Beth yw'r ffordd orau i baratoi coffi rhew?

Mae llawer o bobl yn credu bod coffi neu de - diod, sydd o reidrwydd angen i gael ei ddefnyddio yn unig poeth. Credir bod yn y modd hwn maent yn dangos eu blas mwyaf posibl ac arogl. Ond gall hyn gael ei datganiad anghydfod yn eu cylch yn hawdd, os bydd yr amser i anghofio am y stereoteipiau a cheisio paratoi coffi oer ar un o'r ryseitiau sydd eisoes yn adnabyddus.

cŵl bywiog

Yn y Dwyrain, mae pobl wedi dysgu hir i ddeall y diodydd pŵer hudol. Yn y prynhawn poeth, pan fydd yr haul yn ddidrugaredd curo i lawr, ac mae'r aer yn boeth ac yn dal i, bob amser yn mae awydd llethol o leiaf am y tro i deimlo bod croeso cŵl. Mewn llawer o wledydd Asia ar gyfer y coffi diben oer. Dywedir bod yfed hwn nid yn unig yn chwa o awyr iach, ond mae hefyd yn bywiogi'r ac yn berffaith bywiogi'r. gwneud gwahanol bobloedd eu ffordd eu hunain i baratoi coffi oer. Er enghraifft, yn Fietnam yn ddim yn hollol y ffordd arferol. I wneud hyn, defnyddiwch wasg hidlo arbennig. Ond gallwch wneud popeth yn llawer haws.

Er mwyn paratoi ydych angen y cynnyrch canlynol:

ffres coffi du, llaeth tew, ciwbiau iâ.

Mae'r ddiod yn cael ei wneud fel a ganlyn:

1. Yn gyntaf, mae angen i chi i fragu coffi cryf. Gellir ei baratoi yn Turku neu ddefnyddio dyfais arbennig.
2. Ar waelod y cwpan i arllwys y llaeth.
3. Ychwanegwch coffi a chymysgu cynhyrchion yn dda.
4. Mae'r cymysgedd o ganlyniad ei arllwys i mewn i wydr.
5. Ychwanegwch y rhew ac aros nes bod y cymysgedd wedi oeri yn iawn.

coffi Eisin a gafwyd yn dyner iawn, adfywiol ac yn gymedrol melys.

blas unigryw

Mae Gwlad Thai yn syniad ychydig yn wahanol o'r diodydd ysgafn. Yma, hefyd, fel coffi oer, ond yn coginio ychydig yn wahanol.

Gweithio hangen:

2 lwy de coffi ffres ddaear, rhew, ychydig o siwgr, chwarter llwy fwrdd o goriander, pod cardamom 4 a hufen chwipio.

Nid yw'r broses goginio yn gymhleth:

1. Y cam cyntaf yw cymysgu'r coffi bragu gyda coriander a chymysgwch yn Turku unrhyw ffordd cyfarwydd.
2. Ychwanegwch y siwgr a'i droi yn dda.
3. Rhowch ddiod i oeri ychydig, yna arllwys i mewn i gwpan.
4. Taflwch ychydig o giwbiau iâ.
5. O'r uchod, gallwch addurno ewyn o hufen chwipio.

coffi oer o'r fath yng Ngwlad Thai yn cael ei baratoi ar y stryd ac yn cael eu gwerthu mewn cwpanau plastig gyda gwellt. set pob masnachwr ei hun o sbeisys. Mae rhai ychwanegu coriander a cardamom hyd yn oed ddefnyddio hadau sesame, ffa soia ac ŷd. Mae'r ddiod yn troi sur, sbeislyd a flavorful iawn. Mae'n berffaith adfywiol a yn beth da mewn tywydd poeth.

motiffau Môr y Canoldir

Trigolion y Cypriots Groeg a hefyd wrth eu bodd yn cael ei pampered. Ar brynhawn poeth maent yn hapus i yfed coffi oer. yfed rysáit yn eu perfformiad yn llawer haws na'r Thais. Cafodd ei enw "Frappe" o'r Frappe gair Ffrangeg, sy'n golygu "oer." Mae hefyd wedi ei nodwedd arbennig ei hun.

Er mwyn paratoi sydd ei angen arnoch:

gwneud coffi "Espresso", siwgr, hufen iâ a surop ffrwythau.

Coginio mae angen i chi y canlynol:

1. Yn gyntaf, mae angen i chi goginio "Espresso".
2. Ar ôl ychydig o ddiod yn oeri, dylid ei arllwys i mewn siglwr neu wydraid gyda chaead.
3. Ychwanegwch 20 gram o siwgr, ac yna selio'r cynhwysydd ac ysgwyd yn dda. Dylai gael ewyn trwchus. Gall rhai sy'n hoff o flasau egsotig yn ategu cymysgedd o unrhyw surop ffrwythau.
4. Mewn cwpan rhoi iâ.
5. Arllwyswch i mewn iddo màs ewynnog o ganlyniad.
6. Ychwanegu ychydig o hufen oer.

Mae'r ddiod yn troi allan tendr iawn ac mae bron yr awyr. Mae ei braf i yfed trwy welltyn, gan fwynhau'r cŵl bywiog.

Coffi "glace"

Yn ein gwlad, rydym yn eu defnyddio i baratoi'r coffi oer, a elwir yn "Eisin". Mae'r gair yn cael ei gyfieithu o ddulliau Ffrengig "iâ" neu "rewi". Mae hyn yn wir, oherwydd ar gyfer coginio defnyddio dim ond diod oer iawn. Credir bod y "Eisin" yw:

• "Oer" pan fydd y tymheredd coffi nad yw'n fwy na 2-3 gradd;
• "Oer", yn yr achos lle nad yw'n codi'n uwch na 10 gradd.

Paratoi diod o'r fath yn ofynnol fel arfer:

ei hun coffi, hufen iâ, siwgr, surop, hufen chwipio, siocled a chnau (dewisol).

Mae'r broses yn cynnwys sawl cam:

1. Paratoi o goffi du cryf. Gellir gwneud hyn mewn unrhyw ffordd gyfleus. Os dymunir, gall y diod yn cael ei felysu ychydig gan siwgr.
2. Nesaf angen i chi ei oeri yn dda. Mae'n well defnyddio oergell.
3. Ar ôl hynny, mae angen i gymryd gwydr a'i roi yn y bêl hufen iâ. Well os bydd yn cael ei hufen iâ.
4. Arllwys surop.
5. Ychwanegu coffi.
6. Rhoi ar ben y hufen chwipio ac addurno gyda'r holl sglodion siocled.

Fel arfer, mae'r cynnyrch yn cael ei weini mewn gwydr gyda handlen ar y goes. Yfed trwy welltyn fel arfer, ond mae'r hufen yn cael ei fwyta gyda chymorth llwy de.