Cookies "traed frân"

Cwcis gydag enw doniol "Crow yn traed" yn hysbys i lawer o'i blentyndod. Mae hyn er mwyn i siarad yr clasuron. Yn y cyfnod Sofietaidd, oherwydd y rhwyddineb cwcis paratoi a chynhwysion diymhongar "traed frân" yn boblogaidd. Ac yn awr y rysáit hwn yn ennill perthnasedd ar brinder cyson o amser.

Ceuled "Crow yn traed"

Cynhwysion. Un wy, 200 gram o gaws, 200 gram o fargarîn, 400 gram o flawd, halen, hanner cwpan o siwgr, hanner llwy de o soda pobi.

Paratoi. Margarîn yn cael ei gymryd allan o'r oergell ac yn caniatáu i feddalu. Arllwyswch ceuled i mewn i'r bowlen, ychwanegwch wy, finegr hydradol soda, halen a triturated nes yn llyfn. Gadewch am 15 munud ar dymheredd ystafell. marjarîn meddalu i roi caws colfran a chymysgwch yn drwyadl. Mae'r màs o ganlyniad yn ychwanegu blawd a'i dylino'n y toes, sy'n gosod awr yn yr oergell. Addaswch y cysondeb y toes gyda blawd.

Mae'r toes oeri yn cael ei gyflwyno i mewn i haen denau (0.3 cm.) Ac yn defnyddio mygiau torri gwydr. Mewn powlen arall arllwys y siwgr. Dip un ochr o'r cylch yn y siwgr ac ychwanegwch fyny bedair gwaith, er mwyn cael cylch chwarteru â siwgr y tu mewn. Cymerwch gyllell a sgîl-di-fin yn cael eu gwasgu yn yr un pellter tri streipiau sy'n gwneud i chwarter cylch fel traed gwydd.

Rhowch traed y frân ar bapur iro ustelenny pobi, a'i hanfon mewn popty wedi'i gynhesu. Ar ôl tua 20 munud i echdynnu. Mae tymheredd y pobi cwcis "traed frân" - 180 gradd.

Tylina'r toes yn ôl y rysáit uchod, gallwch wneud traed y frân ei stwffio. Ar gyfer y cylch hwn o blygu yn ei hanner, yn y canol yn rhoi ychydig o ceirios neu aeron eraill, mae hefyd yn bosibl i roi darn o afal neu ellygen. Taenwch yr holl siwgr a phlygwch yn ei hanner eto, gan dderbyn chwarter y cylch. Opsiwn arall - yw taenu cwpanau cyn siwgr plygu gyda sinamon a fanila. Pobwch ar 180-200 gradd ar gyfer 20 munud. Bydd cwcis yn barod pan ddaw liw euraidd rosy.

"Crow yn traed"

Cynhwysion. cwpanau a hanner o flawd, dau wy, hanner cwpan o siwgr (gall fod yn fwy), ychydig o llwyaid o fêl, 150 go siocled, soda. Frosting: pâr o lwyau siwgr powdwr, un wy protein llwy llugaeron (cyrens duon) sudd, asid citrig.

Paratoi. Ceisio gyrru yr wyau mewn powlen, ychwanegwch y siwgr a defnyddio cymysgydd neu chwisg yn y ewyn y Corolla. Mêl yn ychydig o siocled gynhesu tri ar gratiwr ac ychwanegu at yr wyau, troi. Blawd wedi'i ridyllu a'i gymysgu gyda soda Ychwanegwyd raddol i gyfanswm eu pwysau. Tylina'r toes. Rydym yn cyflwyno i mewn trwch haen o hanner centimedr a lledaenu ar sosban cyn-iro. Popty cynhesu i dymheredd cyfartalog a phobi gacen. Cochi pan gymerodd allan o'r popty.

Er mwyn paratoi ar y siwgr eisin cymysgedd powdr gyda gwyn wy a dŵr poeth. Dŵr yn cymryd llawer i diwedd gyda past trwchus. Gwnewch baddon dwr gynhesu i bwysau o hyd at y cyfnod hwnnw, hyd nes ei fod yn y cysondeb hufen trwchus i fod yn debyg. I drosglwyddo gwydredd lliw, ychwanegu llugaeron (cyrens sudd) ac ychydig o ddiferion o gwanedig asid citrig mewn dŵr.

Pobi cacen dorri'n drionglau bach sy'n cwmpasu gwydredd. Ar ôl y sychu gwydredd, drwy siocled tynnu gynhesu a thraed frân phatrwm plwg yn.

traed frân - bisgedi, a fydd yn helpu'r teulu i gyd at ei gilydd o amgylch y bwrdd gyda phaned o eich hoff de neu goffi. Ychwanegu at y cnau daear toes malu, bricyll wedi'u sychu, prŵns, cnau Ffrengig, ffrwythau siwgrog a nwyddau eraill, byddwch yn cael blas hollol newydd a gwreiddiol y cwcis arferol. Rysáit cwcis gallwch addasu at eich blas. Arbrawf!