Coginio pei bresych mewn multivarka

Pies coginio yn ein gwlad ers cyn cof. Un o'r mwyaf poblogaidd yn cael ei ystyried pasteiod stwffio gyda bresych. Heddiw y tîm cartref yn dod i chymorth dyfeisiau cegin fodern - Multivarki. Gyda eu cymorth coginio cacen yn y seler. Sut yr ydym yn disgrifio yn yr erthygl.

Bresych Pie: Rysáit (yn multivarka)

Gellir pastai Grawys gael bobi o'r cynhwysion canlynol.

Ar gyfer y llenwad:

• bresych mewn swm o 400 g;
• pen bwlb nionyn ffres;
• un moron bach;
• halen, sbeisys, olew blodyn yr haul.

Ar gyfer y toes:

• llwy bwdin o siwgr;
• pinsied o halen;
• burum sych (gall 1 llwy de neu paced yn cael ei roi 10 go bwysau ..);
• pâr o lwyau blodau haul olew;
• gwydr multivarochny o ddwr;
• blawd - tua 2 cwpan multivarochnyh (efallai y bydd angen ychydig yn fwy neu lai i chi, gweler y cysondeb y toes).

pei Bresych yn multivarka "Redmond": Canllaw cam wrth gam

1 cam

Ychydig yn cynhesu'r dŵr - i dymheredd o tua 40 gradd. Trowch i siwgr a burum sych. Mewn llestr ar wahân cymysgu olew llysiau gyda halen. Unwaith y bydd y burum yn cael ei actifadu (byddwch yn sylwi ar gynnydd mewn cyfaint), arllwys yr hylif i mewn i'r cynhwysydd parod. Yna yn raddol mynd i mewn i'r blawd. Nid ydym yn pennu union swm, gan y gall gwahanol raddau o flawd yn ymddwyn yn wahanol. O ganlyniad, dylech gael toes elastig sy'n addas ar gyfer dalennau.

2 cam

Ar ôl y toes yn cael ei gymysgu i fyny, dylid eu gosod mewn man cynnes (ar y batri, mewn basn o ddŵr cynnes). Gorchuddiwch y cynhwysydd gyda lliain neu ffilm. 40-60 munud y dylai'r toes yn codi 3 gwaith.

3 cam

Er toes yn codi, yn parhau i goginio bresych pastai yn multivarka. Yr achos dros stwffin. Llysiau, yn lân, chop. bresych manylion personol llai. Sesno gyda halen, ychwanegu pupur, bwa ychydig bach o olew a Rhowch y llysiau mewn powlen. Gosod y swyddogaeth o "ffrio" a choginiwch am 20 munud. Ar ôl hynny, rhowch oeri.

cam 4

Pan fydd y toes wedi dod, rhaid iddo fod unwaith eto yn dda gofrestr obmyat a dim mwy na 5 mm haen drwchus. Rhowch ef yn y llenwad llysiau a rholio i fyny i mewn i gofrestr.

cam 5

brwsh Bowl gyda menyn. Rhowch ef rholio rholio i fyny (rhaid ei gosod cyrliog fel malwen).

cam 6

Coginio pei bresych yn multivarka cyntaf ar ddelw "Avtopodogrev" 15 munud. Trowch oddi ar ac yn gadael y gacen am awr (heb agor y caead). Dylai'r toes ddod eto. Ar ôl newid ar y swyddogaeth "Pobi / rhostio" amser - 60 munud. Ar ôl dod i ben gwrthdroi'r gacen ar yr ochr arall, gan ddefnyddio stemio padell. Pobi 20 munud arall.

7 cam

pei Bresych yn multivarka barod. Cafodd ychydig o oleuni oherwydd absenoldeb wyau yn y prawf, ond nid y blas yn cael ei effeithio mewn unrhyw ffordd. Bydd y ddysgl yn wledd go iawn yn y dyddiau y Garawys. Bon Appetit!

pei Bresych mewn multivarka: ail rysáit

Pobwch cacen o sauerkraut. cynhwysion:

• toes burum (gallwch tylino y rysáit cyntaf, ond gallwch brynu siop);
• sauerkraut mewn swm o 400 gram;
• ffenigl, halen, olew ar gyfer ffrio.

toes Burum, rhannu yn ddarnau a rôl. Yr wyf i fod i fod yn sgwâr. ffrio Bresych mewn padell nes liw euraidd, perlysiau wedi'u torri rhoi, halen (os oes angen). Rhowch y llenwad ar y ddalen o does a phlygu'r ymylon yr amlen. Secure dda iddynt. Yn multivarka swyddogaeth set "Pobi." Arllwyswch ychydig o olew. Rhowch y waelod y pei. Coginio amser - 50 munud. Ar ôl 25 munud a phobi y pei troi i fyny signal. Gweinwch cacennau gyda te melys. Bon Appetit!