Gwin Chateau - diod bonheddig sydd â hanes hir

Gwin Chateau - diod bonheddig o darddiad Ffrangeg. Mae hyn yn alcohol yn perthyn i'r categori y Grand Cru cyntaf - mae'n cadarnhau swyddogol dosbarthiad y gwinoedd Bordeaux 1855 flwyddyn. Nid yw'n syndod, mae'r Château gwin mor boblogaidd ymhlith y aesthetes wir.

Nodweddion cynhyrchu

Yn gyntaf oll, dylid nodi bod y grawnwin a ddefnyddir i gynhyrchu y ddiod yn cael ei gymryd yn ofalus o bob rhan rhanedig. Ar ôl casglu, mae'n cael ei destun proses arbennig - eplesu er mwyn cadw hunaniaeth pob un o'r adrannau. gwin chateau unigryw gan fod yn ystod cynhyrchu yn cael eu cadw traddodiadau gwreiddiol, ond, serch hynny, i gyd o hyn - gyda'r defnydd o dechnolegau modern.

Eplesu yn digwydd mewn cafnau mawr gwneud o bren gwerthfawr naturiol o ansawdd uchel. Maent yn rhaid am gyfnod penodol o amser (fel arfer bwlch o 18-25 diwrnod) fwydo. Mae hyn yn y cam cychwynnol o gynhyrchu, ac yna rhowch gynnig ar y gwin, ac yna arllwys i mewn i gynhwysydd arall. Nesaf daw ail eplesu gam, a elwir hefyd yn eplesu malolactic, ac mae'n derfynol.

gwin Lafite - Ansawdd

Dylid rhoi sylw arbennig yn cael ei nodi gwin coch Chateau Lafitte. Teipiwch diod "Bordeaux", sy'n cael ei gynhyrchu yn yr ardal Medoc. Mae'r gwin wedi ennill ei phoblogrwydd yn y Ffederasiwn Rwsia ar ddiwedd y ganrif XIX, a'r holl oherwydd ei fod yn y brif alcohol a fewnforir ar y pryd.

Yn 1868, sef y flwyddyn Lafite Rothschild gwinllannoedd a gaffaelwyd. Nid yw'r digwyddiad yn mynd heb i neb sylwi, oherwydd eu bod wedi achosi eu benthyciad bod Rwsia yn troi allan i fod yn ofynnol i fewnforio'r Lafite. Ac mewn symiau sylweddol. Y canlyniad oedd bod bellach yn y gair "Lafite" yn gyfystyr ar gyfer pob gwin cain a drud.
Hyd yn hyn, un o'r rhai mwyaf mawreddog diod yn union Chateau de gwinoedd. cynhyrchu gwin o hyn - cyfoeth ymgorfforiad parchus a gwydnwch. Wedi'r cyfan, diod hwn yn cael ei wneud o 1868-fed flwyddyn - ac mae hyn yn arwydd difrifol y cyfnod.

Hanes y brand

Rwyf am i ddweud bod y Chateau de gwin - gwin sydd eisoes wedi dod yn nod masnach. Am flynyddoedd lawer, diodydd a wnaed gan y cwmni hwn, neu drawsnewid, neu wedi peidio â bodoli, neu ddim ond eu cynhyrchu mewn symiau llai. Mae eraill, fodd bynnag, yn cyrraedd y brig ei ffyniant.

Mae'n ddiddorol bod o dan yr enw "Chateau" gwin, a gynhyrchir yn y rhanbarth Krasnodar. Maent hefyd yn boblogaidd. gwinoedd dosbarthiadau yn Mae'r rhain yn "Premiwm". Maent yn cael eu gwneud o rawnwin a gasglwyd ar eu gweithwyr planhigfeydd gwin personol dal "Ariant". A'r cynrychiolydd enwocaf y cwmni - gwin hwn Château "Taman". Gwarant eu llwyddiant - ei ddewis deunyddiau crai o ansawdd uchel yn ofalus. Grawnwin ar y cynhyrchiad yn cael ei brosesu ar yr offer gorau a wnaed yn yr Eidal, sy'n ei gwneud yn bosibl i ddatblygu deunydd gwin gwych. Er mwyn lleihau asidedd y diod, y broses dechnoleg a ddefnyddir eplesu malolactic. Oherwydd hyn, mae'n troi allan i wneud gwin yn fwy cytûn a meddal ar y daflod. Ac yn bwysicaf oll - y cyfan broses gynhyrchu o dan oruchwyliaeth lem o Winemakers medrus iawn o Ffrainc, y rhan fwyaf o'r rhanbarth Champagne.

Bordeaux - yn glasur y gwin genre

Mae'r diod yn win o Bordeaux (Chateau), heddiw yn y gwrandawiad yr holl bobl, o leiaf ychydig yn gyfarwydd ag alcohol. Wel, dylech siarad am y peth. gwinoedd Bordeaux yn cael eu cynhyrchu yn Ne-orllewin Ffrainc, yn yr un ardal, yn ei anrhydedd a enwyd y ddiod. Alcohol a gynhyrchir yn y rhanbarth hwn, a baratowyd yn unig i gydymffurfio â'r traddodiadau a drosglwyddir yma o un genhedlaeth i'r llall. Gyda llaw, yn y vintages Bordeaux dalaith yn cymryd rhan mewn mwy na deg mil o weithgynhyrchwyr gwahanol.

gwinoedd coch sych eu hystyried yn y gorau yma ar y dde. Ar gyfer eu gweithgynhyrchu mathau elit o rawnwin - yn Merlot, Cabernet, Sauvignon , ac ati Mae'n ddiddorol bod y gwin "Bordeaux" yn cael ei gadw o leiaf 50 mlynedd, ac fel uchafswm - cant. Felly, nid yw'n syndod bod y ddiod gwych yn ffefryn ymhlith connoisseurs o ansawdd uchel ac alcohol yn ddrud.

Diod connoisseurs gwin

Wel, yn awr mae angen i siarad am yr unigolyn a diodydd. Dylai ddechrau gyda'r gwin Karbono Rouge Pessac Leonyan. Mae'r diod yn sefyll ers 1989, sef y flwyddyn a gynhyrchwyd yn Ffrainc, yn cynnwys lliw tywyll-ruby dymunol a meddal, fel pe y "prennaidd" blas. Mae'n werth potel o win hwn tua 13 500 rubles. Ac mae hyn yn swm bach y gallwch ei dalu am y Château gwin. Mae pris y ddiod yn amrywio yn dibynnu ar yr amrywiaeth grawnwin, hyd yr amlygiad, y wlad lle cafodd ei gynhyrchu, yn ogystal â naws eraill. Gallai un botel o Chateau La Fleur-Petrus costio tua mil rubles - os bydd yn goroesi o 1989 flwyddyn. Mae eraill - 2004, 2008, er enghraifft. Ond bydd saith mlynedd o win dygnwch yn costio ddrud - tua 45 rubles. Felly fel alcohol - mae'n y fraint y rhai sy'n gallu ei fforddio.

alcohol Rhad o weithgynhyrchwyr brand

Ond er tegwch, rydym yn nodi bod mwy "opsiynau gyllideb".

Un o'r rhad (o leiaf, gellir ei alw, sy'n golygu Chateau) yn win le Grand Vostock 2010 cynhyrchu. O ansawdd uchel a diod profiadol yn dda, ranked yn bedwerydd yn y rhestr o'r gwinoedd gorau yn y Ffederasiwn Rwsia o 2012 - bydd yn ei gostio 2400 rubles.

Ond mae gwin yn rhatach. Cymerwch, er enghraifft, Chateau o Dargo. Mae ei gost yn 200 rubles, ond dylid deall bod hyn yn diod ifanc, gydag ychydig neu ddim amlygiad. Mae'n perthyn i'r dosbarthiad o dabl, ac mae hwn yn ddewis gwych ar gyfer cefnogwyr o winoedd yn unig o'r fath.