Hawdd i'w paratoi ryseitiau ar gyfer twmplenni.

Traddodiadol dysgl Wcreineg - twmplenni, mae ganddi hanes hir, maent yn gysylltiedig â llawer o ofergoelion, chwedlau a defodau hud. Mae'r bobl Wcreineg wedi hir cael eu priodoli eiddo twmplenni hudol, credid y bydd saig hwn yn dod i dŷ cyfoeth, iechyd, cryfder, amddiffyniad yn erbyn ysbrydion drwg ac yn rhoi procreation. twmplenni heddiw - dim ond dysgl swmpus a blasus, yn ffefryn ymhlith oedolion a phlant. Ac fel y mae mor wahanol gynulleidfaoedd oherwydd y ffaith bod gwahanol ryseitiau twmplenni cynnwys gwahanol topin. Gall Twmplenni yn felys: gyda chaws, ceirios, mefus, mafon, eirin, mefus, afalau, jam, hadau pabi. Ac mae'n bosibl i gau i fyny ac yn eu tatws, stiw bresych, yr afu, madarch, ffa, caws (caws), iau gyda braster ac ati

Ryseitiau twmplenni bôn gyd yr un fath, ac yn wahanol yn unig llenwadau eithriad ond y Pierogi ddiog. Mae'r broses o goginio ychydig yn wahanol i'r clasurol. Felly, yr wyf yn awyddus i gynnig clasurol i chi rysáit gyda thwmplenni caws a thwmplenni diog gyda thatws.

Twmplenni gyda chaws bwthyn.

Dal i bendroni sut i goginio twmplenni gyda chaws bwthyn? Ar ôl darllen y rysáit hwn, dod o hyd i atebion eu hunain. A'r canlyniad falch y bydd pawb yn y teulu yn gwerthfawrogi.

Ar gyfer y prawf sydd ei angen arnoch: blawd (2.5 cwpan), wyau (3 pcs.), Dŵr (0.5-1 cwpan), ychydig o siwgr (llwy fwrdd), pinsied o halen.

Llenwad: ceuled (600-700 gr.), Siwgr (i flasu), fanila. Ddewisol, gallwch ychwanegu llond llaw o resins.

Paratoi. Mae bron pob twmplenni ryseitiau yn cynnwys tylino a ganlyn. Mewn powlen fawr (er hwylustod) yn cael ei hidlo trwy ridyll y blawd, a wnaed toriad i mewn sy'n cael eu wyau gyrru, taflu ychydig o siwgr a halen yn y blawd. Mae'n arllwys dŵr oer (pwysig iawn). Tylina'r toes. Dylai fod yn unffurf ac heb fod yn rhy serth, ond nid yn hylif.

Paratoi stwffin. Rhwbiwch y caws bwthyn mewn powlen gyda'r siwgr. Ychwanegu ato ychydig o fanila. Cyn i chi roi'r rhesins, ei lenwi â dŵr berwedig a rhowch ychydig o funudau i sefyll i fyny, yn ofalus golchi. Mae pob un o'r cymysgedd. twmplenni stwffin barod ar gyfer y dyfodol.

Cymerwch y toes. Pinsied oddi ar ddarn bach a rholio i mewn i haen o drwch cyfartalog heb fod yn fwy na 0.5 cm. Cylchoedd cwpan Gwasgu, rhoi ar y canol a ceuled zaschipyvaem ymyl. Felly ffurfio twmplen cilgant.

Mae hefyd yn bosibl i ffurfio cylchoedd i twmplenni i ddewis ffordd arall. Cymerwch ychydig o does i rolio ei selsig. Torrwch yn ddarnau bach, pob darn ychydig yn sathru ac yn taenu ychydig o flawd. Roll dreigl pin i drwch a ddymunir. Mae'r preform a gafwyd i gau hyd y ceuled.

Wrth berwi dŵr hallt ysgafn rydym yn taflu ein Varenichki, wedi iddynt godi o'r gwaelod, berwi am 3-5 munud. Dewis plât a thaflu ychydig o fenyn. Nid yw'n rhoi cynhyrchion gorffenedig glynu at ei gilydd gyda'i gilydd. Hufen sur yn berffaith gyda y twmplenni barod gyda chaws bwthyn.

twmplenni Lazy gyda thatws.

Bydd angen i ni: tatws (6-7 pcs.), Un wy, blawd (1.5 cwpan), perlysiau (dil, persli), hufen sur (i flasu), pupur, halen.

Paratoi. Glanhewch y tatws wedi'u plicio, golchi'n drylwyr, torri a'u berwi mewn dŵr hallt nes yn dyner. Yn barod i stwnsio'r tatws piwrî mewn cymysgydd neu â llaw, yn rhoi ychydig o oer. Dderbyniwyd piwrî pupur a rhowch y wy, y cymysgedd past deillio dda. Ychydig ar y tro ychwanegwch y blawd a'i dylino'n y toes.

Mae'r toes deillio o hyn yn i rolio i lawr rhwymyn tynhau, dorri'n ddarnau bach, gall fod yn syth, a gall fod ychydig yn lletraws. Mae pob darn yn ysgafn rholio mewn blawd. Taflwch darnau o does mewn dŵr hallt berwedig, ferwi am 6-7 munud. twmplenni diog Ready gyda thatws taenellu gyda pherlysiau weini gyda hufen sur.

Gall yr un egwyddor yn cael ei baratoi twmplenni ddiog gyda chaws bwthyn neu y twmplenni clasurol gydag unrhyw stwffin. I wneud hyn, yn cymryd y twmplenni ryseitiau uchod ac yn disodli caws a thatws mewn unrhyw topins eraill.