Cig Niwed i bobl

Cig yn gynnyrch cyffredin sy'n defnyddio y person ar gyfartaledd. Wrth gwrs, fe brofodd yn dda diamod, nid yn unig, ond hefyd yn niweidio y cig pan yfed yn rheolaidd.

Ers yr hen amser, cig - y prif ffynhonnell o bŵer, sy'n cyfoethogi y corff gyda gwahanol faetholion angenrheidiol ar gyfer gweithgarwch dynol arferol. Felly, un o'r astudiaethau cyntaf dyn hynafol dechreuodd i hela anifeiliaid, wedi'i ddilyn gan goginio cig (ieir, porc, cig eidion, cig ceffyl, cwningod, ac ati).

Nid yw hyd yn oed yn yr amrywiaeth o fwyd modern oedd yn dod yn rheswm ar gyfer person i fwyta cig mwyach. Budd-daliadau a niwed yn dal i fod yn fater dadleuol, gan fod pob ymchwilydd neu feddyg wedi ei safbwynt, sy'n cael ei gadarnhau gan ffeithiau gwyddonol.

Wrth gwrs, y prif fudd-dal o gig yw ei fod yn ffynhonnell o brotein, sydd yn ei dro yn cyflawni swyddogaeth pŵer ail-lenwi ac yn llenwi'r angen dynol macro-a microfaethynnau (, sinc cyfoethogi haearn). Ond mae'r manteision a'r niwed y cig yn dibynnu i raddau helaeth ar ei darddiad ac amrywiaeth.

Er enghraifft, mewn porc cynnwys fitaminau B, haearn, sinc, ond mae llawer yn ystyried cig aflan porc, oherwydd bod yr anifail yn hollysol ac yn ddiymdrech mewn bwyd. Cig Eidion neutralizes asid hydroclorig sy'n achosi mwy o asidedd berfeddol. Ond y difrod y cig yn gorwedd yn y ffaith bod anifeiliaid yn cael eu brechu yn gyson, chwistrellu amrywiol gwrthfiotigau, sydd, wrth gwrs, yn dod nid yn unig mewn llaeth, ond ym mhob rhan o'r corff anifail, mewn cig penodol. cig dafad Defnydd - fitamin B, potasiwm, haearn, ïodin, magnesiwm. Ond nid argymhellir i ddefnyddio cig ar gyfer pobl sydd ag anhwylderau'r system cyhyrysgerbydol a chlefydau'r esgyrn a'r cymalau, gan fod y wyneb esgyrn defaid bacteria "cyfoethog" sy'n cyfrannu at y gwaith o ddatblygu osteoarthritis ac arthritis. Cwningen - mae stordy o fitamin B a C, yn ogystal â gwahanol fwynau (asid nicotinig, manganîs, sinc, forfor, haearn, cobalt, ac ati). cynnyrch calorïau isel yn caniatáu i chi ei gynnwys yn y ddewislen, hyd yn oed i bobl sy'n gwrthod bwyta cig oherwydd y cynnwys llawer o fraster.

Ond y math hwn o ddifrod yw ei fod yn cynnwys y sylfaen purine, sydd wedyn yn cael eu trosi yn y corff i mewn i asid wrig. Er mwyn lleihau cynnwys y gellir ei hir gan driniaeth wres canolfannau niweidiol, gan newid y dŵr yn rheolaidd. Nid yw Cyw Iâr llawn fitaminau A, B ac E yn cynnwys llawer iawn o fraster. Ond yn ogystal â gwartheg, cyw iâr o dro i dro yn cael ei brechu, yn ogystal ag i gyflymu'r broses twf ei chwistrellu gwahanol hormonau a gwrthfiotigau.

Fel rheol, ni all llawer o bobl yn byw heb gig. Iddyn nhw, argymhellir i leihau defnydd a maint y cig bwyta bob dydd. Ei bod yn hwylus i gyfuno cynhyrchion cig a phrydau llysiau, fel yn yr achos hwn mae canfyddiad gwell a amsugno gan y corff. Fel arbrawf gallwch roi cynnig o leiaf unwaith yr wythnos i roi'r gorau cig yn gyfan gwbl. Mae'r effaith gadarnhaol yw i ollwng y corff rhag trwm ddigon cynnyrch bwyd.

Yn aml iawn niweidio'r cig cysylltiedig trin amhriodol. Er enghraifft, ar ôl eu coginio yn y cawl yn aros sylweddau niweidiol sy'n effeithio ar gyflwr y corff dynol. Gall cig wedi'i ffrio eu bwyta anaml, fel yn y gronni gras niweidiol carsinogen elfennau canlyniadol sy'n ymddangos pan yr olew ei wresogi. embodiments Optimum goginio prydau cig yn stiwio, berwi neu rostio gan ddefnyddio cynnyrch o ansawdd. Peidiwch â gorwneud faint o gig a ddefnyddir, fel nad ydynt yn niweidio eich corff yn y dyfodol.