Coginio yn y ffwrn y cig royally

Cig royally yn perthyn i'r categori o fwydydd a all fod yn borthiant swmpus i'r teulu cyfan, ac hefyd yn trefnu fel cinio gala. Gellir ei baratoi mewn plât gwresrwystrol dryloyw - yna bydd yn cael ei weld ei fod yn flaky. Cig Gall pobi ac yn gwasanaethu mewn potiau dogn - gyda'r chaeadau y prawf yw bod yn wreiddiol. Argymhellir y ddysgl i ychwanegu gyda phob math o lysiau tymhorol - pupurau, tomatos neu fadarch. Yna bydd yn cael ei weld bob tro yn ffordd newydd. Mae hefyd yn bosibl i gynnal arbrofion beiddgar gyda'r saws: i gymryd lle y mayonnaise gyda hufen sur, iogwrt naturiol, "Olandez" ... Ac yn olaf, yr uchafbwynt. Digon marchruddygl llwy coffi neu fwstard, ychydig o olewydd a llugaeron - a blas y prydau yn newid tu hwnt i adnabyddiaeth.

cyrsiau hanes

Pan gyflwynodd Tsar Peter I yn fy ngwlad (ynghyd â kofiem, tybaco a chynhyrchion eraill), tatws, ar y byrddau dinasyddion cyfoethog ac roedd cig royally. llawer iawn poeni am y sofran at ei bynciau hintegreiddio'n llawn i Ewrop, a bod eu hyrwyddo (ei ddulliau nodweddiadol) gwraidd ecdemic. Dangosodd Dinasyddion teyrngarwch o'r fath y polisi brenhinol, ond y bwyd yn dal i wneud yn Rwsia. cig wedi'i bobi gyda thatws, madarch, llysiau a hyd yn oed gyda ciwcymbrau piclo mewn saws hufen. Maent yn gwasanaethu fel tynnu o'r ffwrn - mewn pot clai. Heddiw, gallwn coginio'r cig yn royally yn y popty neu mewn multivarka. Bydd yr holl yr un mor flasus.

porc tsar

Torrwch hanner kilo o ddarnau cig fel stroganoff eidion. Gallwch symud ymlaen sesnin porc farinadu a halen. Mae dau bylbiau bach shinkuem hanner cylch. Deg tatws canolig yn lân ac yn torri'n gylchoedd, a 300 gram o fadarch - platiau. Madarch wedi'u ffrio mewn menyn a'u cymysgu gyda dwy lwy fwrdd o mayonnaise. Rhwbiwch mewn powlen ar wahân, tri chant gram o gaws. padell dwfn gyda iro'r olew llysiau ac yn dechrau dod i'r golwg haen ar haen o ein cig royally ffyngau, heb anghofio i halen a phupur pob haen. Ar waelod rhoi porc. Shall cwmpasu ei cylchoedd winwns. Mae'n trefnu hanner y tatws. Gosodwch madarch. Madarch roi ar y ail hanner y tatws. Hael iro'r hwn mayonnaise haen. Ac mae'r prydau top hael ysgeintiwch gyda chaws. pobi Ship yn y popty am awr. Dylai'r tymheredd yn y ffwrn cabinet fod tua 180 ^C. Pum munud cyn diwedd y broses, mae'n bosibl i gynyddu i gaws "cap" blushed.

Cig regally mewn potiau

Ie, dysgl goginio ar y rysáit blaenorol, diet ni ellir eu galw. Os ydych am leihau faint o galorïau, newid y ffordd o goginio. Cymerwch cig llo neu borc heb lawer o fraster. Yn ofalus ferwi'r cig gyda sbeisys. Defnyddiwch y cawl o ganlyniad fel canolfan ar gyfer cawl. Hefyd coginio tatws yn eu siacedi. Cool, yn lân, torri. Madarch yn y rysáit hwn yn cael ei ddisodli tomatos (plicio, torri'n sleisys) a phupur gloch (heb hadau, wedi'i dorri stribedi). Mae'r potiau clai gosod cig, winwns, tatws, llysiau. Lenwi â iogwrt naturiol, a oedd gwasgu drwy'r wasg ewin neu ddau o arlleg. Mae'r potiau ffwrn yn cynnal tua awr ar 180 ° ^C.

Cig royally gyda thomatos

gwddf Porc torri'n dogn o 100 g, gwrthyrru o'r ddwy ochr, rydym yn halen a phupur. Winwns wedi'u torri'n fân, a madarch - platiau. Rydym yn eu ffrio mewn menyn nes yn dyner, oer. Rhowch y golwythion ar pobi iro. Mae pob saim yn ysgafn gyda mayonnaise. Rhowch y cig ar fadarch, cylchoedd tomato addurno'r top a rhoi ychydig o gaws wedi'i gratio. Mae'r llong hardd yn y ffwrn, sy'n gynhesu i 180 gradd, a'u pobi am tua awr. Ar wahân, coginiwch y tatws am garnais - wedi'u berwi neu wedi'u ffrio mewn selyanski.