Porc gyda madarch: amrywiaeth o flasau

Yr enw cyffredin o "porc gyda madarch" yn cyfeirio at nifer fawr o ryseitiau, gwahanol elfennau o'r cyfansoddiad, y dull o baratoi ac, wrth gwrs, blas.

I'r rhai nad ydynt yn hoffi llawer o amser i'w dreulio ar goginio, yn gallu cael ei argymell i bobi cig yn y popty. Porc gyda madarch yn y popty coginio yn gyflym iawn.

Bydd angen Croesawydd:

• Porc - 500g
• Winwns - 2 cp
• Madarch - 300g
• caws
• Olew ar gyfer ffrio, halen, sbeisys

Wedi'i dorri'n porc wedi'i dorri yn cael eu gosod i mewn i'r mowld, olew stwnsio, mae'n cael ei roi winwns wedi'u torri, madarch. Taenwch gyda chaws, roi yn y popty. Porc gyda madarch mewn parod Ffrangeg.

Croesawydd sydd wrth eu bodd i goginio prydau blasus multicomponent, gall gymhlethu y rysáit hwn. Porc gyda madarch mewn saws hufennog melys troi allan tendr, flavorful, blasus.

Yn gyntaf oll, mae angen i baratoi cynnyrch:

• Porc - 500g
• Madarch neu ffyngau eraill - 300 g
• Trydydd cwpan o laeth, dŵr
• hufen cyfoethog
• sudd lemwn
• gwin sych
• blawd Obvalivaniya, sbeisys

Yn gyntaf, torri i mewn i porc plastig tenau dymchwel mewn blawd, un funud ar bob ochr ffrio mewn olew llysiau.

Yn y cyfamser, madarch a winwns torri'n giwbiau. Y sosban, gorchuddio ag olew, rhowch y winwns, a pan ddaeth yn amlwg iddo ef madarch ychwanegol. Ar ôl 4 munud, y winwnsyn a'r madarch yn barod

Y cam nesaf - paratoi'r saws. Mewn sosban fach neu bot gymysgedd 50 g menyn, yr un faint o flawd, dŵr, hufen a llaeth. cymysgedd chwipio gyfartal yn berwi ar y tân bum munud, ac yna mae'n cael ei ychwanegu at y gwin, sbeisys, halen, siwgr, perlysiau, os ydych yn dymuno, sudd lemwn. Mae'r can blas saws gyda sbeisys neu berlysiau i roi blas.

Mae'r olew iro ffurflen gyntaf lledaeniad cig arno - madarch wedi'u ffrio a winwns, yna gratio caws. Mae pob saws dyfrio, rhowch yn y ffwrn am tua hanner awr. Porc gyda madarch mewn saws hufennog melys yn barod. Gweinwch ei gorau gyda thatws a llysiau gwyrdd wedi'u berwi.

Porc gyda madarch mewn hufen sur Mae blas gwahanol iawn, nid oes angen y popty. Paratoi ei hynny.

Porc, wedi'i dorri'n ddarnau canolig eu maint, ffriwch yn gyntaf. Gwell i wneud hynny ar fraster llysiau. wedi'i addasu ar wahân at y tryloywder y bwa, ac yna ar yr un badell ychwanegwch y madarch: madarch, madarch, ac ati Gan ei droi tantalized ddeng munud.

Yn sosban, cymysgwch y madarch, winwns, hufen sur, halen, pupur, ychwanegwch y garlleg. Y ddysgl yn barod mewn tua hanner awr.

Ar gyfer cefnogwyr o fwyd yn fwy sbeislyd gall argymell y porc gyda madarch mewn saws melys a sur.

Dechrau paratoi'r saws. Yn powlen, cymysgwch

• 2L sos coch (Tabasco, Chile neu miniog arall)
• 1 llwy o saws soi, yn rhy llym
• olew llysiau
• finegr gwin
• starts
• adjika

Mae hyn yn hyn a elwir yn saws coch.

Ar gyfer y gwaith o baratoi'r startsh gymysg melyn neu flawd, sudd pîn-afal tun o, mêl, finegr ffrwythau, sbeisys, halen, olew, pupur.

Porc, wedi'i sleisio, ffrio, yn ogystal â winwns a madarch.

Cig gyda madarch a nionod symud mewn sosban, arllwyswch y saws, rhowch ef yn y ffwrn nes wedi coginio. Os dymunir, gall cyn arllwys porc blas saws yn cael ei gratio gratiwr caws.

ymgorfforiad arall yn caniatáu i roi haen o giwbiau tatws porc. Cael dysgl boddhaol a blasus y gellir eu hystyried a'r cyntaf a'r ail.

Gall Porc gyda madarch a thomatos cael eu coginio yn syml mewn padell ffrio. Dyma sut.

Yn gyntaf, porc rhostio, dogn sleisio. Pan gaiff ei wneud yn hanner, ychwanegwch y nionyn ato, ac ychydig yn ddiweddarach - madarch. Tua 15 munud nes bod cig wedi'i goginio arllwys sudd tomato neu bast tomato wanhau, finegr, pupur, halen i'w flasu. Coginiwch y cig o dan y grym hyd yn oed y feistres dibrofiad. Y canlyniad a geir yn flasus iawn.