Fritters cyw iâr blasus a swmpus: rysáit cam

Cyw Iâr fritters rysáit sy'n cael ei gyflwyno i chi isod, troi allan swmpus iawn ac yn flasus. Mae'n werth nodi bod y gwaith o baratoi dysgl mor anarferol yw tua 35-45 munud. Pryd y gall hyn crempogau cig yn gwasanaethu nid yn unig fel cwrs cyntaf, ond mae hefyd yn cael ei gyflwyno i'r bwrdd fel pryd o fwyd poeth (os yw'n bellach i baratoi pryd ochr cyfoethog).

fritters Cyw Iâr: rysáit cam

cynhwysion angenrheidiol ar gyfer y ddysgl:

• ffiled cyw iâr, wedi'u rhewi neu wedi'u hoeri - 540 g;
• wy cyw iâr eilaidd (amrwd) - 2 uned.;
• cynnwys braster lleiaf mayonnaise - 140 g;
• winwns nionyn mawr - 1 pc;.
• blawd gwenith - 3-4 llwy mawr (yn ôl ei ddisgresiwn llwyr);
• moron ffres bach - 1 pc;.
• llysiau olew mireinio - i ffrio;
• halen môr ac unrhyw sesnin aromatig.

Paratoi y cynhwysyn cig

fritters cyw iâr rysáit sy'n hawdd iawn, dylech ddechrau i baratoi prosesu trylwyr o gig gwyn. Dadmer yn llwyr (os oes angen), ac yna tynnwch y croen a'r esgyrn. Nesaf, mae angen i chi ffiled torri'n fân, blas gyda halen môr a mayonnaise braster isel. Yn cyfansoddiad o'r fath mae'n gynhwysyn gig ddymunol o'r neilltu am ychydig (10-13 munud).

llysiau prosesu

I fritters cyw iâr gyda mayonnaise cael blasus, persawrus a swmpus, dylent hefyd ychwanegu'r moron a nionod. Rhaid i'r ddau o'r cydrannau hyn eu glanhau ac yna gratiwch a malu slyri gan ddefnyddio cymysgydd.

Ar ôl yr holl gynnyrch yn cael ei brosesu, ei bod yn angenrheidiol i gymryd y prydau i ble mae'r frest cyw iâr gyda mayonnaise, ac yn rhoi yn ôl y cynhwysion canlynol: moron wedi'u gratio, past o nionyn, wyau, sbeisys persawrus a blawd gwenith. a elwir wedi hyn y cydrannau sydd eu hangen i gymysgu a mynd at eu triniaeth wres.

Sut i goginio crempogau cyw iâr mewn padell ffrio?   Cyn i chi ffriwch y toes cig, dylai gymryd sosban, arllwyswch y menyn a'r gwres fel ei fod yn mynd oddi wrth y mwg golau. Nesaf, gan ddefnyddio llwy fawr yn angenrheidiol i osod allan y toes mewn dysgl coch-poeth gludiog a'i ffrio ar y ddwy ochr nes yn frown cochlyd. Yn dibynnu ar faint y badell ar un adeg ar ei bod yn bosibl i ffrio 3 i 8 oladushek cig blasus.

Ar ôl y llwyth cyntaf o fwyd gael ei goginio, mae'n ofynnol iddo symud ar blât mawr a symud ymlaen gosod allan yn syth weddill y gwaelod. Dylid nodi na ddylai iro gyda menyn wedi'i ffrio crempog cig fod (fel y mae'n cael ei wneud yn ystod y broses o baratoi'r un ddysgl melys), oherwydd bod y toes ac felly yn cynnwys llawer iawn o mayonnaise.

Sut i wneud cais am ginio

Os fritters cyw iâr rysáit a gyflwynwyd heddiw, yr ydych wedi penderfynu dod at y bwrdd fel Blasyn, maent yn cael eu hargymell i oeri ychydig. ddysgl mor ddymunol i wneud cais te poeth a melys, sos coch ac acíwt. Os ydych am ddefnyddio cynhyrchion hyn fel prif gwrs, yna mae'n ofynnol iddo baratoi pryd ochr (salad o lysiau amrwd, pasta, grawnfwydydd, ac ati) ar wahân.