Dysgwch sut i goginio crempog hyn gydag afalau. rysáit cyffredinol

Crempog yn cael ei ystyried i fod yn un o'r prydau o fwyd Slafeg traddodiadol, er bod llawer o haneswyr yn nodi bod saig hon yn bresennol yn y ddewislen llawer o genhedloedd ers yr hen amser. Yn ôl un fersiwn, crempogau yn cael eu hystyried y ddysgl mwyaf hynafol y dyn ei wneud o flawd. Er gwaethaf y ffaith bod yn yr hen ddyddiau yn Rwsia crempog eu gwneud o does burum gyda chymorth y stôf Rwsia, y dyddiau hyn maent yn gynyddol barod heb ddefnyddio burum.

Crempogau Roedd dysgl mor bwysig yn Rwsia, a ddaeth yn bryd allweddol o nifer o wyliau, y mwyaf enwog ohonynt yn dal i fod Mardi Gras. Mae yna lawer o wahanol fathau o pryd hwn. Un o'r dewisiadau mwyaf poblogaidd yn parhau i fod crempog crempogau gyda afalau.

I lawer o crempogau gyda afalau - yn bennaf yn saig y mae afalau wedi dod llenwi. Ond mae llawer o ryseitiau lle afalau yn ymddangos fel un o elfennau hanfodol y toes ar gyfer crempog. Paratoi pryd hwn yn eithaf syml.

Cook crempogau gyda afalau, rysáit sydd yn eithaf syml, gallwch bron unrhyw amser rhydd - wedi dod fel brecwast neu bwdin gwych ar gyfer cinio a ychwanegiad da i'r cinio. Mae'r broses iawn o goginio, yn dibynnu ar nifer y dognau, ni fydd yn cymryd mwy nag awr.

Er mwyn paratoi ar y crepes ag afalau, bydd angen i chi gymryd tri wyau, cant gram o flawd, dau gant o gram o afalau a thua hanner cwpan o laeth. Cynhyrchion eraill - halen a siwgr yn bennaf - yn cael eu hychwanegu i roi blas.

Mae'n rhaid i chi curo'r wyau, ychydig o halen arnynt yn gyntaf ac ychwanegu siwgr os dymunir. Mae'r cymysgedd o ganlyniad oedd yn ychwanegu at baratoi'r blawd wedi'i hidlo a thoes. Rhaid Afalau yn cael eu torri sleisys a throi mewn cymysgydd i mewn i màs homogenaidd, sydd, ynghyd â llaeth a ychwanegu at y toes. Yna dylid troi'r toes i mewn i gymysgedd homogenaidd heb lympiau, tylino yn ofalus. O ganlyniad, dylai gael màs hylif, a fydd yn cael ei lledaenu'n hawdd gyda haen denau ar Skillset poeth. crempogau ffrio ag y gallwch gyda'r ddwy ochr, yn ogystal â'r un - mae'n fyny i chi ac mae'n dibynnu ar chwaeth unigol pob.

Gall Gweinwch y crempogau yn cael eu paratoi mewn gwahanol ffyrdd. Fel opsiwn, gallwch ychwanegu bedair gwaith hwy a rhoi ychydig o siwgr powdwr. Dewis arall - i droi at y crempogau ddysgl gorffenedig gydag afalau a sinamon. Ar gyfer hyn yn ddigon i addurno eu sleisys afal bach taclus, taenu gyda powdr gyda'r ychwanegiad o sinamon persawrus. Gall sinamon bach yn cael eu hychwanegu at y toes y mae'r crempog pobi.

Gall Crempogau gyda afalau hefyd yn cael eu gwneud gyda amrywio llenwi melys. Ar gyfer ei ffrwythau neu aeron ddelfrydol jam, marmalêd neu jam. Ar y bwrdd ar gyfer pryd o fwyd o'r fath yn gallu rhoi'r hufen sur, mêl neu jam yr un a ddefnyddiwyd ar gyfer y llenwad. Gall yfed Delfrydol i'r brecwast fod nid yn unig coffi neu de, ond llaeth.

Mae'n werth nodi bod ein hynafiaid am wneud crempogau yn aml yn defnyddio blawd gwenith yr hydd. Mae'n un o'r dewisiadau gorau ar gyfer crempogau ar does burum ac yn rhoi blas unigryw y ddysgl. Ar gyfer ein hunain rysáit ac yn addas gwenith ansawdd blawd.

Cwestiwn arall - pa fath o olew a ddewiswyd i ychwanegu at y sosban? Mae yna hefyd cyfan yn dibynnu ar eich dewisiadau. Ceisiwch arbrofi yn y broses o baratoi a defnyddio fel llysiau (yn ddelfrydol ar gyfer olew olewydd), a menyn. Opsiwn arall - i'w defnyddio yn y broses o rhostio "lard". Mae'n ddarn bach o gig moch amrwd sy'n iro'r badell wedi'i gynhesu ymlaen llaw.

I gael rhagor o crempogau blasus hyd yn oed, yn ceisio gwneud iddyn nhw mor denau â phosibl - mae angen dim ond ychydig o hyfforddiant. A ydych yn sicr yn llwyddo!