Carp pobi mewn ffoil: rysáit

Yn coginio heddiw mae digon o ryseitiau ar gyfer pobi pysgod. Maent yn wahanol oddi wrth ei gilydd gan amrywiaeth o sbeisys a chyfrinachau arbennig o goginio, sy'n ddelfrydol ar gyfer math penodol o gynnyrch. Dyna pam y rysáit carp pobi yn eithaf tebyg i rai o'r technegau o baratoi pysgod eraill. Mae'n gofyn paratoi gofalus a marination priodol.

cynhwysion

Er mwyn paratoi sydd ei angen arnoch:

- carp - 1 pc;.

- winwns - 2-3 pc;.

- halen a phupur ar gyfer pysgod ;

- Lemon - 1 pc;.

- mayonnaise.

hyfforddiant

Yn gyntaf oll, dylid nodi bod y carp arian, y rysáit o sy'n cynnwys pobi, yn gofyn am hyfforddiant arbennig. Yn gyntaf, mae angen i chi lanhau y pysgod ar y graddfeydd a perfedd ei. Dylid rhoi sylw arbennig i'r ffilm mewnol a'r tagellau gael ei dynnu, gan adael darnau hyd yn oed yn llai. Yna y pysgodyn ei olchi'n lân ac yn gadael i sychu. Ar ôl hynny, mae'n rwbio halen a phupur a sudd lemwn, yn gadael am awr i marinate. Mae hyn yn beth yn helpu i roi blas da y pysgodyn, ac yn dileu aroglau annymunol, sy'n carp. Ryseitiau mewn ffoil fel arfer yn gofyn rhai llysiau, ond yn yr achos hwn dim ond bwa. Bydd hefyd yn rhoi arogl, ond mae'r dynfa y pysgod i gyd yn ddiangen. Felly, dylid ei dorri i mewn i tenau hanner modrwyau ac ychydig prisolit ei fod yn rhyddhau sudd.

pobi

Cyn lledaeniad pysgod ar y ffoil, mae angen i rwbio mayonnaise. I carp, y rysáit sy'n cael ei gynnwys yn yr erthygl hon, trodd yr ysgol, mae'n cael ei roi y tu mewn i'r cylchoedd winwns. Maent hefyd yn cael eu lledaenu ar ffoil, sy'n lledaenu mat wyneb i lawr. Ar ben y winwns a rhoi'r pysgodyn eto yn peintio gyda mayonnaise.

Nesaf, lapio y ddysgl yn ofalus i'r aer y tu mewn na all gyrraedd yno. Os oes angen, defnyddiwch sawl haen o ffoil i'w troshaenu fel arwyneb Matte i'r tu allan. Gwneir hyn fel bod yr wyneb yn adlewyrchu cynnal ymbelydredd is-goch y tu mewn, a thrwy hynny gynyddu tymheredd mewnol.

Yna, rhaid iddo fod yn gynhesu i 180 gradd yn y popty a'i osod carp. Mae'r rysáit yn awgrymu y bydd y pysgod fod yno am ddeugain munud. Yn ôl eu pen y ffoil agored, ac yna pobi y ddysgl am ddeng munud arall. Gan y gall pysgod dopechsya a chael frown euraid. Ar ôl hynny, cafodd ei dynnu o'r popty a lledaenu ar blât, weithiau ynghyd â'r ffoil.

feed

Yn nodweddiadol, carp, rysáit sy'n cynnwys pobi, a gyflenwir fel dysgl ar wahân, sy'n addurno gwyrdd. Fodd bynnag, os dymunir, mae'n bosibl ychwanegu gwahanol garnais cynnwys reis, neu datws wedi'u coginio. Fel diod ar gyfer prydau o'r fath yn cyd-fynd gwin gwyn ifanc neu ddiod gryfach. Hefyd yn dda gyda nhw amrywiaeth o sudd llysiau neu ddiodydd ffrwythau. Dylid nodi bod saig hon yn cael ei orau mwynhau yn boeth ac gydag amrywiaeth o sawsiau bod pob cogydd yn dewis yn unol â dewisiadau personol.