Cacennau yn y badell gyda chwstard. cacen Homemade: cam yn ôl rysáit gam

Ydych chi'n gwybod sut i goginio cacen yn y badell gyda chwstard? Siawns nad ydych yn clywed gyntaf am pwdin hwn. Dyna pam yn yr erthygl hon, rydym yn penderfynu disgrifio'n fanwl yr ydych dau ryseitiau sy'n eich helpu i gyflym ac yn hawdd gwneud y gacen mwyaf blasus cartref heb ddefnyddio'r popty a defnyddio stôf.

Rydym yn gwneud cacen syml yn y badell

Paratoi pwdin hwn, mae'n cymryd ychydig o amser a chynhwysion.

Felly, ar gyfer cacennau, mae angen i ni:

• llaeth tew heb eu coginio - un jar;
• blawd gwenith - tua 3 cwpan (efallai y bydd angen i chi ychydig yn fwy neu lai);
• caws wy - 1 pc;.
• bwyta soda - 1/3 llwy bach;
• finegr - llwy de;
• powdwr pobi - llwy de.

sail coginio

Cyn i chi wneud cacen yn y badell gyda chwstard Dylai tylino sylfaen feddal. Er mwyn gwneud hyn mae'n rhaid i chi guro i fyny wy amrwd gyda llaeth tew, ac yna ychwanegwch hydradol soda pobi llwy fwrdd, powdwr pobi a blawd iddynt. dwylo hir gan ei droi y cynhwysion, rhaid i chi gael toes homogenaidd a meddal, sy'n beth da dod drwbl o'r bysedd.

cacennau ffrio

Er mwyn paratoi ar y gacen yn y badell gyda chwstard, yn cael y pethau sylfaenol rydych am ei rhannu yn 10 darn cyfartal. Ymhellach, dylent gyflwyno'r gwythiennau crwn. Fodd bynnag, dylid eu diamedr gyfateb maint y badell a ddefnyddiwyd.

Unwaith y bydd y cynnyrch yn barod, mae angen iddynt droi i roi mewn dysgl a ffriwch yn sych gynhesu ar y ddwy ochr nes fflysio. O ganlyniad, dylech gael 10 o gacennau gwyrddlas a blasus.

I'r gacen yn y badell gyda chwstard cael trim yn lân ac yn hardd, rhaid i'r holl gynhyrchion yn cael eu ffrio, gan ddefnyddio'r plât wrth i batrymau. Yn yr achos hwn, allan o gornel ac nid ydynt yn taflu. Byddant yn ddefnyddiol i ni i addurno'r pwdin.

Cynhwysion ar gyfer yr hufen

Paratoi cacen gyda chwstard yn y cartref yn gyflym ac yn hawdd. Unwaith y bydd y cacennau yn cael eu brownio ac yn torri i ffwrdd, i ganolbwyntio ar greu llenwad. Iddi hi, mae angen:

• Nid yw braster llaeth yn ffres iawn - gwydr llawn;
• blawd gwenith - llwy fawr;
• siwgr chanolig eu maint - ½ cwpan;
• amrwd wyau - 1 pc;.
• olew o ansawdd hufennog - tua 100 gram

gwneud hufen

teisennau cartref gyda chwstard yn troi allan yn flasus iawn ac yn uchel mewn calorïau. Ond mae hyn yn dim ond os bwdin gyflwynwyd Paratowyd llym yn ôl y rysáit.

Felly, er mwyn gwneud yn rhaid i cwstard blasus, mewn cynhwysydd metel yn cael ei Curwch wyau gyda llaeth, siwgr a chanolig eu maint a blawd gwenith. Mae angen y màs homogenaidd hylif i roi mewn baddon dwr. Dylai drin â gwres y cynhwysion i gyd fod ar yr amod eu bod yn ysgafn zagusteyut.

Gwneud y rhan fwyaf o'r hufen, mae'n ofynnol iddo dynnu oddi ar y gwres ac oeri ychydig. Ar yr adeg hon bydd angen ad-drefnu hufen da o olew o ansawdd uchel, gan ddefnyddio cymysgydd. Ar ddiwedd olew coginio ei angen i osod y cymysgedd fragu wy. Curo'r ddau o'r hufen gyda cymysgydd, dylech gael yn flasus iawn ac yn llenwi'r awyr ar gyfer cacen cartref.

Mae'r broses o ffurfio y pwdin

Sut i socian cacennau ar gyfer y gacen? I wneud hyn, rhaid i un o'r 10 eitem yn cael ei roi ar gyfer cacen a hael iro'r cwstard coginio o'r blaen. Bellach, mae'n ofynnol i dalu am yr ail Korzh, a ddylai gael ei wneud yn yr un ffordd yn union.

Ar ôl yr holl gynhyrchion yn cael eu ffrio mewn padell, gyda'i gilydd mewn un pentwr, dylech gael cacen eithaf uchel. Iddo fynd yn fwy prydferth, dylai ei wyneb a'r ochrau yn cael iro'r cwstard sy'n weddill yn iawn, ac yna rhoi ychydig o briwsion gwneud o gornel ei enwaediad.

Mewn cacen gartref mor syml angen i chi eu rhoi yn y compartment oergell. 5-8 awr cacennau hufen socian llwyr, yn dod yn feddal, yn dyner ac yn flasus iawn.

Gweinwch wrth y bwrdd

Nawr eich bod yn gwybod sut i socian y cacennau ar gyfer y gacen a'i wneud yn y cartref. Ar ôl pwdin ffurfweddu eu hunain yn yr oergell, dylid ei symud a'i dorri'n ddarnau. Gweinwch danteithfwyd hwn o aelodau ei deulu ei argymell, ynghyd â phaned o heb ei felysu, ond te cryf.

Cake "Napoleon": rysáit

Cwstard yn cael ei ddefnyddio, nid yn unig mewn pwdinau cartref syml, ond yn yr cacen poblogaidd fel "Napoleon". Fel yn achos y danteithfwyd blaenorol, gan ei gwneud yn hawdd ac yn syml iawn.

Heddiw, byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi eu cacen hunain "Napoleon", gan ddefnyddio padell confensiynol.

Felly, ar gyfer y sylfaen, mae angen i ni:

• blawd wedi'i hidlo - 3.6 cwpanau;
• Menyn o ansawdd da - 100 g;
• Margarîn ffyrdd da - 200 g;
• dŵr oer o'r tap hidlo - 50 ml;
• wyau amrwd - 2 pcs;.
• powdwr codi - llwy de (ganiateir ½ llwy o soda);
• halen môr - ychydig.

does mesim

Ar gyfer paratoi cacennau blasus ac yn ysgafn angen i ddadmer olew coginio, ac yna cysylltu nhw at ei gilydd gyda blawd gwenith a rhwbio ofalus mewn briwsion mawr. Dylai nesaf atynt ychwanegu'r wyau wedi'u curo a halen môr, soda pobi neu bowdr pobi ac arllwys y dŵr oer.

Cymysgwch yr holl fwydydd dwylo, dylech gael toes elastig ac yn homogenaidd. Rhaid iddo gael ei rhannu yn 14 o rannau cyfartal a 20 munud i ffwrdd yn yr oergell.

Ffurflen y cacennau ac yn eu ffrio mewn padell

Cacennau ar gyfer y gacen "Napoleon" yn argymell i ffrio mewn sych Skillset o haearn bwrw. Fodd bynnag, cyn bod rhaid i bob bêl yn rholio i mewn i tenau o gwmpas y wythïen ymyl a thorri gan ddefnyddio hambwrdd o faint addas fel batrymau.

Prosesu'r nad yw'r cynnyrch yn cael ei chwyddo ffrio, cyn rhoi rhai mewn powlen o'u harwynebedd dylid torri gan ddefnyddio plwg confensiynol.

cacennau Coginiwch yn y ffwrn gegin argymhellir ar yr amod eu bod yn hollol sych ac ni fydd rosy. Ar ôl y dylent gael eu rhoi mewn pentwr ac yn oer.

Gyda llaw, ar gyfer addurno cacennau , mae angen briwsion o gornel ei chacennau. Felly, dylent fod yn union yr un fath ar y badell ffrio ac yna malu ddefnyddio mortar.

Cynhyrchion hufen

Ar gyfer hyn, mae angen y cwstard:

• blawd wedi'i hidlo - 40 g;
• wyau amrwd - 4 pcs;.
• llaeth ffres - tua 750 g;
• siwgr - 250 gram (i flasu);
• fanila - i roi blas;
• menyn o ansawdd da - 150 g

gwneud hufen

Er mwyn paratoi ar y cwstard yn dod mewn melynwy yn unig 'n hylaw. Fel ar gyfer protein, yna gellir eu symud a defnyddio ar gyfer pobi eraill.

Felly, yr angen i stwnsio'r melynwy gyda'r siwgr yn drylwyr, ac yna ychwanegu atynt y llaeth cynnes a blawd wedi'i hidlo. Cymysgwch y cynhwysion, gael eu rhoi ar wres isel a fudferwi am ychydig funudau. Argymhellir i wneud yn siŵr nad yw cynnwys y cynhwysydd yn berwi.

Unwaith y bydd y Thickens hufen, mae angen i dynnu oddi ar y gwres ac yn oer. Ar hyn o bryd dylai chwisg olew coginio yn ofalus. I wneud hyn, defnyddiwch cymysgydd neu cymysgydd.

I gloi, yn y màs wy oeri ydych am ychwanegu'r menyn a'i chwisgio holl gynhwysion eto ar gyflymder uchaf. O ganlyniad, dylech gael cwstard blasus ac yn dyner iawn.

Mae'r broses o ffurfio y pwdin

I wneud haenau gacen hardd a chacen cain "Napoleon", wedi'u rhostio a'u hoeri sy'n ofynnol i impregnate cwstard a phlygu'r pentwr ar gyfer cacen. Dylai pwdin Top hefyd ceg y groth y llenwad, ac yna i daenu y briwsion baratowyd yn flaenorol. Gyda llaw, mae rhai o'r gwragedd tŷ yn well gan gymysgu gyda'r cnau wedi'u torri a rhostio.

Ar ôl yr holl gamau uchod yn rhaid i chi ddringo pwdin eithaf uchel, cain a blasus. I'w wneud yn fwy meddal ac yn llawn sudd, cyn ei weini gwesteion argymhellir i ddioddef ychydig oriau yn yr oergell.

Yn cyflwyno cacen cartref at y bwrdd

Paratoi eu pwdinau hunain mewn padell a soak it rhaid cacen cwstard yn cael ei thynnu o'r oergell a'i dorri'n ddarnau. eu dosbarthu ar soseri, dylid trin cartref yn cael ei gyflwyno i aelodau'r teulu, ynghyd â phaned o goffi neu de. Mwynhewch eich pryd!