Golwythion porc blasus: goginio yn y cartref

Un o'r prydau cig mwyaf poblogaidd ac yn ffefryn yn y golwythion porc gan ychwanegu cig eidion neu gyw iâr. eu paratoi mewn gwahanol ddehongliadau a gyda gwahanol gynhyrchion: cnau, caws, cracers, menyn, ffrwythau wedi'u sychu. Yn y naill ffurf, maent yn flasus. Gellir eu gwasanaethu o ran cyffredin ac yn ystod y gwyliau. Peli Cig yn cael eu cyfuno yn berffaith gyda pherlysiau ffres, llysiau a thatws wedi'u berwi. Ar gyfer cefnogwyr o danteithfwyd hwn rydym yn cynnig ryseitiau diddorol.

Porc Kiev Cytled gyda stwffin

Mae hwn yn bryd bwyty go iawn y gallwch chi eich hun paratoi o gynhwysion syml. Set o gynhyrchion y cilogram o borc: dau wy, winwns, blawd (100 g). Marinâd: olew llysiau (50 ml), sbeisys (i flasu) a garlleg (3 tafell). Ar gyfer y llenwad: madarch (200 g), eirin sych (200 g), caws (100g), mayonnaise (50 g), garlleg (2 ewin).

I goginio Peli juicy o borc, mae angen i brynu'r torri diweddaraf, i dorri i mewn i wedges dogn a guro. Rydym yn gwneud marinâd o'r cynhyrchion uchod ac yn gosod ar y cig 3 h. Yn y cyfamser, yn gwneud y llenwad - bydd dau. Y cyntaf - o fadarch wedi'u ffrio a chaws, a'r ail - gyda eirin sych a chaws. Gallwch ddefnyddio cydrannau eraill, os dymunir. Ond mae'r elfen hanfodol i fod yn caws, a fydd yn rhoi blas hufennog.

Ar tafell marinadu lledaenu'r llenwad. Yn ofalus, trowch oddi mewn rholiau - os nad cau, gallwch ddefnyddio toothpick. Mae pob rôl yn angenrheidiol i rolio mewn blawd ac yna yn wy wedi'i guro gyda mayonnaise. Taenwch ar ochr wythïen badell wresogi i lawr a ffriwch, gorchuddio ar y ddwy ochr. cytledi parod o borc lledaenu ar ddail letys a'i weini gyda blodfresych wedi'i ferwi.

byrgyrs Classic

cynhwysion:

• pwys o borc;
• darn o fara;
• wy;
• ychydig o fenyn;
• winwns;
• garlleg;
• reis (250 g);
• hufen (10 g);
• briwsion bara;
• halen, pupur;
• cawl (100 g) o bast tomato (20 g);
• coriander (trawst).

porc Briwgig gymysgu â winwns wedi'u ffrio, reis wedi'i ferwi a bara presoaked (gorau oll gwyn). Ceisio gyrru wy, pupur, halen a'i gymysgu'n dda - lepim Patis hirgrwn. breading Next ac anfon ar Skillset poeth.

cytledi ffrio rydym yn symud mewn dysgl bobi, arllwys y cawl, saws, hufen sur a tomato past, poenydio 15 pwll yn y popty. Mae'r rhain yn y golwythion porc naturiol sydd gennym. Taenellwch ar ben y cilantro a'i weini gyda thatws. Y ddysgl yn gyfoethog iawn mewn calorïau (380 kcal fesul 100 g), felly mae pobl sydd ar ddeiet, mae'n cael ei nid argymhellir i'w fwyta - er anodd i wrthsefyll.

golwythion porc wedi'i dorri

cynhwysion:

• cilogram o borc dethol;
• mwstard (5 g);
• garlleg, winwns;
• wy;
• blawd (100 g);
• pupur du, halen;
• caws (200 g).

Drylwyr golchwch y cig a torri'n stribedi mân iawn. Bydd y gweithgaredd hwn yn cymryd amser, ond mae'r canlyniad yn werth yr ymdrech. Patis wedi'u torri, wedi'u coginio yn y ffordd hon yn cadw pob juiciness tu mewn. Am tynerwch a chroen yn ychwanegu mwstard - gadewch yn yr oergell am awr.

cymysgedd cig gyda winwns, garlleg, wyau a chaws wedi'i gratio. Profiadol gyda sbeisys a ffurfio byrgyrs crwn, yna eu trochi mewn blawd a'u ffrio. I'w gwneud yn fwy heb lawer o fraster, gallwch gymysgu sawl math o gig - cyw iâr a phorc. Ceisiwch a mwynhewch!