Cacen iogwrt Rysáit: nifer o opsiynau

Iogwrt yn pobi ni ellir ei alw yn gynhwysyn traddodiadol, ond gan ei fod yn troi allan, gellir ei ispolzoat yn lle llawer o elfennau mwy confensiynol. Gall llaeth, iogwrt neu hufen sur gael eu disodli gan yn llawn neu'n rhannol. Mae'r rhan fwyaf yn aml, y mae yn y ryseitiau o iogwrt naturiol - hynny yw, heb bresenoldeb blas ac asiantau lliwio. Orau bosibl, os bydd yn cael ei goginio yn y cartref, yn enwedig yn awr yn prynu iogwrt yn hawdd. Ond y pryniant yn iawn, yn absenoldeb lliwiau. Tybir bod y rysáit cacen iogwrt yn golygu ychwanegu iogwrt yn y toes. Os, fodd bynnag, dylid ei hychwanegu at y hufen, gallwch roi cynnig amrywiad gyda gwahanol topins.

cacennau iogwrt

Nid oes rhaid iddo fod yn gymhleth i baratoi cacen blasus. Fel y gallwch bobi rhai myffins, sy'n codi yn dda fel sylfaen. Er enghraifft, iogwrt trwchus neu laeth sur. Byddai'n cymryd tua 350 o ml, yn ogystal â'r un faint o siwgr, tair cwpanaid o flawd a thri wyau. Gan nad yw'r toes yw'r peth hawsaf y bydd angen powdr codi, sy'n cael ei ychwanegu ar unwaith mewn solidau swmp chi. iogwrt Yna y gymysgedd a rhannu wyau sych admixed (eplesu pobi) yn ogystal â fanila neu gyflasynnau eraill. Bydd Toes gyflenwir mewn popty poeth yn cael ei bobi am tua awr. Os nad ydych yn dod o hyd i unrhyw gacen iogwrt rysáit yn fwy cymhleth ar sail y gacen, gallwch dorri i mewn i ddognau a'i weini gyda the. Os jam saim neu hufen, byddwch yn cael pastai syml. Ac os ydych yn aros iogwrt, gallwch ychwanegu y siwgr ac yn gwasanaethu fel grefi. Ryazhenka rhoi prawf blas ysgafn o laeth pob.

"Gwydr wedi torri" a chacen, fel yn y llun

jeli hufen sur yn cael ei roi i mewn i siâp gyda darnau o ffrwythau a bisged, yn gallu bod yn gacen haf golau rhagorol. Weithiau mae'n cael ei alw'n "gwydr wedi torri". Hufen sur gallwch roi cynnig ar ailosod iogwrt - addasu faint o siwgr. Os felyster gormodol yn annymunol, gallwch ychwanegu ffrwythau sur. Mae'r iogwrt rysáit cacen clasurol yn golygu cacen sbwng tenau, sy'n cael ei arllwys i mewn i'r haen jeli siâp hollt. Mae'r broses hon yn eithaf cymhleth i gogyddion newyddian, felly mae'r "gwydr wedi torri" yn lle ardderchog ar gyfer y rhai sydd am osgoi gweithdrefnau diangen. Iogwrt rysáit cacen yn aml yn cynnwys y defnydd o gelatin, ond mae bellach yn bosibl i brynu agar. Gyda bydd jeli yn fwy hamddenol ac yn well caledu. Gyda llaw, y gacen sbwng gallwch brynu parod ac yna dim ond angen i gymysgu gelatin socian (agar) gyda iogwrt chwipio, siwgr a ffrwythau. Mae'r gymysgedd yn Yna arllwys i mewn i siâp. Ar y cam hwn, mae angen i ofalu am y estheteg o brydau bwyd - gosod hardd allan ffrwythau ac yn ysgafn, bydd jeli bath yn rhoi darlun mawr, sydd yn llawer anoddach i'w gyflawni gyda chynnyrch ar gyfer paratoi nwyddau wedi'u pobi y mae angen y gacen. Cacennau gyda lluniau digonedd mewn llyfrau coginio, ond rhaid inni ddeall bod yn aml yn gweithio ar eu steilwyr delweddau bwyd. Felly, ni ddylem fod yn rhy heriol o fy hun. Yn enwedig pan mae'n eich cacen iogwrt cyntaf.