Cookies "Serpentine": sut i baratoi

Cwcis "Serpentine" - sef briwsionllyd, flavorful a blasus cacennau a fydd yn apelio at blant ac oedolion. Mae'r rysáit y danteithfwyd hwn yn eithaf syml ac nid oes angen costau ychwanegol. O'r fath pobi grym hyd yn oed coginio ddechreuwyr.

Cookies "Serpentine": y rysáit gyda llun

Er mwyn paratoi ar y pwdin, bydd angen:

• 200 gram o fenyn ar sail hufen anifeiliaid neu fargarîn;
• 2 wyau ieir;
• 200 gram o siwgr;
• 450 blawd g;
• 100 gram o bowdr coco;
• 10 gram o bowdwr pobi.

Paratoi y toes

Cwcis "Serpentine" yn cael ei baratoi yn fwyaf aml ar sail margarîn. Ond gallwch ddefnyddio anifeiliaid hufen seiliedig ar olew. I dylino'n y toes yn dda, dylai fod mewn cynhwysydd dwfn i arllwys y siwgr. Cynghorir Margarîn i fynd allan o'r oergell. Dylai fod yn feddal. Nid oes angen i gynhesu yn y tân neu yn y microdon. Mae'r cynhwysydd gyda'r siwgr mae angen i chi roi margarîn, ac yna rhwbiwch yn ofalus yr holl. Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn angenrheidiol i yrru'r wyau, ac yna cymysgu nes unffurf.

Mae'r toes angen i chi ychwanegu powdr codi, blawd ac yna hidlo yn ofalus trwy ridyll. Ar ôl màs hwn fod yn gymysg yn dda. O ganlyniad, dylai gael toes hyblyg ac yn hawdd i weithio.

Dylai'r màs yn cael ei rannu yn ddwy ran, ac yna rhowch un o bowdr coco hyn. Dylai'r toes fod yn tylino tan hynny, nes bod y lliw yn homogenaidd. Os dymunir, gallwch ychwanegu nad oedd yr ail ran y prawf yn siocled a sudd betys. Y canlyniad yw pinc a cwcis gwyn. Gallwch hefyd rannu'r toes yn dair rhan gyfartal. Mae cymysgedd o coco, yr ail - gyda sudd betys, a thraean i adael heb ychwanegion. O ganlyniad, bydd y cwcis tricolor.

Sut i greu

Mae teisen frau "Serpentine" cwci patrwm diddorol. I'w greu, dylech wybod sut i gymysgu yn briodol dau brawf gwahanol. Bydd hyn yn gofyn am ffilm plastig. Dylai cyflwyno haen o does golau. O ganlyniad, dylai gael petryal.

Mae'r un angen ei wneud ac y toes siocled. Yna dylai'r ffilm gyda'r petryal ysgafn yn cael ei godi a throi ar blwch golau. Ar ddiwedd y polyethylen uchaf y gellir ei ddileu. Os ydych yn defnyddio y toes mewn tri lliw, yr haen uchaf o siocled angen i chi roi haen lliw.

Gyda chymorth y ffilm o dan y prawf golau, mae'n werth ofalus rôl y gofrestr. Rhaid i hyn gael ei roi yn wag am 15 munud mewn rhewgell. Bydd hyn yn ei alluogi i dorri yn hawdd.

Ar ôl amser penodedig, rhaid i'r gofrestr gael ei dynnu oddi ar y rhewgell. Nawr mae angen i dorri y cylchoedd yn ofalus. Ni ddylai trwch un workpiece yn fwy na 1 centimetr.

Dylai fod yn Pobi iro ar seiliedig ar blanhigion. Gallwch hefyd ddefnyddio memrwn ar gyfer pobi. Ar pobi angenrheidiol i osod allan y preform. Pobwch cwcis argymhellir popty yn dda-gynhesu ar dymheredd o leiaf 180 ° C am tua 15 munud ar ôl yr amser hwn, bydd "serpentine" cwcis yn barod.

Bisgedi gyfer y rhai sy'n cadw deiet lacto-llysieuol

Sut arall y gallwch chi goginio cwcis "Serpentine"? Mae'r rysáit yn cynnwys y cynnyrch canlynol:

• 200 gram o olew at y sylfaen hufen;
• 200 gram o siwgr;
• 550 gram o flawd;
• 4 llwy fawr o hufen sur;
• 0.1 llwy de o halen;
• 2 lwy fawr powdr coco;
• 10 gram o Fanilin;
• 1 llwy de sinamon.

Cyfnodau o does

Sut i goginio'r "Serpentine"? Cwcis y mae eu llun yn dangos uchod, yn yr achos hwn, a baratowyd ar sail menyn. Dylai hyn gydran cael ei dynnu o'r oergell ymlaen llaw ei fod yn feddal. Dylid Menyn fod yn gysylltiedig gyda'r siwgr a guro am 2 funud gyda cymysgydd. Dylai pwysau fod yn homogenaidd a heb y crisialau.

Dylai'r màs o ganlyniad ychwanegwch y siwgr fanila, halen a sinamon. Mae pob curiad gyda cymysgydd. I gloi, dylai'r cymysgedd o ganlyniad yn ychwanegu blawd, cyn-hidlo. Mae'r toes angen i chi ei gymysgu. O ganlyniad, dylech gael briwsion. Dylent ychwanegu'r hufen sur, yna curo gyda cymysgydd. Nid yw amser hir i dylino'n y toes argymhellir, gan y bydd yn anodd.

Dylai'r màs o ganlyniad yn cael ei rannu yn ddwy ran gyfartal, ac yna un ohonynt ychwanegwch coco. Dylai'r toes fod o liw gyfartal.

Mae'r broses o ffurfio

I wneud cwcis "Serpentine", dylai lapio y toes mewn plastig a'u rhoi mewn oergell. Ar ôl 15 munud y dylai gymryd allan a rholio mewn haenau, drwch o ddim mwy na 6 milimetr. Mae'n well i wneud y petryalau toes o'r un maint.

Rholiwch y màs siocled i'w drosglwyddo yn gywir at y golau. Rhaid i'r toes yn cael ei gyflwyno yn ofalus i mewn i gofrestr fel bod rhwng yr haenau efallai na aros yr awyr. Fel arall, bydd cwci cwympo. Dylai'r preform gael ei lapio mewn polythen a'i roi yn yr oerfel. Ar ôl 15 munud, gall y gofrestr yn cael eu cymryd allan a'u torri'n sleisys dim mwy na phum filimetrau o drwch. Ar y nifer o gydrannau yn cael llawer o gwcis.

Fel pobi a gweini

Argymhellir wedi'i gynhesu ymlaen llaw popty i 180 ° C. werth Pobi iro. Os nad yw ar law, gall fod yn wyneb parod y papur i'w ddefnyddio ar gyfer pobi. Ar pobi Dylai daclus osod allan cwcis. Felly mae angen i wneud yn siŵr nad yw'n disgyn ar wahân. Pobwch "Serpentine" Dylai fod o leiaf 15 munud. O ganlyniad, dylai'r cwcis ymddangos euraid. Ar yr un pryd gofal Rhaid cymryd fel nad yw'r trin ei losgi.

Ar ôl coginio bisgedi ddylai roi ar y gril arbennig i oeri. Gweinwch pwdin hwn ddylai fod ag unrhyw diod: llaeth, coco, coffi, te. Dylid trin ei oeri i lawr yn gyfan gwbl. Gellir cwcis o'r fath yn cael ei gyflwyno i'r bwrdd Nadolig neu i ddiddanu gwesteion yn ystod y te parti.