Saladau llysiau cartref yn y gaeaf: ryseitiau

Drwy gydol yr haf, mae llawer o wragedd tŷ tun llysiau salad yn y gaeaf o gwbl wahanol gynhwysion. Mae'r bylchau blasus ac iach yn ddelfrydol ar gyfer gwahanol prydau ochr, yn enwedig eu pleser bwyta yn y tymor oer, pan fydd y corff yn ddiffygiol mewn gwyrdd.

picls Cartref addurno'r bwrdd gwyliau a saturate eich corff gyda fitaminau. Bydd Mae'r erthygl hon yn cael ei gyflwyno i'r gwreiddiol preform ar gyfer y gaeaf. Gellir saladau llysiau yn cael ei wneud o gynhyrchion cymysg, megis tomatos a ciwcymbrau, bresych a phupurau, courgettes a ffa, ac ati Coginio gyda phleser a byddwn yn posodeystvuem hwn.

Dyma restr o'r rysáit mwyaf fforddiadwy ac yn hawdd.

salad yr Hydref

Mae'r cyfrannau o gynnyrch yn cyfrif ar eu pen eu hunain, yn seiliedig ar y banciau maint yr injan. Set o gynhwysion: a kilo o cucumerau, dewiswch faint bach, yn gherkins fwyaf addas, mae angen tomatos bach (cilogram), dail llawryf (pâr), winwns (pen) a pot pupur.

Ar gyfer y marinâd:

- finegr (9 llwy fwrdd);

- dŵr oer (tair gwydraid);

- siwgr (50 g);

- halen (10 g);

- olew llysiau (10 g).

Sterileiddio llaw y cynhwysydd, gosod ar waelod y dail llawryf, tri grawn pupur ac arllwys olew llysiau. Torrwch llysiau lletemau neu tafell (ag y dymunwch), hanner cylchoedd winwns - haenau pentyrru, yn ail ciwcymbr, tomatos, winwns. Cynhwysyddion llenwi'r i ben, gan y bydd y cynnyrch yn setlo. Rydym yn gwneud marinâd o'r elfennau uchod a llenwi i mewn cynwysyddion. Caewch y caead, trowch drosodd a gadael tan y oer salad. Llysiau salad yn y gaeaf, a thrwy hynny eu paratoi, eu cael yn flasus iawn.

Aciwt coleslaw a phupur melys

Cymerwch cilogram o ciwcymbrau, puprynnau, bresych, winwns a thomatos gwyrdd. O ganlyniad, byddwch yn cael 5 litr y workpiece.

Hefyd, bydd angen: finegr (200 ml), carnasiwn halen (pinsiad) (100 g), olew blodyn yr haul (20 g) a phupur du (3 pcs.).

Torrwch yn sleisys neu gylchoedd cynnyrch, bresych shinkuem ac yn adio i jariau sterileiddio. Roedd hynny sesnin, finegr ac olew llysiau ychwanegwyd - twirl cynhwysydd.

saladau llysiau yn y gaeaf hefyd yn cael ei baratoi o bresych a moron. Gallwch ychwanegu y dil a phersli i roi blas. Mae'r cynnyrch yn cael eu torri ferwi am 20 munud, ac yna pentyrru ar fanciau.

Gall saladau ffres blasus yn y gaeaf yn cael ei wneud o gynhyrchion cymysg. Gadewch i ni wneud "Amrywiol" zucchini, ciwcymbrau, bresych, tomatos, moron, winwns. Eithr, mae angen siwgr, finegr, clof, deilen llawryf, pupur du, halen a sbeisys unrhyw arall at eich dant.

Marinâd (3 litr), siwgr (50 g); halen (10 g); finegr (50 g).

cylchoedd mawr torri yr holl lysiau, eu cymysgu gyda sbeisys a haenau adio i fyny i banciau. Dwbl arllwys dŵr berwedig, yn sefyll bob amser rhoi 15 munud, a'r trydydd tro yn ychwanegu marinâd a rholiau wedi'u coginio. Wrth gyflwyno phicl ychwanegu olew llysiau a pherlysiau chrymbl. Mae blas y pryd hwn yn sbeislyd iawn ac yn bleserus.

saladau llysiau cartref yn y gaeaf - dyma'r dewis gorau i'r bylchau niweidiol a brynwyd. llysiau tun yn llawn carotenoidau, tannin ac asid asgorbig. Felly, eu paratoi a mwynhau prydau iach yn y gaeaf.