Sut i gyfrifo cost shawarma a stondin ar agor

Mae pawb yn breuddwydio o erioed ddod yn entrepreneur, i agor eu busnes eu hunain, i weithio mwyach i rywun arall, ond yn ennill ac yn datblygu yn annibynnol. Fodd bynnag, dylid deall nad ydych yn debygol o lwyddo unwaith i agor yr ail "Microsoft" ac yn dechrau gyda y misoedd cyntaf o ennill biliynau. Popeth mae angen i chi fynd yn araf, yn dechrau sefyll gyda rhywbeth mwy syml. Mae dwsinau o opsiynau ar gyfer eich busnes eich hun y gallwch roi cynnig os oes gennych rywfaint o arbedion. Yn yr erthygl hon byddwn yn canolbwyntio ar un bwyd cyflym sefydliad sy'n gyfarwydd i bron pawb. Yno gallwch brynu shawarma, ac yn ei gwneud yn bron pawb. O hyn, mae'n bosibl dod i'r casgliad bod agor eu sefydliadau eu hunain ar gyfer paratoi a gwerthu shawarma - yn syniad da. Fodd bynnag, cyn buddsoddi llawer o arian mewn unrhyw ddigwyddiad, dylech gael gyfarwydd yn fanwl gyda'r holl bethau bach. Faint mae'r gost cyfarpar? Beth yw cost y shawarma? A oes angen i gymryd i ystyriaeth natur dymhorol? Mae llawer o gwestiynau ac atebion y gallwch ei gael yn yr erthygl hon.

Mae pris cost shawarma

Yn naturiol, darllen yn unig un erthygl, ni fyddwch yn gallu eistedd i lawr ar unwaith a gwneud cynllun busnes llawn-fledged. Fodd bynnag, byddwch yn barod gennych syniad o'r hyn y mae angen i chi ei wneud i agor sefydliad tebyg, a bydd yn cael ei harwain yn faint o arian fydd angen i chi fuddsoddi a pha fath o ddychwelyd iddo gyda hyn byddwch yn derbyn. Ac mae'r cwestiwn cyntaf y mae angen i chi ystyried - yw cost shawarma. Yn naturiol, ni ddylech ddefnyddio canlyniad eich bod yn cael yn awr yn safonol - mae hyn yn unig yw enghraifft garw oherwydd gall yr holl gynhwysion ychydig yn wahanol yn y pris.

Sut ydych chi'n cyfrifo'r pris cost?

Felly, y gost o shawarma yn cynnwys y gost o gynhyrchion fel cig, bara pita, y mae'n cael ei lapio, llysiau yn cael eu hychwanegu at y shawarma, sawsiau, pecynnu, napcynau. Hefyd, wrth gwrs, yn cymryd i ystyriaeth y trydan sy'n cael ei ddefnyddio ar gyfer ei baratoi. Os byddwn yn cyfrifo cost gyfartalog yr holl elfennau hyn, mae'r gost gyfartalog fesul gwasanaethu shawarma yn 37-40 rubles, ac nid yw yn fawr iawn. Nawr rydym angen inni edrych ar yr hyn y prisiau i osod gwerthwyr shawarma. Beth fyddwch chi'n ei weld, gallwch fawr os gwelwch yn dda. Mae'r ffaith eich bod yn gallu prin ddod o hyd i Shawarma rhatach 70 rubles apiece, ac mewn rhai achosion, efallai y bydd ei bris yn cyrraedd 100-120 rubles. Felly byddwch yn cael dwywaith cymaint ag un dogn o beth y byddwch yn ei wario ar ei greu. Fel y gwelwch, gall y gweithgaredd hwn fod yn eithaf proffidiol, fel y gallech fod â diddordeb ynddo. Ac os yw hyn yn wir, ac yr ydych yn dechrau ystyried y tebygolrwydd o ddarganfod ei delerau ei hun, dylech ymgyfarwyddo â'r advices all gynnig yr erthygl hon i chi. Ar ôl ei ddarllen, bydd gennych eisoes mewn golwg yr amlinelliad o gynllun busnes, gan wneud y newid o gyflogaeth i eu busnes eu hunain yn gallu ddigwydd yn gynt o lawer.

ystafell

Felly, mae'r cyfrifiad o gost y shawarma ei wneud, ac yn awr gallwch weld bod y gwahaniaeth rhwng y pris cost a chost gwerthiant yn y fantais fwyaf o'r busnes hwn. Fodd bynnag, nid yw hyn yn unig fudd-dal y mae dylech dalu sylw. Er enghraifft, rydych hefyd nad oes angen ystafell fawr i baratoi holl offer angenrheidiol yn gallu ffitio ar ardal fechan iawn. Os nad ydych yn bwriadu dechrau eu bwyty llawn-fledged hunain, ac yn awyddus i werthu Shawarma yn ei breichiau, hynny yw, o stondin, gallwch hyd yn oed wneud eich pwynt symudol gwerthu. Mewn unrhyw achos, nid oes angen i chi wario arian mawr ar rywbeth i rentu ystafell fawr, ac mae'n fantais enfawr. Fel y gwelwch, cyfrifo cost shawarma yn bell o fod yr unig nodyn cadarnhaol, a gallwch wneud hyd yn oed mwy yn y dyfodol agos yn y stondin gyda shawarma - yn ddewis gwych i ddechrau eich busnes eich hun.

staff

Yn anffodus, nid digon i wybod sut i gyfrifo cost shawarma, er i gychwyn busnes yn llwyddiannus. Bydd angen i chi llawer mwy o wybodaeth ar y pwnc, ac yn bennaf oll, dylech benderfynu ar y staff. Mae'r ffaith bod llawer o bobl yn credu bod agor eich busnes eich hun yn bendant fluff gysylltiedig â llogi o nifer fawr o weithwyr. Fodd bynnag, nid yw hyn yn wir, ac mewn llawer o achosion, byddwch yn gallu ymdopi ar eu pen eu hunain. O ran y stondin gyda shawarma, mae amryw o ddewisiadau. Y person mwyaf pwysig a fydd yn gyfrifol am eich bwth - cogydd. Dylech fod yn bosibl i gael difrifol am y dewis y person a fydd yn coginio i chi. Mae'r broses o goginio shawarma yn hynod o syml, a choginiwch un dogn fod yr un ychydig o funudau, ond rhaid i'r person cyfrifol fod yn gwbl gyfarwydd â'r broses. Gallwch chi bob amser yn gwneud i gymryd y swydd hon, os nad ydych eisiau talu arian ychwanegol i weithwyr llogi, ond yn dal yn llawer mwy dibynadwy yw'r dull yr ydych yn llogi o leiaf un personél o ansawdd uchel.

dyletswyddau eraill

Gallwch hefyd gymryd rhan mewn cyfrifeg ac, os oes angen, i wasanaethu fel teller. Os yw eich pwynt yn dod yn boblogaidd, bydd yn rhaid i'r cogydd i baratoi llawer, felly os yw'n cael ei tynnu sylw'r rywbeth, i gymryd archebion, gall colli perfformiad, a fydd yn effeithio ar eich incwm. Wel, nawr eich bod yn gwybod nid yn unig am yr hyn y gost o shawarma. Mae'r cynllun busnes yn dod yn gliriach, ac yn awr mae'n amser i ychwanegu'r wybodaeth am gofrestru dogfennau angenrheidiol.

Cyflawni dogfennau

Yn ffodus, gyda'r dogfennau sydd gennych dylai problemau'n codi, ers darganfod IP holl mwyaf tryloyw yn y Ffederasiwn Rwsia. Mae angen i chi gael cyfalaf cychwynnol a chaniatáu gorsaf iechydol-epidemiolegol, oherwydd eich bod yn mynd i werthu bwyd. Wrth gwrs, gallwch agor cwmni atebolrwydd cyfyngedig, ond mae hyn oherwydd y swm enfawr o waith papur, atodiadau diangen a system llawer mwy cymhleth o drethi, a'r unig reswm pam efallai y byddwch am wneud dewis o'r fath - yr awydd i werthu diodydd alcoholig. Yn y rhan fwyaf o achosion, shawarma gwerthu yn dda a heb alcohol, felly mae'n well i ddewis y IP. Pan fyddwch yn trefnu y papur a bydd yn rhaid cadarnhad swyddogol bod eich cwmni yn agored ac yn gweithredu, gallwch wneud tasgau mwy cyffredin. Rydych eisoes yn gwybod beth yw cost shawarma o'r stondin, ond y ffaith bod yn rhaid i chi wario arian yn gyntaf ar yr offer angenrheidiol er mwyn defnyddio'r wybodaeth hon yn ymarferol.

offer

I brynu yr offer cywir, mae angen i chi gael syniad cyffredinol o sut i goginio shawarma. Efallai y bydd y pris cost offer o'r fath yn Rwsia yn amrywio, ond dylech ddeall bod hyn yn wastraff un-amser, felly peidiwch ag anwybyddu a phrynu offer a ddefnyddir neu amheus. Felly, ar gyfer y gwaith o baratoi'r prydau Bydd angen gril arbennig ac llosgwr iddo chi. Os nad ydych wedi rhoi cynnig ar shawarma ac nad oedd yn gweld sut y mae hi'n paratoi, dylech ymgyfarwyddo â'r broses. Cig yw prif gynhwysyn, ac mae'n y costau caledwedd mwyaf ewch amdani. Grill yn ddyfais i mewn sy'n cael ei fewnosod pin metel gyda strung fertigol arno mewn symiau mawr dorri'n ddarnau tenau o gig. Mae'r math hwn o sgiwer yn cylchdroi, ac ar yr amser a osodwyd ar un ochr i'r llosgwr paratoi cig heb stopio. Dim ond angen i chi dorri a bydd yn disgyn mewn hambwrdd bach, o ble y byddwch wedyn yn ei gasglu ac yn ychwanegu at y ddysgl. Fodd bynnag, mae'r gril - nid dyma'r unig beth y bydd angen i chi. Bydd angen oergell pwerus i storio popeth rydych ei angen, y gofrestr arian parod i gyflawni gweithgareddau ariannol, yn ogystal ag eitemau bach eraill yr ydych megis cynwysyddion ar gyfer llysiau. Gan ddychwelyd at destun y prif offer, ei dewis yn cael ei wneud yn dibynnu ar eich galluoedd ariannol. Mae llawer o weithgynhyrchwyr gwahanol o griliau, ymhlith sydd, wrth gwrs, yw darparu technoleg yr Almaen. Fodd bynnag, mae'n ddrud iawn, ac os nad yw eich cyllideb cychwyn yn rhy uchel, mae'n debyg y dylech ohirio prynu gril o'r fath ar y cyfnodau diweddarach pan fydd eich busnes yn cael ei sefydlogi. Dylech ddechrau gyda'r gwneuthurwr offer Sofietaidd neu Tseiniaidd, ac yn ddiweddarach gallwch fynd i griliau o'r fath sy'n eich galluogi i ehangu'r amrediad, gan wneud cŵn poeth a bwyd cyflym eraill. Fel y gwelwch, mae'r cyfan yn dechrau gyda sut i gyfrifo cost shawarma, ac yn awr yr ydych yn meddwl am brynu offer. Mae cynnydd yn cael ei wneud, ond nid yw'n golygu y dylech roi'r gorau. Mae dal llawer o waith!

Dewis lleoliad

Felly, ydych chi eisoes yn gwybod sut i gyfrifo cost shawarma gweithgynhyrchu, ystafell ar rent, pwy i hurio a beth i'w brynu offer. Ond nid yw hyn yn ddigon i agor eu busnes eu hunain. Er enghraifft, nid ydych yn gwybod am a ddylid chwarae unrhyw rôl y lleoliad eich stondin sy'n gwerthu shawarma. Mae'n ymddangos bod y lleoliad eich stondin yn un o'r paramedrau pwysicaf. Bydd dewis y lleoliad anghywir yn arwain at y ffaith eich bod yn weddol gyflym yn mynd yn fethdalwr. Felly, sut ydych chi'n dewis y lle gorau?

Yn yr achos hwn, mae'n eithaf syml: mae angen i chi chwilio am fannau lle ceir llif mawr o bobl, ond lle ar yr un pryd nid oes unrhyw sefydliadau neu wasanaeth bwyd cyflym (neu o leiaf ddim sefydliadau o'r math hwn) eraill. Mae'r ffaith bod y shawarma - mae cynnyrch darfodus, felly rhaid i chi ddarparu trosiant drawiadol o gynhyrchion. Ar ben hynny, mae angen i gyfrif ar y gwerthiant uchel y mae eich syniad wedi talu ar ei ganfed. Felly, byddech yn treulio ychydig o amser yn well i archwilio rhai pwyntiau posibl eich dinas. Dewis gwych yn lle agos at brifysgolion a sefydliadau cyhoeddus eraill, lle mae pobl yn treulio'r rhan fwyaf o'u diwrnod. Hefyd yn talu sylw i'r orsaf isffordd, ond mae'n werth cofio nad yw Metro wedi ym mhob dinas. Mae gwybod beth yw cost shawarma, rydych yn mynd i goginio, byddwch yn gallu rhagweld yn fwy eglur yr hyn y rhent y gallwch ei fforddio. Po uchaf y rhent, y mwyaf rhaid i chi dalu bob mis, ond gallwch fod yn sicr bod y llif o bobl yn drawiadol, gan greu galw uchel.

Felly faint mae agor busnes o'r fath?

Uchod chi wedi'i ddysgu am theori ynglŷn â sut i gyfrifo cost shawarma ac agor stondin, ond nid yw'n ddigon. Mae angen i chi gael syniad mwy pendant o, pa dreuliau y byddwch yn dod ar eu traws. Felly, faint o arian ac ar gyfer yr hyn sydd gennych i'w roi? Yn gyntaf, mae angen i chi i ffurfioli eich eiddo deallusol hun, paratoi'r holl ddogfennau angenrheidiol. Yn dibynnu ar amodau amrywiol, gall y pris yn amrywio 6-15,000. Byddwch hefyd na ddylai anghofio bod hyn yn broses eithaf hir, felly mae angen i chi feddwl ymlaen llaw am sut i wneud cais.

Yn ail, mae angen i chi brynu'r offer. Mae'r rhan fwyaf o beiriannau o ansawdd uchel o'r Almaen, yn costio mwy na 75 rubles, felly byddwch yn fwyaf tebygol o eisiau gwybod am y dyfeisiau llai drud. Mae'n well i ddewis gril cartref da, lle byddwch yn rhoi tua 35 mil, ond os oes gennych galedi, gallwch brynu ar eich menter eich hun, mae'r uned Tseineaidd o 20-25 rubles.

Yn drydydd, mae angen i chi feddwl am y tâl eich gweithwyr. Os byddwch yn gweithio yn unig ar eu pen eu hunain, yna hepgor y cam hwn, ond os ydych yn llogi cogydd, bydd yn rhaid i chi dalu 10-20,000 rubles y mis, yn dibynnu ar y rhanbarth.

Yn bedwerydd, y broblem fwyaf difrifol o rent yn ogystal â'r costau uchaf ar sail barhaus. Bob mis byddwch yn rhaid i chi dalu dim llai na deng mil ar hugain, ond dylech ddeall bod y pris hwn yn annhebygol o ganiatáu i chi rentu eiddo mewn ardal da.

Ac yn olaf, mae angen i chi feddwl am sut i ddod o hyd i gyflenwyr o gynnyrch hanfodol, fel cig, llysiau a saws, ac mae ganddynt y modd i dalu am ddŵr, trydan. Peidiwch ag anghofio am y gronfa wrth gefn mewn achos o argyfwng. Dylech bob amser wrth law werth eich busnes am o leiaf ddau fis, hyd yn oed os ydych i gyd yn gweithio iawn. Bydd hyn yn caniatáu i chi beidio â phoeni ynghylch pryd y gallai rhywbeth fynd o'i le.

A yw'n proffidiol?

Wel, mae'n amser i gymryd stoc a phenderfynu a ffafriol i agor sy'n gwerthu shawarma stondin? Fel y gellir eu deall o'r uchod, bydd y gost fod yn eithaf trawiadol. Mae angen i chi baratoi o leiaf 100 mil, ond mae swm hwn mewn gwirionedd yn is dramor. Mae'n well i ddibynnu ar 200-300.000, ond nid yw'n llawer, os ydych yn gwybod bod eich incwm bydd bob mis fod yn ddim llai na hanner o hyn, a gyda didynnu o'r holl gostau y bydd eich busnes yn talu am ei hun mewn chwe mis - cofiwch, beth yw cost shawarma? Yn Moscow, gallwch ei werthu am 120 rubles y gwasanaethu, ac mae'n iawn, yn broffidiol iawn.