Sut i goginio uwd gwenith yr hydd ar y dŵr? Cam wrth gam rysáit

Sut i goginio uwd gwenith yr hydd ar y dŵr, felly mae'n troi allan briwsionllyd a blasus? Mae'r cwestiwn hwn yn ddiddordeb arbennig yn y rhai sydd wrth eu bodd i fwyta pryd heb lawer o fraster ac yn iach, ond nid yw'n gwybod sut i wneud. Mae'n werth nodi bod ar gyfer paratoi y pryd, bydd angen dim ond hanner awr o amser rhad ac am ddim i chi.

uwd gwenith yr hydd Cook ar y dŵr

Cynhwysion Angenrheidiol:

• olew llysiau ddiarogl - 45 ml (ar gyfer rhostio llysiau);
• gwenith yr hydd - 1.5 gwydr ffasedaidd ;
• puro dŵr yfed - 3 cwpan;
• halen môr, pupur melys - ychwanegu ar dewisiadau personol;
• bylbiau nionyn canolig eu maint - 3 pcs;.
• dil a phersli - 1/3 bwndel (ar gyfer addurno);
• menyn ffres - 45 g (i ychwanegu at y ddysgl gorffenedig);
• moron chanolig eu maint - 2 pcs.

Prosesu o rawnfwydydd

Cyn i chi goginio uwd gwenith yr hydd ar y dŵr, gofalwch eich bod yn trin y haidd a brynwyd. Wedi'r cyfan, nid yw bob amser yn gynnyrch o'r fath yn cael ei werthu mewn siop ar ffurf puro. Felly, mae'r gwenith yr hydd yn angenrheidiol i ddidoli ac yna ei roi mewn gogr bach a golchi'n drylwyr mewn dŵr poeth. Yn yr achos hwn, argymhellodd y ffolen yn ddwys symud dwylo. Felly yr holl baw a llwch a ymsefydlodd ar y cynnyrch, ei olchi i ffwrdd yn gyfan gwbl.

triniaeth wres o rawnfwydydd

Faint a sut i goginio uwd gwenith yr hydd ar y dŵr, felly mae'n troi allan briwsionllyd? Mae hyn yn gofyn i gymryd pot bach, rhoi yno grawnfwydydd prosesu yn flaenorol, ac yna llenwi â thri gwydraid o ddŵr yfed. Os ydych am gael rhagor o ddysgl hylif, swm y hylif yn well i gynyddu ychydig (tua 0.5-1 cwpan). Ar ôl hynny, mae angen dŵr i ferwi, ychwanegu halen môr, cau'r caead yn dynn ac nid ydynt yn agor yn ystod y 25 munud nesaf. Yn ystod y cyfnod hwn, bydd gwenith yr hydd amsugno digon o hylif yn feddal ac yn friwsionllyd.

llysiau prosesu

Sut i goginio uwd gwenith yr hydd ar y dŵr, eich bod yn gwybod. Ond pa gamau i'w cymryd i saig roedd hyn yn fwy blasus ac yn maethlon? I'r perwyl hwn, argymhellodd Croesawydd profiadol i ddefnyddio'r llysiau brownio, sy'n cael eu hychwanegu at bryd o fwyd parod.

Paratoi llenwad blas, mae angen i lanhau y moron a'r nionod, ac yna eu rhwbio ar gratiwr bras a thorrwch gyda chyllell, yn y drefn honno. Nesaf, yr ydych am osod y llysiau mewn sosban, i'w blas gydag olew llysiau a'u ffrio nes yn frown euraid. Ar ôl hynny mae angen i'r cynnyrch i ychwanegu halen a phupur.

Y cam olaf wrth baratoi cinio

Fel y gwelwch, gwenith yr hydd rysáit nid ar y dŵr yn cynnwys unrhyw gynhwysion caled ac yn ddrud. I gwblhau'r gwaith o baratoi'r pryd a ddymunir, ffolen ferwi i eisiau cyhoeddi'r holl lysiau frown, a darn bach o fenyn ffres. Bellach, rhaid i'r holl gydrannau yn gymysg gyda llwy a threfnu ar blatiau mewn dognau.

Sut i wneud cais

Dylai uwd gwenith yr hydd gyda llysiau wedi'u ffrio yn cael ei gyflwyno gan ginio mewn cyflwr poeth. Gall dysgl hwn yn cael ei haddurno gyda pherlysiau wedi'u torri ffres, os dymunir. Hefyd, argymhellodd y ddysgl ochr yn cael ei gyflwyno unrhyw gynnyrch neu selsig cig.