiol, yn ddelfrydol heb ychwanegion, ac unrhyw fath o sudd ffrwythau - gall fod yn yr afal, eirin gwlanog, oren, grawnwin, ac ati Yn gyntaf oll, mae angen i chi chwisg yr iogwrt yn ofalus. Yna, y màs aer yn cael ei dywallt sudd iogwrt. Mae'r cymysgedd o ganlyniad ei osod ar y ffurflenni a gadael yn y rhewgell am tua awr i galedu y màs. Ar ôl hynny, dros màs iogwrt wedi'i rewi yn cael ei arllwys i mewn sudd oer a gosod eto yn y rhewgell hyd nes galedu cyflawn o'r hufen iâ. Gall popsicles yn y cartref addurno gyda siocled wedi'i gratio neu cnau coco.

Danteithfwyd, a wnaed o piwrî ffrwythau

Gall y prif gynhwysion ar gyfer y pwdin wedi'i rewi ddefnyddio unrhyw ffrwythau ffres. Mae golchi a'u plicio afalau, eirin gwlanog, bricyll, gellyg, eirin neu melino nes yn llyfn gan ddefnyddio cymysgydd. Os bydd angen, gall y mwydion ffrwythau sy'n deillio ychwanegu ychydig o surop siwgr neu ychydig ddiferion o sudd lemwn. Mae'r gymysgedd ei osod ar y llwydni a rhoi mewn rhewgell nes galedu cyflawn. Gyda llaw, mae'r iâ cartref hufen a gafwyd - piwrî ffrwythau rhew, coginio a rhewi mewn unrhyw ffordd yn hirach ac yn fwy anodd na pwdinau oeri eraill o amrywiaeth o ffrwythau aeddfed. Bydd ei blas trawiadol plesio pob cartref.

darnau o ffrwythau hychwanegu at y hufen iâ

rhew ffrwythau gyda darnau o ffrwythau - y ddysgl yn flasus iawn ac yn anarferol. I'w goginio bydd angen surop siwgr, a fydd yn cyflymu'r broses o caledu o'r ffrwyth. At y diben hwn, un cwpan o ddŵr berw Ychwanegwyd 4 llwy fwrdd o surop siwgr a berwi am 5 munud. Yr ateb poeth yn cael ei dywallt ffrwythau a gadael i oeri. Yna y màs yn cael ei daenu ar y cwpanau a rhoi mewn rhewi am 2-3 awr.

Ffurflenni ar gyfer gwneud hufen iâ yn y cartref

ryseitiau rhew ffrwythau llawer, ond yr hyn y mae rhyfeddol goginio pwdin hwn? Yma yn dod i chymorth o fowldiau arbennig, a brynwyd mewn siop, gwahanol powlenni a dysglau hufen iâ. Gellir eu gweld yn bron bob siopau sy'n arbenigo mewn gwerthu nwyddau cartref ac offer. Fodd bynnag, pan fydd yr ymgyrch i siopau hyn, nid ydym bob amser yn cofio pethau fel mowldiau ar gyfer hufen iâ. Felly, yn lle hynny maent yn aml yn defnyddio amrywiaeth o gwpanau a hambyrddau plastig o iogwrt a ceuled. Mae llawer yn addasu ei hun yn hytrach na ffurfiau arbennig i ddefnyddio plant pasochki net i'w chwarae yn y pwll tywod. Mae'n hyd yn oed yn hwyl - i wneud pwdinau lliwgar ffurflenni o'r fath. Ac ar gyfer y plant o broses o'r fath - gwledd go iawn!