Cacen cig: ryseitiau gorau a thechnegau coginio

Yn yr erthygl hon rydym eisiau siarad am y ryseitiau coginio cacen cig. Mae'r byrbryd yn dda ar gyfer unrhyw dabl wyliau ac nid yn unig. Nid yw pastai cig yn anodd i baratoi, a'r amser nad ydych yn treulio llawer, ond bydd yn cael dysgl blasus.

cacen malu awyr Cig

Paratoi gacen hon rydym yn cymryd:

• Tatws - 5 pcs.
• briwgig (gorau oll os porc) - 600
• Halen.
• Mae ychydig o ewin garlleg.
• pupur ddaear.
• bisgedi Wafer.

cig o'r fath yn gacen blasus poeth ac oer. Paratoi mae'n gyflym iawn drwy ddefnyddio cacennau afrlladen parod, sy'n cael eu taenu â briwgig, cymysgu gyda thatws. Ei nodwedd yw ei fod yn dal cyflwr gwych. Fodd bynnag, yn y broses o goginio cacennau yn cael eu diddymu bron yn gyfan gwbl, ac ar y silff yn ystod prydau bwyd, nid ydynt yn teimlo. Er mwyn paratoi ar y cig eidion ddaear y gallwch eu cymryd, nid yn unig porc, ffitio berffaith a chyw iâr neu dwrci. Gallwch addurno'r gacen ac arllwys yr hufen sur.

Felly, gadewch i goginio. tatws wedi'u berwi Peel ac yna grât. rhaid i Winwns a'r garlleg i lanhau, torri ac ychwanegu i'r llawr porc. Mae hefyd yn rhoi un wy, pupur, halen a thatws wedi'u gratio. Rhaid i'r màs o ganlyniad cymysgu'n dda nes homogenaidd. Nesaf ar y ffoil yn rhoi cacen waffle a'i gymhwyso ein stwffin. Felly yn raddol casglu'r gacen gyfan. Mae'r gacen gan arwain lapio mewn ffoil ac anfon ffwrn gynnes am awr. angen pobi am ddau gant gradd.

Tynnu allan o'r popty, mae angen datblygu a gosod ar ddysgl, droi ben i waered. Addurnwch y gacen cig parod fel a ddymunir ac yn oer fel Blasyn. Mae'n troi allan dyner iawn. Gwragedd Tŷ yn fel arfer yn hoffi y rysáit hwn oherwydd y symlrwydd a chyflymder o baratoi.

cig Cacen o gacennau: Cynhwysion

Rysáit ar gyfer byrbryd ychydig yn fwy cymhleth ac yn cymryd mwy o amser oherwydd y ffaith bod y cacennau rydym bobi eu hunain, yn wahanol i'r fersiwn blaenorol.

Bydd angen haen cig:

• Briwgig cig o gymysgedd o gig eidion a phorc neu gig eidion yn syml - 0.8 kg.
• Un winwns.
• Mae'r grawn falu.
• cawl cig eidion neu laeth.
• Sbeis, halen.

ar gyfer Cynnyrch chwistrellu llysiau:

• Cig Moch neu gig moch - 120 g
• salad Pepper (Bwlgareg) - 4 pcs.
• Un winwns.
• saws soi - ychydig o llwy fwrdd.
• Garlleg.
• Pupur du.

Cynhwysion ar gyfer yr haen tatws:

• Llaeth neu hufen - 4 llwy fwrdd. l.
• Tatws - 0.8 kg.
• Mae dau melynwy.
• Sbeis.
• Menyn - ychydig o llwy fwrdd.

cacen cig Coginio

Felly, gadewch i goginio y pei cig. olew llysiau smazhem salad pupur coch a'i ffrio mewn padell neu pobi ar y gril. Mae angen plygu i mewn i'r bag a gadael iddo oeri puprynnau barod. Ar ôl deng munud mae'n bosibl yn hawdd cael gwared ar y croen a chael gwared hadau. Yna, bydd angen i chi falu cymysgydd pupur a llenwi gydag olew llysiau a sbeisys.

Nesaf, byddwn yn torri cig moch fân, winwns a'u ffrio mewn olew (olewydd), gan ychwanegu saws soi a'r piwrî phupur. Nid oes angen Coginio mwy na phum munud.

Nawr rydym yn dod i'r cig. cymysgedd stwffin gyda graen falu (neu friwsion bara), yna rhaid iddo pupur a halen. Roedd y gig yn sych, gall guro sawl gwaith ar y bwrdd. O'r rhaid i'r màs o ganlyniad yn ffurfio pedwar bisgedi, yna eu ffrio mewn padell neu yn y bobi. Mae'n fwyaf cyfleus i bobi cacennau yn y popty ar femrwn.

Wrth baratoi cig, mae angen i chi roi i berwch y tatws, lle byddwn yn paratoi tatws stwnsh. Mae angen Dysgl i osod lapio plastig a'i daenu mewn cacennau cig dro, peremazyvaya eu pupur stwnsh.

O'r angen i'r tatws gorffenedig i goginio tatws stwnsh, ychwanegwch yr hufen, menyn a melynwy. Ar gyfer yr awyr a màs plastig well defnyddio cymysgydd neu gyfuno. Os yw eich saws yn mynd yn rhy drwchus, mae'n bosibl i addasu cysondeb drwy ychwanegu hufen a menyn.

Mae angen ei baratoi hufen tatws i ceg y groth holl gacen cig. Gall Rhan o'r tatws stwnsh cael eu rhoi mewn bag crwst, gwneud addurn hardd ar y top. Yma ac yn barod cacen cig. Gellir ei weini yn yr oerfel, ac ar ffurf gwres. Piwrî y pupurau yn ei gwneud yn llawn sudd iawn.

cacen crempog

pasteiod cig Crempog - dysgl wych sy'n addas ar gyfer y parti cinio yn ogystal ag ar gyfer y bwrdd Nadolig. Yn wir, gall y crempogau arferol cael ei ddisodli gan cyfatebol yn fwy mireinio. Ar y noson cyn y paratoi angenrheidiol i bobi crempogau cyffredin, ac mae'r gacen i wneud y dyddiad cyflwyno. cacen petite a tal bwyta gwesteion yn gyflym iawn.

Cynhwysion ar gyfer y gacen:

• briwgig - 650 g
• crempogau gorffenedig - i 10 ddarnau.
• Egg.
• Winwns.
• Crunches.
• Menyn.
• Llaeth - 130 ml.
• mathau Caws - 100 g
• Sbeisys a pherlysiau.

cacen crempog Paratoi

Rhaid stwffin ei gymysgu â sbeisys a winwnsyn wedi'i dorri. Mae wedyn yn cael ei rostio mewn padell ffrio gydag olew llysiau, o rhaid iddo anweddu hylif gormodol. Nesaf, paratowch y saws-lenwi. Ar gyfer y wy vzobem gyda'r llaeth, ychwanegwch y naddion caws a briwsion bara, pupur a halen. Wel, yn awr mae angen i gasglu ein cacen crempog. Gwrth-fflam smazhem Dysgl menyn a chraceri pritrusim. Yn y crempog set gwaelod, bydd yn gosod allan hyd yn oed haen briwgig, ac yn y blaen ar yr holl haenau a osodwyd. Casglu felly y gacen gyfan, top llenwi â chaws a saws wy.

I gael crwst creisionllyd, ar ben y wyneb cyfan a rhoi ychydig o croutons. Maent yn gosod allan y darnau o fenyn, yn ystod pobi treiddio crempogau, gan roi blas ac arogl iddynt. Nawr rydym yn anfon ein dylunio yn y popty a'i bobi am bump ar hugain munud ar dymheredd o gant a Seventy Degrees. Gadewch cacen cig cochion oer ac rannu'n ddognau, gweini wrth y bwrdd gyda lawntiau.

cacen Crempog gyda madarch a chig

Hoffem dynnu eich sylw pei gig arall. Mae'r rysáit hefyd yn eithaf syml.

cynhwysion:

• Stwffin - 180 g
• Crempogau.
• Madarch - 200 g
• Caws - 120 g
• Mae gwydraid o laeth.
• Dau wyau.
• Menyn.
• Blawd - 2 lwy fwrdd. l.
• Pepper, halen.

Mae angen i Briwgig pupur, halen, ac yna eu ffrio mewn olew llysiau. Glanhewch y madarch, bydd dorri'n giwbiau a'u coginio nes yn feddal. menyn pellach sy'n angenrheidiol i ffrio y blawd, gan ychwanegu at laeth. Dylai'r gymysgedd fod droi'n barhaus. Yna gallwch ychwanegu'r madarch ac ychydig o bopeth sy'n stiw. ŵy wedi'i ferwi i rwbio ar gratiwr canolig, a chaws - ar bwys.

Nawr gallwch ddechrau i ymgynnull y gacen. Bydd yr holl haenau lledaenu yn ail. Ar waelod y mowld gwrthsefyll gwres rhoi grempog, bydd yn cyhoeddi y stwffin madarch, yna unwaith eto grempog, ac mae'n gratio caws gyda wy, crempog ac yna briwgig. Yn yr haen uchaf y gellir ei osod allan madarch ac a'i taenellodd gyda chaws wedi'i gratio. Ar ffurf orffenedig anfonwn gacen yn y popty a'i bobi am tua deng munud.

yn lle epilogue

Cacen Cig - un o'r byrbrydau gorau a swmpus ar gyfer y bwrdd gwyliau. Mae'n gyflym ac yn hawdd paratoi digon gyda chynhwysion priodol (cig, crempog). Os nad ydych erioed wedi paratoi pryd o fwyd o'r fath, rhowch gynnig ar un o'n ryseitiau a difyrru eich teulu. Fel rheol, yn enwedig dynion fel cacennau hyn. Maent yn rhoi y rhan fwyaf o adolygiadau cadarnhaol, gan fod hwn yn Blasyn gwych ar gyfer diodydd alcoholig, boddhaol a anarferol.