Faint o ffa wedi'u coginio, ac a oes rhaid iddo gael ei socian

Ffa perthyn i'r teulu codlysiau. Hyd yn oed yn y dinasoedd Groeg hynafol a Rhufain, y diwylliant hwn yn tyfu, ac roedd yn boblogaidd iawn ymhlith y boblogaeth. Hyd yn hyn, y diwylliant hwn yn cael ei gynrychioli mewn mwy na dau gant o rywogaethau a trin ym mhob man. Mae llawer o genhedloedd yn defnyddio ffa fel un o'r prif gyrsiau.

Fel rhan o ffa yn ddefnyddiol iawn. Ar wahân i proteinau, carbohydradau a brasterau, mae ganddo ffeibr deietegol, pectins. Nodir presenoldeb o fitamin A a Grŵp B, fitamin E, niacin, asid ffolig; macro-a microfaethynnau: ffosfforws, potasiwm, magnesiwm, calsiwm, sodiwm, ïodin, manganîs, cobalt, haearn, copr, fflworid, molybdenwm a sinc. Calorïau-ffa nid yn wych: ar gyfartaledd 100 go cynnyrch yn cael ei sicrhau tua thri chant Kcal.

Ysgrifennodd Avicenna am y manteision o ffa yn ei ysgrifau. Mae'n ddefnyddiol cael diwylliant hwn ar wahanol fathau o salwch: clefyd yr ysgyfaint, diabetes, arrhythmia, arteriosclerosis, cryd cymalau, twbercwlosis, clefyd yr arennau, yr afu a'r stumog, a chyfanswm llwybr, gastritis gyda asidedd isel. Prydau o ffa yn grwp dietegol. Os ydych yn ei ddefnyddio yn rheolaidd mewn bwyd, mae'n helpu i normaleiddio metaboledd halen yn y corff, yn cynyddu secretion o sudd gastrig, trefnu gwaith y system genhedlol-wrinol, tawelu'r nerfau. Ffa a argymhellir i'w defnyddio ar gyfer pobl yn eu henaint, pobl sy'n dioddef o gowt a neffritis; pobl sydd â llid y cylla neu wlserau.

Yn gynyddol yn y blynyddoedd diwethaf, yn hytrach na phrif gwrs ffa cyffredin i brydau cig, pysgod, dofednod. Yn Ffrainc, yn gwasanaethu ffa gwyrdd yn hytrach na phrif gwrs bron ym mhob man.

Sut y gall baratoi a faint o ffa wedi'u coginio? Mae'n dda iawn bod y ffa yn ystod brosesu nid bron yn colli ei nodweddion defnyddiol hyd yn oed ar ôl y shutdown. Mae defnydd posibl fel ffa a pod ffa asbaragws, fel garnais neu ychwanegu at y ddysgl.

Faint o goginio ffa brocoli? O'i gymharu â'r ffa arferol (ffa) - hir iawn. Weithiau mae'n ddigonol dim ond i sgaldio neu ychydig o funudau i lenwi powlen gyda dŵr berwedig. Yna mae'n bosibl i ffrio badell gydag olew olewydd ac yn gwasanaethu fel dysgl ochr. Gallwch coginio'r saws hufen at y ffa. Mae'n sicr yn gosod oddi ar y blas ac yn ychwanegu tynerwch.

Faint o ffa wedi'u coginio (ffa)? Bydd y broses hon yn cymryd mwy o amser. Mae'n well i socian y ffa dros nos, ei fod yn chwyddo ac yn amsugno digon o ddŵr. Ar ôl y bydd y broses goginio fod yn fyrrach na'r rhai heb socian, ac dim ond yn cymryd 30-40 munud.

Os nad ydych yn socian dros nos neu am 6 - 10 awr, faint o ffa wedi'u coginio yn yr achos hwn? Nifer o oriau, ac, ynghyd â oligosacaridau, sydd yn eithaf niweidiol i'r corff a chwymp tra'n socian. Felly mae'n well socian ffa: a llai o amser bydd yn ei gymryd i fragu, a oligosacaridau niweidiol dinistrio.

Pa mor hir y dylwn coginio ffa, a sut i fragu er mwyn cael y canlyniad gorau? Mae yna ychydig o driciau a all helpu yn y gegin wrth goginio Croesawydd. Unwaith y bydd y dŵr yn dod i ferwi mewn pot, mae angen i ddraenio a llenwch yr oerfel. I wella blas y gallwch tra i goginio, ychwanegu ychydig o lysiau (olewydd, grawnwin, mewn geiriau eraill, pa ddefnydd) o olew. Nid oes angen i droi y ffa, hyd nes y caiff ei goginio!

Mae yna gwestiwn tric arall: faint o ffa wedi'u coginio? I goginio cymryd llai o amser, gallwch ddefnyddio y gwahaniaeth tymheredd. Pan fydd y dŵr yn y sosban gyda'r ffa yn dechrau berwi, mae angen i ychwanegu gwydraid o ddwr oer. Mae'r weithdrefn hon yn cael ei ailadrodd ar gyfer coginio 3-4 gwaith. Rhaid inni gofio bod ffa wedi'u coginio dros wres canolig, heb ei droi.

Felly, ateb y cwestiwn, faint i'w goginio ffa, allwch ateb hynny yn wahanol. Yn y bôn, mae'n dibynnu ar y rhan fwyaf o ffa ac a yw'n cael ei socian. Mewn unrhyw achos, a baratowyd dysgl o ffa yn flasus ac yn dda ar gyfer pob aelod o'r teulu a gwesteion.