Basged cacen Awyr - o blentyndod

Mae blasau a chwaeth eich bod yn cofio o blentyndod - arogl Acacia dan ffenestri, cacennau nain neu teisennau o goginio gerllaw. Felly, rydym yn ceisio mynd yn ôl mewn amser, cofiwch y teimladau angof. Fel enghraifft, mae llawer o hoff basged gacen, golau, tywodlyd ac yn hynod flasus. Ac ar gyfer y rhai sydd erioed wedi rhoi cynnig arno, bydd yn ddarganfyddiad go iawn yn y byd o losin.

Felly, basged cacen, a elwir yn flaenorol Tarten yn crwn neu hirgrwn, pobi yn bennaf o gwpan does - basged, sy'n cael ei lenwi gyda gwahanol lenwadau a haddurno gyda hufen, ffrwythau, jeli neu ffrwythau candied. Basged ei hun, cacen tai, mae'n cael ei bobi mewn mowldiau metel arbennig gyda rhychiog wal (rhychog). Rydym yn troi at y camau coginiol.

Cacen basged gyda protein hufen, o blentyndod.

Cynhwysion Angenrheidiol:

I brofi am 20 darn:

• margarîn - 100 gram;
• Wy - 1 darn;
• siwgr - 1/2 cwpan;
• starts - 1/2 cwpan;
• Blawd - 1.5 cwpanau;
• ad-dalu soda finegr - 1/2 llwy de;.
• halen.

Ar gyfer yr hufen:

• protein 3 wy;
• siwgr - 150 gram;
• jam (jam) - 100 gram.

Margarîn cyn-meddalu a rhwbiwch gyda'r siwgr nes gwyn, yn raddol ychwanegu'r wyau. Ychwanegwch startsh a dechrau tylino toes, yn raddol atodi blawd. Dylai'r toes gael elastig. Er gwell cydymffurfiad, rhowch ef yn yr oergell am ychydig oriau. Ar ôl y toes wedi oeri, dylid ei rannu yn beli bach. Nesaf, rydym yn dosbarthu yn ôl y ffurflenni, gan adael ar ganol gwag ar gyfer llenwi pellach. Pobwch mewn popty wedi'i gynhesu ar dymheredd o 180 ° C am tua 20 munud.

Pan fydd y basgedi yn cael eu pobi, nid gwastraffu amser ac yn symud ymlaen at y gwaith o hufen greu. Cyn proteinau ewyn chwisg serth, ychwanegwch y siwgr a pharhau curo nes bod màs homogenaidd trwchus. Rydym yn cymryd allan oddi wrth y mowldiau basgedi pob, oeri, a'i roi ar waelod pob jam neu farmalêd llwy. Gyda chwistrell melysion neu fag lenwi basgedi hufen. basged Cake barod i'w bwyta.

O'r amrywiaeth o gacennau ar y llenwad, mae'r rhain yn cael eu caru a'u plant, ac oedolion, yn enwedig menywod, cymaint "haws" eu perthnasau. Ac os ydych chi am drin y cartref a gwesteion, y gacen fasged gwreiddiol (rysáit gyda ffrwythau ffres) - mae hyn yn yr hyn yr ydych ei angen.

Ar gyfer y rysáit hwn, bydd angen:

• wyau - 2 ddarn;
• siwgr - 100 gram;
• blawd - 200 gram;
• menyn - 100 gram;
• halen;
• afalau - 2 ddarn;
• Kiwi - 2 ddarn;
• tanjerîns - 2 ddarn;
• jeli gyda blas lemon - 1 pecyn.

Dylino'n does teisen frau ac ar gyfer hyn mae angen cyfuno'r siwgr, menyn ac wyau, ychwanegwch y blawd a'i dylino'n dda. Hefyd, rydym yn ei roi yn yr oergell am awr neu ddwy. Yn y cyfamser, rydym yn paratoi ffrwythau - mandarin wedi ei rhannu'n segmentau, torri afalau sleisys tenau a thafelli ciwi. Pobwch tartenni mewn mowldiau arbennig, peidiwch ag anghofio i adael lle yn y canol. Mae'r preform pobi 'n glws lledaenu ffrwythau, ac yna ar hyd y melysion brwsh iro'r eu jeli uchaf. Iawn 'n glws ac yn flasus iawn!

A gallwch baratoi danteithfwyd yn ddefnyddiol ac yn flasus i blant - basged cacen gyda hufen ceuled. Bydd y pwdin edrych yn wych ar barti unrhyw blant. A gallwch ddefnyddio unrhyw ffrwythau iddo ef, ac ar gyfer y tymor, a blas.

I baratoi'r toes sydd ei angen arnoch:

• siwgr - 100 gram;
• blawd - 200 gram;
• Wy - 1 darn;
• 2 melynwy wyau;
• margarîn - 120 gram;
• pobi powdr - 1ch.l;.
• Fanilin.

sydd eu hangen ar gyfer yr hufen:

• Melys caws - 2 ddarn;
• plant pwysau syrkovoy - 250gramm.

Yn ogystal â ffrwythau ar gyfer addurno - 200gr.

Tylina'r toes - blawd gyda powdwr codi a chyfuno margarîn, wedi'i gratio ar gratiwr bras. Mae'r màs o ganlyniad yn triturated breichiau i ffurfio briwsion mân. Ar wahân, chwisgo y melynwy, siwgr, wyau a fanila. Mae hyn yn gymysgedd ei arllwys i mewn i sglodion a'i droi. Tylina'r toes a'i roi yn yr oergell am awr. rhaniad toes Oergell yn dibynnu ar nifer o fowldiau ac yn 10-12 rhannau 'n glws lledaenu yn eu cael preform.

cwcis pobi tua 25 munud ar 180 gradd. Rhaid Basgedi fod yn barod i roi i oeri'n gyfan gwbl, ac yn eu cael gan y mowldiau. Nesaf, cymysgu caws a syrkovoy torfol, llenwch y basgedi cymysgedd ac addurno darnau o ffrwythau top.

Mwynhewch eich atgofion blasus!