Siampên enwog "Lev Golitsyn". Adolygiadau a barn gan y

Mae'n debyg nad yw dyn a fyddai byth wedi clywed am siampên. Mae hyd yn oed plant yn gwybod bod eu rhieni yn tywallt i wydrau Nos Galan. Rhan fwyaf o bobl yn eu cymryd yn y rhai siampên , gwin pefriog, sydd mewn symiau mawr ar silffoedd siopau. Mae'r labeli yn llawn o amrywiaeth o enwau, ymhlith y gellir dod o hyd potel wedi'i labelu "Champagne" Lev Golitsyn weithiau. ' " Adolygiadau o ef yn sefyll er mwyn dysgu amdanynt.

O hanes gwin Rwsia

Pan ddaw i champagne, mae llawer yn feddyliol trosglwyddo ar unwaith i Ffrainc. Cyn fy llygaid yn cael ei gyflwyno gyda photel labelu mewn iaith dramor. Am ryw reswm, yn dal i gredu yn gyffredinol y gall champagne go iawn ond yn Ffrangeg. Fodd bynnag, er mwyn barnu y ddiod, mae angen i ni wybod a deall. Er enghraifft, ychydig iawn o bobl yn cael syniad o bwy sy'n Lev Sergeevich Golitsyn. Er ei bod yn werth nodi mai ef oedd cyndad y siampên Sofietaidd modern. Gyda llaw, mae gwin sy'n dwyn ei enw: y champagne "Lev Golitsyn". Adolygiadau gweithwyr proffesiynol am y peth yn gadarnhaol iawn.

Lev ar ddiwedd y 19eg ganrif a dechrau'r 20fed ganrif ac astudiodd cynhyrchu y gwinoedd gorau yn Rwsia. Dod â'r broses i berffeithrwydd, mae wedi cyflawni'r hyn y mae rhai wedi cael asesiad digonol o arbenigwyr yn y maes hwn. Felly yr oedd yn 1895 yn Bordeaux ac yn 1900 yn Arddangosfa Paris pan fydd yn pefriog gwin (siampên) derbyn y Grand Prix, ac enwyd y gorau yn y byd. Golitsyn wedi neilltuo ei fywyd cyfan i wneud gwin a hyd yn oed ei gladdu ymhlith ei gwinwydd. Ond mae'r gofeb gorau iddo oedd champagne "Lev Golitsyn". adolygiadau cwsmeriaid yn dweud ei flas ardderchog. tusw cain gyda arogl o flodau a grawnwin ynddi mewn cytgord â'r nodiadau cynnil o chwerwder sbeislyd.

Amrywiaethau y ddiod enwog

Mae'n hysbys y gall champagne yn cael eu galw yn unig y gwin pefriol a gynhyrchwyd yn nhalaith Ffrengig o Champagne ar dechnoleg arbennig o ddeunyddiau crai penodol. Ar hyn o bryd, mae'r cysyniad o'r term ychydig yn estynedig. Er enghraifft, ar y diriogaeth Rwsia mae yna ychydig o frandiau a ganiateir i gael eu defnyddio ar labeli enw gwir win hwn. Ar ben hynny, dim ond 7 fathau o rawnwin sy'n addas ar gyfer cynhyrchu y ddiod a gymeradwywyd gymdeithas ryngwladol. Fodd bynnag, mae bellach yn cael ei ddefnyddio yn eang, dim ond 3 ohonynt yn: Chardonnay, Pino Mone a Pino Nuar. Mae'n oherwydd y mathau hyn a champagne a gynhyrchir "Lev Golitsyn", adolygiadau o sydd wedi denu diddordeb llawer o gefnogwyr. Cyfrif Golitsyn Astudiodd unwaith yn drylwyr y dechnoleg cynhyrchu cymhleth, a gwin, y mae ef ei gynhyrchu, gall fod ddyledus yn cael eu galw siampên. Yn ôl ei blas yn haeddu pob clod ac yn bodloni'r safonau rhyngwladol mwyaf llym.

Darllenwch fwy am y ddiod

Dilynwyr Cyfrif Golitsyn cynnal traddodiad cysegredig a osodwyd ganddo yn gynharach. Prawf o hyn yw "Lev Golytsin" (siampên). Ymatebion amdano helpu lleygwr cyffredin i ddeall rhai cynnil. Yn gyntaf, mae'n rhaid i ni gofio bod hwn yn win pefriog arbennig ar gael yn dri math: Brut, lled-sych a lled-melys. Y gwahaniaeth rhyngddynt yw faint o siwgr sy'n cael ei ychwanegu ar ôl yr ail eplesu a'r broses heneiddio. Yn y dewis byd yn diod lled-sych o'r math hwn. Mae'n debyg bod hyn yn egluro y galw cynyddol ar win pefriog "Lev Golitsyn" (siampên). Adolygiadau o fathau eraill hefyd yn cadarnhau eu ansawdd rhagorol. Bod ddiod hon yn 1896 marcio achlysur arbennig, gan fod y coroni Tsar Nicholas II. Mae trefnwyr yr ŵyl a ddewiswyd ar gyfer y seremoni, pob hwyl, ac nid yw'n syndod bod â gwydr hwn o win yn ei ddwylo yn y dyfodol Ymerawdwr ei hun.

nodwedd bwysig

Er gwaethaf y ffaith bod arbenigwyr yn cael eu gwerthfawrogi mathau sychach mewn rhwydweithiau masnachol cynnydd yn y galw yn champagne "Lev Golitsyn" melys. Adolygiadau yn yr achos hwn yn cadarnhau nodweddion gynhyrchu o hyn math o win. Fel y'i gelwir, yn ôl y dechnoleg yn barod ddiod pefriog ei botelu a'i storio mewn safle llorweddol mewn ystafelloedd arbennig. Yn ystod y cyfnod hwn mae'r gwin yn cael ei gyfoethogi gyda Arogl ychwanegol gyda llawer o liwiau gwahanol. Yn ogystal, mae'r cyflymder caead yn effeithio ar y gallu i chwarae mewn gwydr champagne. Mae hyn yn wahaniaethu oddi wrth lawer o winoedd eraill. Fel arfer, mae y gwin pefriog yn cyrraedd cyflwr a ddymunir am o leiaf dair blynedd. amrywiaeth Semisweet o diod "Lev Golitsyn" cadw am fis yn fwy na'r lleill. Mae hyn yn caniatáu symiau ychwanegol o siwgr yn unig i atal chwerwder ac ar gael ar yr un pryd yn rhoi'r gwin yn cyffwrdd sbeislyd. Oherwydd hyn, y gwin yn dod yn tusw mwy amrywiol a blas dwfn.

Sut i ddewis y gorau

Yn y byd y ffafrir gwinoedd pefriol sych fwyaf. Felly, gall y gorau yn y gyfres yn cael ei ystyried champagne "Lev Golitsyn" Brut. Adolygiadau o arbenigwyr yn yr achos hwn yn cyd-fynd â'r sgôr byd-eang. I ddechrau, mae'n werth nodi bod y brand siampên "Lev Golitsyn" Mae gan ganran uwch o alcohol, nad yw'n dda iawn ar gyfer gwin o'r fath. Ond mae gan ei Brut yn cynnwys alcohol yn is o gymharu â'r siampên lled-melys neu led-sych brand hwn. Teimlir persawr blodau-ffrwythus gliriaf ar gefndir ffresni cain.

Ond nid ar farn dyn cyffredin yn y stryd bob amser yn cyd-fynd â barn arbenigwyr. gwinoedd pefriol melys yn Rwsia, felly prynu yn well. Mae yna eisoes un yn gwneud penderfyniad yn seiliedig ar eu chwaeth a'u dewisiadau eu hunain. Ond ddigyfnewid am ddiod hon yn ansawdd perffaith a'i gydymffurfiaeth â'r holl safonau perthnasol. Mae hyn yn ei wahaniaethu oddi wrth y soda arferol i ni o dan yr enw balch o "champagne Sofietaidd".