Bwyd a diodRyseitiau

Sut i goginio cig strwdel

Daeth strwdel ar y pryd i fyny gyda'r Almaenwyr. Yn wir, mae'n rôl neu bastai llenwi confensiynol. cogyddion heddiw yn gwybod llawer o ryseitiau hyn. Ond mae un naws: er does strwdel ni ddefnyddir burum (fel arfer mewn pasteiod) a gwacáu (neu, mewn achosion eithafol, caenog). Mae hyn yn gwneud nid yw'r blas y cynnyrch yn gwbl debyg i'r lleill. Yn dibynnu ar y stwffin gymerwyd hon gacen haen yn ffrwythau, aeron, caws, llysiau, madarch, a hyd yn oed pysgod. a elwir yn eang fel strwdel cig. Ar gyfer ei baratoi yn cael ei ddefnyddio briwgig (porc, cyw iâr neu gig eidion), selsig gwaed neu sy'n gadael. Mae'r saig yn cael digon o galorïau a maethlon iawn. Yn yr ymgorfforiad hwn, gall y gacen yn disodli brecwast llawn neu ginio. Os ddewisiadau melys yn fwy perthnasol i'r pwdinau, y strwdel cig - ar hyn o bryd yr ail ddysgl. Gellir ei weini at y tabl o ran poeth ac oer. Mae popeth yn dibynnu ar y blas y Croesawydd.

twmplenni cig strwdel debyg hysbys i bawb. Dim ond mae dau gwahaniaethau sylfaenol sy'n gwneud prydau hyn yn wahanol i'w gilydd. Yn gyntaf, os yw'r rafioli fel arfer yn cael ei gymryd heb does burum, yna strwdel - cwfl. Yn ail, twmplenni a wnaed portionwise bylchau bach llenwi y tu mewn, cig strwdel yn cynrychioli rôl fawr (neu gacen). Ar ôl ei goginio yn cael ei dorri'n ddarnau a gwasanaethu ar y bwrdd gyda sawsiau neu grefi gwahanol.

cig rysáit strwdel mewn Almaeneg yn snap. I'w goginio ydych angen y cynnyrch canlynol.

I gael y prawf: ar un blawd wy cwpan, 2 llwy fwrdd (llwy fwrdd) o olew llysiau, gwydraid o ddwr, ac ychydig o halen (ar flaen y llafn).

llenwad cig: 0.5 cilogram stwffin (cymysgedd o porc a chig eidion yn y gymhareb 1: 1) halen, 100 ml o laeth, un nionyn, pupur ac unrhyw sbeisys.

Paratoi yn dod i mewn pum cam:

  1. O fwydydd parod tylino toes. Thoroughly stwnshio ni i cadw at ei ddwylo. Rhannwch y gymysgedd yn barod am 3 rhan cyfartal a rholio i mewn i ffurf o beli. Yna eu peintio ag olew, rhoi mewn powlen ar wahân a'i roi yn yr oergell.
  2. Paratowch y llenwad. Am bwlb hon hap malu cyllell a'i gymysgu gyda chydrannau eraill.
  3. Mae'r toes o'r oergell. Rhoi'r tair rhan at ei gilydd ac yn cyflwyno mewn un haen ar y bwrdd, taenu â blawd. Cymerwch y toes gyda dwy law ac yn ysgafn yn ymestyn ei ddwylo i bob cyfeiriad.
  4. Ffurfio y workpiece. I wneud hyn, maent yn lledaenu haen ar y bwrdd torri a gosod arno y llenwad cig parod. Yn ofalus, trowch oddi ar yr holl gyda'i gilydd ar ffurf rholiau ac yn ei roi ar hambwrdd pobi wedi'i iro.
  5. cymysgedd cacen Pobwch yn y ffwrn am awr. strwdel parod yn cael ei gymryd allan o'r popty a'u torri'n ddarnau. Nawr gellir ei weini i westeion ac aros canmoliaeth haeddiannol yn ei gyfeiriad.

I aralleirio dywediad enwog, gallwn ei roi fel hyn: "Faint o gogyddion - cymaint o ryseitiau." Mae rhywun yn ceisio paratoi llenwadau cymhleth, tra bod eraill, ar y groes, yn ceisio symleiddio'r broses o goginio. Er enghraifft, mae rhai cogyddion yn gwneud nad yw'r strwdel yw ar ffurf rholiau a chacen. , Nid oes angen i newid y rysáit i goginio strwdel cig. angen dim ond byddwch yn newid cam bach yn ffurfio y preform. Llenwi'r yn yr achos hwn yn cael ei osod allan yng nghanol y ffurfio, ac mae'r ymylon yn cael eu lapio yn daclus mewn amlen ac picio dynn. Ar yr wyneb gyda fforc yn angenrheidiol i wneud ychydig o dyllau i gacen wrth ei goginio nad oedd byrstio, ac nid allan o siâp. strwdel parod o'r ffwrn a'i adael i oeri ar fwrdd, ei orchuddio yn flaenorol gyda lliain. Ar ôl hynny, mae eisoes yn bosibl i ddod at y bwrdd. Ar ôl rhoi cynnig y ddau opsiwn, gallwch yn hawdd wneud yn siŵr bod y bwyd yr un mor flasus ac yn y gofrestr, ac fel pastai.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cy.birmiss.com. Theme powered by WordPress.