Cacen sbwng gyda ffrwythau

Mae unrhyw fam ofalgar difetha eu plant teisennau melys, yn enwedig pan ddaw i wyl hon wrth i'r plentyn pen-blwydd. Yn gyffredinol, y gacen yn addurno o unrhyw dabl gwyliau ac yn cael ei wasanaethu fel pwdin. Pobwch mewn cacen sbwng gyda ffrwythau nid yn anodd, a bydd yn troi allan fel llawer iachach a mwy blasus na storio brynu.

Yn gyffredinol, cacen - mae'n toes ddrwg iawn, felly dylech gymryd ei goginio o ddifrif.

Ar gyfer y gacen sbwng bydd angen i chi:

• wyau 6-7 darnau;
• 2 gwpanaid siwgr gronynnog;
• blawd gwenith 3 cwpan;
• soda pobi neu bowdwr pobi 1 llwy de.

Er mwyn paratoi ar y toes, mae'n bwysig defnyddio'r sychu llestri: os bydd y toes yn cael hyd yn oed un diferyn o ddŵr - ni fydd y toes yn codi ac yn setlo, yn lle hynny rydym yn cael cacen sbwng godidog o drwch. Yn gyntaf, mae angen i chi i wahanu'r melynwy o'r gwyn. Melyn chwip gyda siwgr, proteinau falu i ewyn solet mewn cynhwysydd ar wahân. Yna y melynwy i gyfuno gyda proteinau, ychwanegwch y blawd, powdwr pobi wedi'i hidlo a'i dylino'n y toes bisgedi. Ffurflen ar gyfer saim pobi gyda menyn; Sylwch mai dim ond angen i iro'r waelod y ffurflen, neu ni fydd y toes yn codi. Yna rhoi bisgedi a'u pobi yn 200 ° C. Mewn unrhyw achos peidiwch ag agor y drws y popty, gall unrhyw ysgwyd "brifo" toes bisgedi. Pan bobi fy nain cacen sbwng gyda ffrwythau, mae hi'n cloi y drws i'r gegin, a gadewch neb. Efallai dyna pam ei deisen mynd lush iawn.

Ar ôl y bydd y gacen pobi ac yn oer, torri yn ofalus mae'n ei hyd yn ddwy ran gyfartal. Shortcakes yn barod, yn awr mae angen i chi benderfynu ar y hufen.

Cynigiaf ddau opsiwn.

1) hufen menyn gyda llaeth tew. Mae'r hufen yn cael ei baratoi yn gyflym ac yn troi allan dyner iawn. Ar gyfer hufen yn gofyn am menyn - 100 gram (neu hanner pecyn) ac o laeth tew; gwneud yn siŵr bod y llaeth yn "tew cyfan" ac nid "cynhyrchion llaeth Cyddwys." Toddwch menyn, cysylltu â llaeth tew, ychwanegwch ychydig o fanila i flasu a chwisgo hyd nes y cysondeb blewog. Os dymunir, gallwch arlliw gyda hufen lliw bwyd, gwyliau i blant, yna dylid cacen sbwng ffrwythau fod yn llachar.

2) Caws Hufen. I wneud hyn mae angen i hufen 2 becyn o gaws bwthyn braster isel, gwydraid o hufen ffres, un cwpan o siwgr, pinsiad o fanila. I ddechrau, chwisg y siwgr a hufen, yna yn raddol yn cyflwyno caws bwthyn a fanila. Cael mush. Bydd cacen sbwng gyda ffrwythau yn mynd yn berffaith gyda hufen ceuled.

Rydym wedi paratoi hufen, teisennau fluff chwith ac addurno cacen gyda ffrwythau. I wneud hyn, yn cymryd y gacen gyntaf, hael iro'r hufen, gorchuddiwch yr ail Korzh a hefyd yn helaeth iro'r hufen, gan gynnwys ochr y gacen. Ar ôl hynny, rhaid i chi aros ychydig o hufen i gael ei amsugno.

Mae'n parhau i fod y mwyaf diddorol - i addurno cacen gyda ffrwythau. Er mwyn gwneud hyn, mae angen y canlynol ffrwythau: ciwi, pomgranad, bricyll neu eirin gwlanog ffres neu mewn tun. Gellir Ffrwythau eu plygu ar hap neu mewn trefn benodol, yn fater o flas. Rwy'n bwriadu rhoi tri stribedi ffrwythau. I wneud hyn, wedi'i dorri'n ciwi bach, pomgranad glân, eirin gwlanog neu fricyll hefyd dorri'n giwbiau bach. Nesaf, yn weledol rhannu'r wyneb gacen yn dair stribedi ac yn ail ychwanegu'r ffrwythau: eirin gwlanog, ciwi a pomgranad. Y canlyniad oedd rysáit ar gyfer cacen sbwng enfys gyda ffrwythau.

Ffrwythau, wrth gwrs, gallwch ddefnyddio unrhyw bananas, pinafal, afalau, gellyg a ffrwythau egsotig eraill. Yn yr haf, er enghraifft, mae llawer o wahanol aeron - mefus, mafon, mefus, llugaeron, llus, felly y gacen sbwng aeron, hefyd, heb fod yn llai blasus.

Bydd cacen sbwng gyda ffrwythau eu mwynhau nid yn unig y plentyn, ond mae dant melys oedolion.