Beer "Delyn": y traddodiad oesol fel gwarcheidwad

Fans o gwrw yn awr yn cael eu golchi'n llythrennol mewn amrywiaeth o gwrw. Ond yn wir connoisseurs bob amser yn dewis cwrw Gwyddelig "Harp", sydd yn ffefryn yn y farchnad Ewropeaidd ar gyfer nifer o flynyddoedd.

tarddiad

Yn yr anheddiad bach y Dundalk Iwerddon, sydd wedi ei leoli ar lan y môr hardd, mae bragdy. Mae hanes y bragdy yn mynd yn ôl i'r 17eg ganrif pell. Yn 1693 ar yr hinsawdd mewn gwlad gwych, dŵr glân a blas gyda hopys cafodd ei adeiladu bragdy cartref. Yng nghanol y 19eg ganrif, dechreuodd cwmnïau bach prynu i fyny ac yn cyfuno i mewn rhwydwaith ar raddfa fawr. Ychydig yn ddiweddarach, mae'r cynhyrchiad yn hysbys Guinnes gwmni overbought. Hi, a dechreuodd i fynd ati i gynhyrchu'r lager fyd-enwog.

Roedd Beer "Harp" fragu yn gyntaf ym 1960. Cwmni i gynhyrchu, yn adnabyddus ledled y byd am y llyfrau cofnodion. Mae'r cwmni "Guinness" wedi penderfynu canolbwyntio ar y golau poblogaidd cwrw ac nid oedd yn camgymryd. Yn raddol cwrw Gwyddelig Dechreuodd i adael ar fin y ffordd, ei le yn y farchnad ac ar y byrddau cariadon cwrw yn cymryd cwrw golau.

Hanes greu

Er bod y duedd ffasiwn oedd gwahodd arbenigwyr cynhyrchu dramor. Mae'r cwmni "Guinness" yn eithriad. Felly cafodd ei gynhyrchu cwrw cyntaf "Harp", sy'n disgrifio ac yn cynnig y rysáit bragwr enwog o'r Almaen Mr Munder. Fel bod y math hwn o ddiod ei eni, roedd gan y cwmni i ail-arfogi eu bragdy offer newydd ac yn dioddef costau sylweddol. Ond y gêm, fel maen nhw'n dweud, yn werth yr ymdrech.

Ar ôl cynhyrchu'r litr cyntaf o gwrw a thwf ei boblogrwydd yn cymryd amser hir. Gyda llaw, ni allai'r cwrw "Delyn" ac yn cael eu galw y enw. Ar y pryd, roedd yn cynnig hollol wahanol fersiynau: "Dolphin", "Cross". Fodd bynnag, penderfynwyd i ddod o hyd i enw a fyddai'n dangos yn syth diod yn perthyn i Iwerddon. A phenderfynwyd i alw yn fath newydd o gwrw - "Harp". Mae'r teclyn hwn yn adnabyddus i'r Gwyddelod, oherwydd ei fod yn symbol o'r llys brenhinol am amser hir.

Dewch i'r farchnad

Ar ôl y cwrw "Delyn" yn boblogaidd yn y DU ac Iwerddon, cwmni luniwyd i hyrwyddo ei greadigaeth ymhellach yn Ewrop a'r Unol Daleithiau America. I hyrwyddo'r cynnyrch ymhellach, penderfynwyd uno'r Brewers Iwerddon a Phrydain.

I ddechrau, y cwrw ei arllwys yn gyfan gwbl mewn poteli gwydr. Ond mae poblogrwydd cynyddol gorfodi i wneud newidiadau i ddyluniad pecynnu. Ers 1964, mae'r cwmni Telynau Lager Cyf wedi penderfynu sefydlu cynhwysydd swmp. Felly roedd casgenni cwrw mewn tafarndai, clybiau a bwytai ar draws y byd. O cynwysyddion o'r fath yn dod yn haws i werthu ac arllwys cwrw, ac yn broffidiol ar gyfer y ddau barti.

Nodweddion o flas

Beth yw blas mor anarferol arweinydd gwir bragu yn y byd? Beth sydd mor ddeniadol ar gyfer cefnogwyr o ddiod ewynnog gwrw "Harp"? Adolygiadau Defnyddwyr yn dweud bod y math hwn o gwrw yn wahanol blas glân melys. Ar y diwedd yn y ddiod mae hyn yn cael chwerwder dymunol nodweddiadol. Ewyn yn para am amser hir, mae'n gallu gwrthsefyll ac eira yn wyn, sy'n cael ei werthfawrogi'n arbennig gan gourmets wir. Beer "Harp" nid yn unig yn blas blasus a dymunol. Mae ganddo liw euraidd gwych. Beer "chwarae" yn y gwydr chwyslyd, denu ac addasu i noson bleserus languid. Mae ansawdd a blas y cwrw yn cael eu marcio dro ar ôl tro mewn arddangosfeydd, cystadlaethau a gorymdeithiau.

I greu'r "Delyn" yn defnyddio dwr ffynnon pur a hopys o ansawdd uchel cynaeafu yn yr Almaen. Technoleg a cam o'r broses gynhyrchu yn cael ei fonitro'n agos. Mae'r cwmni yn monitro'r arlliwiau lleiaf yn agos, tra'n cynnal ansawdd uchel ac yn dilyn ganrifoedd oed traddodiadau.