Blawd polbyanaya: y defnydd o ryseitiau. Bara a chrempogau blawd polbyanoy

Ers hynny, yn y parth cyhoeddus yn ymddangos nid yn unig yn flawd gwenith, gwragedd tŷ ddim yn cael blino i arbrofi gyda pobi. Mae'n creu llawer iawn o rysáit diddorol ar gyfer gwenith yr hydd, ceirch, haidd, ŷd, a hyd yn oed pryd llin. Mae rhai cogyddion yn gyfan gwbl rhoi'r gorau i'r defnydd o'r traddodiadol. Ond blawd polbyanaya ychydig tu allan i ffiniau'r llygad y cyhoedd. Fodd bynnag, gallwch ei brynu ac nid yw'r holl archfarchnadoedd. Yn y cyfamser, os ydych yn dal i geisio blawd sillafu mewn hyfrydwch coginiol, mae'n bosibl mynd yn unig ar ei ddefnydd.

pryd o fwyd Polbyanaya: defnyddio

Sillafu'n - yn amrywiaeth hynafol o wenith. Mae'n gwrthsefyll y mympwyon y tywydd, clefyd, plâu, cynnyrch cnydau ond yn llai na mathau modern. Yn ogystal, mae'n llawer gwaeth parod i malu. Mae hyn yn beth achosodd y dadleoli raddol ei gystadleuwyr newydd: Ar hyn o bryd y planhigyn meddiannu ardal ddibwys o dan tyfu, er bod yn y blynyddoedd diwethaf, roedd tuedd i ei gynyddu.

Mae manteision sylweddol blawd Felly polbyanaya a gwenith heb anfanteision. Mae'n cynnwys cymaint â 18 o asidau amino ac amrywiaeth o fitaminau, yn cynnwys yn gymharol brin. Mae cynnwys protein llysiau ynddo yn uchel iawn, ac mae'n hawdd eu treulio. Yr elfennau mwynol mae'n arbennig o bresenoldeb nodedig o magnesiwm a haearn, priodoli'r hyd yn oed maethegwyr rhif ei eiddo iachau. Mae nodwedd ddeniadol arall, sy'n brolio blawd polbyanaya: Gall ryseitiau yn cael ei ddefnyddio yr un fath â'r rhai sy'n defnyddio gwenith, ond bydd y canlyniad yn fwy dyner, gyda chnawd cadarn a blas unigryw.

hlebushek bythgofiadwy

Yn awr, mae'n well gan lawer o wragedd tŷ i bobi bara eich hun. Mae hynny'n iawn: gallwch addasu y blas i'w hanghenion, ac yn hollol siŵr o ansawdd y cynnyrch ei roi i mewn i'r achos. Os ydych eisoes yn cymryd rhan hlebopekarstvom, gallwch roi cynnig ar retseptik arall. A bara o flawd polbyanoy yn hawdd hyd yn oed eu pobi mewn popty confensiynol.

paratoi

1. 300 gram o flawd wedi'i hidlo gyda llwy o halen.
2. Mae'r gymysgedd yn cael ei ychwanegu llwy o bowdwr llaeth, dwy lwy fwrdd o siwgr brown a llwy de o furum sych.
3. Ar ôl ei droi dywallt hanner gwydraid o ddyfroedd cynnes.
4. Mae'r toes yn cael ei gymysgu gyntaf gyda llwy bren, ac yna - y dwylo, hyd nes na ffon i'r bowlen.
5. Com wedi ei osod allan ar fwrdd blawd arno a'i dylino deng munud nes elastigedd feddal.
6. Cynhwysedd olew, mae'n gosod allan y bêl toes, oedi y ffilm ac ar y cuddio noson yng ngwaelod yr oergell.
7. Yn y bore y toes wedi ei dylino yn betryal faint o ffurfiau, lapio ffilm eto ac i'r chwith ar ffurf hanner awr. Ar ôl y ffilm yn cael ei symud, mae'r siâp yn iro, y toes yn cael ei ddychwelyd i'r mowld a'i roi yn y popty.

Hlebushek pobi am hanner awr, oer ar rac weiren, a dim ond wedyn dynnu oddi ar y mowld.

crempogau blasus

siec Gorau blawd anghyfarwydd - yn ymgais i bobi crempogau allan ohono. Os byddant yn gweithio allan, gellir ei ddefnyddio yn ddiogel mewn unrhyw pobi. Ar gyfer y crempogau o polbyanoy flawd, rydym yn sicr yn llwyr: maent yn cael eu drwy yr awyr, felly hyd yn oed gyda arogl cnau demtasiwn. Toes paratoi elfennol. Mewn powlen wedi'i hidlo flawd polbyanaya o 150 gram - tua dwy ran o dair o'r gwydr. Mae'r twll llenwi â phaned o iogwrt a hanner cwpan o laeth, a dau melynwy ac ychydig o halen. Mae'r cymysgydd toes yn cael ei brosesu i gael gwared ar lympiau ac yn caniatáu i "gorffwys" ar y chwarter awr. crempogau pobi ffordd hollol safonol. Ac mae ganddynt jam taenu blasus, gan droi i mewn i diwb a siwgr powdwr pritrusiv.

Polbyanoy gacen demtasiwn

Os oes gennych blant, byddant yn mwynhau'r pwdin debyg. Ac ni fydd oedolion yn rhoi'r gorau ddarn o y llall-i'r de. Nid yw Paratoi yn cymryd i ffwrdd llawer o amser a hwyl - y môr.

Yn gyntaf, paratoi'r toes: 70-gram darn o fenyn rwbio ar gratiwr bras a chymysgwch gyda'r trydydd llwy o soda a blawd. Yn naturiol, polbyanaya blawd am wydr polviny. Mae cysondeb terfynol debyg i friwsion bara.

Nesaf yn hudolus: pecyn o unrhyw gynnwys fraster o gaws yn y ddaear gyda dau wy a phedwar llwyau o siwgr. Gyfochrog â'r afal mawr i lanhau, cael gwared ar y hadau a'u torri'n fân.

A yw'r gacen: ffurflen prostelennaya a gollwyd, a osodwyd mwy o rhan o'r prawf. Yn y "fasged" o ganlyniad tywallt ceuled, a osodwyd allan dros sleisys afal a sgeintiwch y gweddill toes. Pobi llawenydd hwn 20 munud; yn barod, gallwch sgeintiwch siwgr powdwr.

cacen Mêl i'r swyddfa

Wrth ddisgwyl o ddyddiau'r gwragedd tŷ cyfyngiadau bwyd yn cael eu stocio i fyny ryseitiau diddorol a gynlluniwyd i fywiogi y amddifadedd bwyd penodedig. A bydd yma yn polbyanaya blawd defnyddiol iawn gan y gallwch pobi llawer o bob math o bethau da. Yn benodol - y myffins a fydd yn plesio hyd yn oed y dyddiau pan na fydd ymprydio yn angenrheidiol. dŵr hanner cwpan cyntaf ysgaru llwy fwrdd dair a hanner o siwgr a llwy o fêl. Gall gymryd hyd yn oed siwgr, dim ond rhaid i chi aros yn hirach. Y cam nesaf - sgrinio yn y bowlen chwarter cilogram o flawd, gyda tylino cyson i polbyanaya blawd daro yn lympiau. Y cam olaf - arllwys hanner gwydr o olew llysiau a tylino. Mae'r toes yn cael ei osod allan yn y ffurf y cacennau pobi. Mae'n cael ei osod yn y ffwrn dim ond un rhan o dair o awr. Ac mae gennych i de briwsionllyd, pwdin melys a blasus.