Pysgod yn y omelet yn y ffwrn: rysáit

Bod gourmets hoffi am saig hon? Pysgod yn y omelet yn y ffwrn - gwledd ar gyfer paratoi sy'n defnyddio cynhwysion syml a chyffredin iawn. Croesawydd, penderfynodd eu trin at ei deulu, nid oes rhaid i hanner diwrnod i chwilio am rai halen a phupur gwreiddiol. Pysgod yn y omelet yn y ffwrn - ddysgl sydd wedi arddull dymunol, gwreiddiol. Mae'n cael ei baratoi yn syml ac yn hawdd.

Sut i goginio pysgod yn y omelet yn y popty? Egwyddorion Cyffredinol paratoi

Ar gyfer pryd hwn, mae'n ddymunol i beidio â defnyddio pysgodyn esgyrnog. Yn ddelfrydol, y coginio a argymhellir, - cymhwyso ffiled pur. Cynghorir Croesawydd i ddefnyddio pysgod yr afon neu'r môr. Dylai'r cynnyrch yn cael eu torri yn ddarnau, i roi blas pob math o sbeisys, arllwys y saws ac ychwanegu'r llysiau. Os ydych yn bwriadu ar brydau pobi a ddefnyddir fod llysiau cyn-ffrio.

Pysgod o dan y omelet yn y ffwrn yn cynnwys y dull clasurol o baratoi omled - gan ychwanegu llaeth, yn ogystal â embodiments eraill o ryseitiau sy'n defnyddio perlysiau, caws, gwahanol lysiau, madarch, ac ati Mewn unrhyw achos màs omletnuyu dylid fod wedi'i gymysgu'n drylwyr cyn arllwys. Pysgod yn y omelet yn y top popty ac a'i taenellodd gyda chaws caled. Paratoi pryd o fwyd mewn multivarka neu badell, ni fyddai hyn fel arfer yn ei wneud.

Pysgod yn y omelet yn y ffwrn: rysáit

cogyddion cartref yn dod o hyd pryd hwn cinio bendigedig neu opsiwn cinio. I goginio gan ddefnyddio unrhyw bysgod, o ddewis nad ydynt yn cynnwys asgwrn - felly gyfleus i gael.

cynhwysion

Cynhyrchion a ddefnyddir yn y rysáit:

• pysgod (400 g);
• saws soi (20 ml);
• wyau (5 pcs.);
• hufen (50 g);
• caws (50 g);
• olew (20 g);
• halen;
• pupur.

Sut i goginio?

Pysgod yn y omelet yn y ffwrn a baratowyd fel a ganlyn:

• Mae'r cynnyrch yn cael ei dorri'n ddarnau bach, ychydig o bupur a thywallt saws soi. Yna trowch y pysgod a'i adael i farinadu nes y ffwrn gynhesu hyd at 200 gradd.
• Darnau o bysgod lledaenu yn y ffurf wedi'i iro. Mae'n ddymunol bod rhyngddynt eu hunain nad ydynt yn cyffwrdd. siâp Nesaf roi yn y popty a'i bobi am 15 munud.
• Ddilyn gan hufen chwip gyda chaws ac wyau gratio. Omelet profiadol gyda phupur, ychwanegu ychydig o halen ychydig.
• Nesaf mae'n mynd i'r pysgod. Dylai ysbodol wirio a cadw at y siâp y darnau? Os bydd unrhyw canfyddir, mae angen plicio yn ofalus, ond nid ydynt yn cael gwared.
• Yna dywallt ar ben y omled pysgod. Dylai hyn gael ei wneud yn ofalus, ceisio cyflawni dosbarthiad unffurf o'r cynnyrch yn y màs, gan atal ei symudiad mewn unrhyw gyfeiriad.
• Ar ddiwedd y dylid eu rhoi i ail-ffurflen yn y popty. coginio Omled am 10-12 munud. ac yn syml haddasu nes yn frown euraid.

Macrell yn y omelet, pobi yn y ffwrn gyda thomatos

sylwadau Awduron yn honni bod pysgod wedi'u pobi yn y ffwrn gyda wyau wedi'u sgramblo, yn gallu bod yn rhyfeddol o flasus, os yw'n macrell llawn sudd, sy'n cael ei argymell i bobi gyda thomatos. tomatos dyfrllyd Croesawydd cynghorir i beidio â defnyddio, dylid rhoi blaenoriaeth llysiau cigog, oherwydd gall digonedd gormodol o sudd oedi'r coginio.

strwythur

Ar gyfer y defnydd rysáit:

• Ffres wedi'u rhewi mecryll - 1 pc;.
• Hufen o 10% - 120 ml;
• Wyau - 3 pcs;.
• Tomatos - 1 pc;.
• Olew a halen;
• Persli - 2-3 sbrigyn.

paratoi

I ddechrau, dylai'r mecryll yn cael eu diberfeddu. Mae hyn yn cael gwared ar grib, ynghyd â esgyrn. Gallwch hefyd ddefnyddio dau ffiled parod. Mae'r pysgod yn cael ei dorri i mewn i ddarnau maint ychydig yn llai na flwch matsis. Shift i mewn i siâp iro, dylai'r dogn aros rhwng y lleoliad. Dylai'r pysgodyn yn cael ei osod gyda'r croen i lawr, ar ben halen a phupur.

paratoi pellach omled. Chwipio hufen gyda'r wyau. Ychwanegwyd persli wedi'i dorri, omled blas gyda sbeisys. Pysgod tywallt omled wedi'i goginio. Yna torrwch y tomatos. llysiau cyntaf yn cael ei dorri yn ei hanner, ac yna transversely. Dylai Tafelli fod ar ffurf hanner cylch.

mecryll pellach gosod mewn popty, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd. Y bwyd yn coginio am 25 munud. Yna cafodd ei dynnu a'i adael i oeri am 5 munud. Omled gyda physgod pydredig ar blatiau, wedi ei addurno gyda llysiau a pherlysiau.

Gall hyn ddysgl gael ei goginio mewn popty microdon. At y diben hwn mae'n cael ei gasglu mewn cynhwysydd arbennig. Rhowch 12-15 munud, wedi'i baratoi gan ddefnyddio pŵer mwyaf.

Pysgod ar gyfer wyau wedi'u sgramblo, eu pobi yn y ffwrn gyda phys gwyrdd

Paratoi pryd hwn gan ddefnyddio morlas, eog, ffiledi macrell neu unrhyw bysgod arall. Iawn Gall dysgl blasus hefyd gael ffurflenni gan Tilapia. Pys Croesawydd a argymhellir i ddefnyddio ffres, ond gallwch hefyd yn cymryd ac mewn tun.

Beth yw'r cynhwysion a ddefnyddir?

Dylai y cynnyrch canlynol yn cael ei baratoi o flaen llaw:

• pysgod (700 g);
• pys (1 cwpan);
• wyau (4 pcs.);
• bwa (2 gorffeniad.);
• caws (100 g);
• Llaeth (200 ml);
• halen a phupur ar gyfer pysgod (1 llwy de ..);
• olew;
• starts (1 rhan .l.).

Sut i goginio pryd o fwyd?

torri Onion ar ffurf hanner modrwyau mawr. Mewn padell ffrio arllwys ychydig o olew a ysgafn ffrio'r darnau. Taenwch ar waelod y mowld anhydrin, dosbarthwyd haen gyfartal gyda sbatwla.

darnau torri Pysgod (gallwch ddefnyddio unrhyw faint a siâp), taenu sbeisys droi dwylo. Cael digon o amser, yn ei wneud o flaen llaw, fel y gallai'r cynnyrch marinadu dda. Darnau o bysgod mewn sbeisys lledaenu fras dros haen o winwns. Rhwng ddarnau o bys ymledu pysgod. Wrth ddefnyddio Croesawydd cynnyrch mewn tun yn argymell reidrwydd draenio'r marinâd, y gellir eu difetha prydau blas.

Ymhellach, llaeth gyda wyau, startsh a chaws wedi'i gratio Paratoi wyau, na ddylid ei anghofio tymor gyda sbeisys wedi'u sgramblo. omletnoy Dysgl arllwys y cymysgedd a'i roi yn y popty. Mae'r pysgodyn wedi'i goginio am 30-35 munud ar 180 gradd. pryd parod daenellodd gyda lawntiau wedi'i dorri'n fân.

rysáit pysgod mewn omled gyda madarch, wedi'u pobi yn y ffwrn

Mae hwn yn bryd hyfryd wedi'i wneud o tiwna tun a madarch wedi'u berwi. Mae'n bosibl defnyddio unrhyw, r. H. Mae'r madarch arferol.

cynhwysion

Ar gyfer bwyd yr ydych angen y cynhwysion canlynol:

• wy - 6 pcs;.
• hufen - 150 ml;
• Caws - 100 g;
• olew tiwna tun - 1 banc;
• dil - 0.5 drawst;
• sbeisys, bisgedi, menyn.

pryd o fwyd coginio

Wyau chwipio hufen. Madarch dorri'n giwbiau bach, ychwanegwch yr wyau. Gyda'r holl o'r hylif ei ddraenio tiwna, mae'n rhaid i ddarnau pellach stwnsio gyda fforc a'u hychwanegu at wyau wedi'u sgramblo. Ar ôl hynny torrwch y dil a'r newid yn y cyfanswm pwysau. gratio caws, hanner ohonynt yn cael ei anfon at y wyau.

Yna, rhaid i chi iro ffurflen, taenu gyda croutons, arllwys i mewn i'r cymysgedd parod. Mae ail ran y caws a ddefnyddir ar gyfer ysgeintio ar ben y prydau. Mae'r ffurflen yn cael ei roi yn y popty, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 200 gradd. Y bwyd yn bobi am 15-20 munud. Pysgod mewn omelet gyda madarch symud yn syth ar ôl cychwyn brownio wyneb.

Awgrymiadau

Omled gael mwy blasus na'r cynhwysion yn cael eu cymysgu yn drwyadl. Er mwyn paratoi ar y dewisiadau dietegol omelet lleihau neu'n dileu nifer y melynwy. Omelet yn ysgafnach ac yn fwy aromatig pan fydd yn ffrio mewn cymysgedd o olewau menyn a llysiau. dysgl bobi a rhai gwragedd tŷ taenu â menyn, ac am cramen hardd taenellodd croutons. Pysgod yn cael juicy ac aromatig, os yw darnau o gyn-blas gyda sbeisys a farinadu. Yn wahanol i gig, pysgod thrwytho yn digwydd yn ddigon cyflym - o fewn 40-60 munud.