Amrywiol fathau o gwrw

wedi hen fynd yn y dyddiau pan fydd ein hynafiaid yn yfed dim ond "Zhiguli" cwrw. Hyd yn hyn, gall y gwerthiant yn cael ei gweld llawer o wahanol fathau o ddiod. Pa fathau o gwrw yn boblogaidd yn y byd heddiw? I ateb y cwestiwn hwn, mae'n rhaid i ni yn gyntaf yn deall ychydig yn y broses o gynhyrchu o'r ddiod. Wort ar gyfer cwrw pob cwmni yn paratoi ar gyfer ei ryseitiau traddodiadol. Ar ôl y driniaeth, y tatws stwnsh hyn a elwir yn a baratowyd gan y dyfyniad brag sych ohono dryloyw, hylif sweetish, a elwir yn wort. Mae hi'n bwmpio mewn crochanau enfawr ac yn prosesu ynghyd â'r conau hop. wort yn rhan o'r cynllun yn cael ei arllwys i mewn i'r oerach, ac yna - at y tanc eplesu. Mae burum cwrw troi maltos i mewn i garbon deuocsid ac alcohol. nwy gormodol esblygu yn ystod eplesiad yn cael ei gadw mewn tanciau arbennig. Yna mae'n ei ychwanegu at y gorffenedig cwrw. Mae'r diod yn destun eglurhad ac aeddfedu. Gall Beer aeddfedu am sawl wythnos neu hyd yn oed fisoedd. Yn ystod y cyfnod hwn, mae'n cael ei eto destun eplesu. Efallai y bydd y cynnyrch terfynol yn destun carbonization (pennost ynghlwm) Eglurder (cael gwared amhureddau) sterileiddio.

cwrw

Un o'r diodydd mwyaf poblogaidd o'r math hwn yn olau isel mewn calorïau cwrw. Caloric mae'n ymwneud 100 kcal / 350 ml. Yn Ewrop mae cwrw yn boblogaidd iawn fel porthor, cwrw a stowt. Porter a baratowyd yn wreiddiol fel cymysgedd o hen gwrw, yn gryf ac yn ffres (nid aeddfedu) gwrw. Mae'r ddiod wedi dod mor boblogaidd fel bod y bragwyr wedi dechrau i fragu cwrw arbennig, cael blas nodweddiadol o stowt. El yw'r math mwyaf poblogaidd yn y DU. I ddechrau, roedd y teitl hwn diod brag, y mae cyflasyn defnyddio perlysiau (teim, rhosmari). Nawr mae'n yr enw ei neilltuo i bob cwrw tywyll frown euraidd eplesu gyda chynnwys uchel o alcohol. Stout - neidio cwrw a gynhyrchir wrth eplesu gyda lliw tywyll iawn, gludedd uchel ac arogl cryf o brag wedi'i rostio. Mae 2 fath o stowt: melys (brag a caramel gyda ychwanegiad bach o hopys) a chwerw (gyda nifer fawr o hopys). Yn UDA 90% o'r ddiod yn lager. Ar ôl y eplesu cynradd, mae'n cael ei gadw eplesu wort gyda ychwanegol ar dymheredd is. Mae'r ddiod Mae arogl hop amlwg. Mae'r holl bragdai yn cynhyrchu gwahanol fathau a mathau o ddiod hon, gyda'i nodweddion ei hun. Mewn rhai gwledydd neyachmenny fragu diod o amrywiaeth o grawnfwydydd (indrawn, miled, gwenith, sorghum, reis).

Beer "Guinness" - diod boblogaidd Gwyddelig

Mae pob math o gwrw yn rhai o'i nodweddion. Felly Guinness wedi bod yn hir y ddiod fwyaf enwog o Iwerddon. Mae sylfaenydd brand hwn Arthur Guinness cwrw bragu normal mewn pentref bach. Ar ôl symud i Ddulyn, efe a agorodd ei fragdy, lle yn 1799 y tro cyntaf bragu cwrw tywyll gyda blewog ewyn, hufennog. Parhaodd yr achos ei hynafiad sawl cenhedlaeth o'r teulu hwn. Heddiw, mae'r cwmni Guinness yw'r brand mwyaf poblogaidd. Mae pob math o gwrw o brand hwn bob amser yn galw mawr ymhlith rhai sy'n hoff cwrw.